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1，小刺猬的饅頭怎么做
2，刺猬形狀的饅頭怎么做
3，刺猬饅頭的做法
4，怎么做小刺猬饅頭

1，小刺猬的饅頭怎么做

把面揉成在水滴滴上剪出刺謂的刺，在尖的那一面剪一下，就成刺謂的嘴了在給弄上眼睛上鍋蒸就可以了。

小刺猬的饅頭怎么做

2，刺猬形狀的饅頭怎么做

饅頭的做法【步驟圖】_饅頭_下廚房1溫水100g倒入盆內(nèi),加入酵母。酵...2攪拌溶解后靜置十分鐘,作用是讓...3十分鐘后加入面粉200g、白砂糖適...4用筷子一個(gè)方向的攪拌面粉,使面...

刺猬形狀的饅頭怎么做

3，刺猬饅頭的做法

刺猬饅頭用料：面粉250克、酵母3克、白糖50克、奶粉20克、泡打粉5克、紫米面（適量）、紅小豆（適量）、黑香米、江米、制法：一、黑香米提前一天用清水泡上，然后和江米一起上鍋蒸熟，大約用30分鐘，把糖和奶粉拌入備用。二、面粉、酵母、泡打粉、紫米面加溫水和勻，揉成光滑的面團(tuán)。三、面團(tuán)靜止半小時(shí)后搓條、下劑、搟皮，包入紫米餡，包成豆包型，再捏成刺猬形狀，在表面用干凈的剪刀剪出刺，在前邊釀入紅小豆做眼睛。四、將刺猬生坯放入蒸籠，常溫下靜止50-60分鐘，然后上火蒸8-10分鐘即熟。注：也可以把餡心換成椰蓉的、豆沙的、棗泥的、蓮蓉的，總之是自己喜歡的。

捏成刺猬裝，眼睛是黑豆，刺用剪刀剪成的

刺猬饅頭的做法

4，怎么做小刺猬饅頭

把饅頭坯做成有大小頭的梨型，剪刀頭的方向與梨形小頭相同。用剪刀依次在小頭到大頭的圓周上剪毛（尖狀面瘤）。然后在小頭適當(dāng)位置，按上兩粒綠豆或黑米粒視為眼睛。好了上屜吧。

1.碗內(nèi)放溫水（因?yàn)槭?a href="/tag/1936.html" target="_blank" class="infotextkey">夏天，涼水也可），放一勺酵母，一勺白糖，攪勻。2.面放入盆中，將水緩慢倒入，攪成雪花片。3.揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋上，餳發(fā)2個(gè)小時(shí)左右。4.將餳發(fā)好的面團(tuán)再次揉好，分成小劑。5.取一個(gè)面團(tuán)，揉成中間粗的面團(tuán)（如圖）。6.用剪刀剪出小刺。7.用手在前端捏出嘴的形狀。8.摁上兩粒芝麻當(dāng)做眼睛。9.面團(tuán)揉成圓形，火腿腸切成一個(gè)圓的，兩個(gè)小三角形，插到面團(tuán)上當(dāng)耳朵和嘴巴。10.將做好的饅頭放入蒸鍋中，二次餳發(fā)30分鐘。11.開(kāi)大火，蒸15分鐘左右即可。12.蒸好以后，悶3分鐘，開(kāi)鍋拿出即可。