現(xiàn)在,隨著做水果生意的越來(lái)越多,水果店也好像已經(jīng)處在了飽和的狀態(tài)之下;所以,在水果生意競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下,賣水果的利潤(rùn)能做到20%左右就很不錯(cuò)了;而且能把利潤(rùn)做到20%的水果店,除了要把經(jīng)營(yíng)的過(guò)程做得很好以外,還要把水果店選在最少達(dá)到中等以上水平的好位置之上。
1、開(kāi)個(gè)水果店要投資多少錢?
你真問(wèn)對(duì)人啦,買水果我稱得上專家,老行家,老師傅。買水果回籠快,朝出晚收,投資少,利潤(rùn)高,人員少,兩個(gè)人就可,技術(shù)要求不高,要投入多少資金:鋪面,一般押金一個(gè)月房租,預(yù)交一個(gè)月房租,你只要準(zhǔn)備三個(gè)月房租就可以。裝修,可大可少,錢多少難講,入貨,北果一般十樣左右,每種平三丶五百斤,貴一百斤上下。約算5元/斤x300斤x10=15000元左右,
南果也差不多,兩樣一共三丶五萬(wàn)元。如你是熟手,周轉(zhuǎn)資金都不用,如是生手,則加多一兩萬(wàn)元,總數(shù)你自己合計(jì)。水果行業(yè),講究快,鮮,靚,好吃,耐放的可多進(jìn),難保存少進(jìn),好賣多進(jìn),不好賣少進(jìn)。貨上架要分好壞,好的貴賣,抵損壞的,差的快賣,平賣,力求快,不求本,至于其它,買賣手段,態(tài)度,公平,合理那得看你的品性,性格啦。
2、在杭州開(kāi)一個(gè)100平米的水果店房租在多少以內(nèi)好,水果的利潤(rùn)有多少?
現(xiàn)在,隨著做水果生意的越來(lái)越多,水果店也好像已經(jīng)處在了飽和的狀態(tài)之下;所以,在水果生意競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的當(dāng)下,賣水果的利潤(rùn)能做到20%左右就很不錯(cuò)了;而且能把利潤(rùn)做到20%的水果店,除了要把經(jīng)營(yíng)的過(guò)程做得很好以外,還要把水果店選在最少達(dá)到中等以上水平的好位置之上,在位置中上、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)做好的正常情況下,一個(gè)100平米的水果店,平均每天的營(yíng)業(yè)額應(yīng)該可以做到8千以上;這樣,一個(gè)100平米的水果店,按營(yíng)業(yè)額能做到20%的利潤(rùn)來(lái)算,平均每天就能得到8000×20%=1600元的收入,每月就能獲得1600x30=48000元的收入;當(dāng)然,這個(gè)收入還只能算是不包括房租、人工和水電雜費(fèi)的毛收入。
因?yàn)椋粋€(gè)100平米能做到8000元以上營(yíng)業(yè)額的水果店,最少需要4個(gè)人來(lái)經(jīng)營(yíng);如果是開(kāi)的夫妻店,除了丈夫負(fù)責(zé)進(jìn)貨和管理、妻子負(fù)責(zé)收銀的二人外,還需要再請(qǐng)上兩個(gè)促銷服務(wù)的員工;如果一視同仁的給所有員工每月開(kāi)3000元工資的話,每月工資開(kāi)支就需要12000元,再加上這個(gè)店最少需要4000元水電雜費(fèi)的開(kāi)支的情況下,這個(gè)100平米的水果店,在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中,每月要負(fù)擔(dān)的人工工資和水電雜費(fèi)至少需要12000 4000=16000元,
在每月能得到48000元的毛收減去至少16000元開(kāi)支的情況下,這個(gè)100平米的水果店,在每月就還有30000元門面租金的空間;如果從門面位置的好壞是決定相應(yīng)營(yíng)業(yè)額水平高低的重要因素來(lái)考慮,如果再?gòu)拈_(kāi)個(gè)水果店每天辛勤操勞必需獲得報(bào)酬的心情來(lái)考慮,我認(rèn)為,開(kāi)個(gè)100平米水果店的門面租金,最好是在月租金2萬(wàn),年租金24萬(wàn)以內(nèi)好;因?yàn)椋绻饨疬^(guò)低,位置過(guò)差,就可能做不到平均每天8千的營(yíng)業(yè)額,如果租金過(guò)高,對(duì)于需要流動(dòng)人口和固定人口相結(jié)合的開(kāi)店賣水果來(lái)說(shuō),位置也不一定會(huì)更好,而且也是不劃算的!大家認(rèn)為呢!。