茴香苗怎么做好吃，小茴香怎么吃具體的做法

來源：整理時(shí)間：2023-08-26 02:39:01 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，小茴香怎么吃具體的做法

做湯（湯做好后，放點(diǎn)小茴香，做點(diǎn)綴)很好看，用小茴香包水餃，很好吃

小茴香怎么吃具體的做法

2，茴香除了包餃子還可以怎么吃呢

大家好，我是熱愛美食，熱愛生活的萬(wàn)家燈火張家人，很高興回答這個(gè)問題:茴香大家可不陌生，是一種常見的調(diào)味料，去腥去異味的功能很強(qiáng)大，不管是燒魚燉肉，大家都愛放上一些，既能增香提味，又能去腥去膻，得到很多人喜歡。茴香的小時(shí)候，就是還沒有結(jié)“茴香籽”時(shí)候的嫩苗，嫩綠綠的，有著特殊的清新香氣，用它來做菜，能夠賦予菜肴獨(dú)特的風(fēng)味，又嫩又香，它可以拿來涼拌，熱炒，做餡，做湯，做餅，...大家在生活中最常見的就是拿它來與肉餡搭配包水餃，包餛飩，還是有相當(dāng)一部分人喜歡它的味道的。茴香苗除了包水餃，還可以涼拌，熱炒，拌面蒸著吃等，現(xiàn)在就分享茴香苗的兩種好吃的做法，希望大家能夠喜歡。茴香苗雖然是綠葉蔬菜，但又與其他綠葉蔬菜性涼的特點(diǎn)有所不同，它屬于溫性，可以有效補(bǔ)腎補(bǔ)陽(yáng)，特別適合身體虛寒的人食用，如果大家平時(shí)特別怕冷的話，可以適量多食用一些，茴香苗不但可以暖身軀寒，還可以暖胃，養(yǎng)胃，開胃，促進(jìn)消化，提高食欲，并且它獨(dú)特的香氣有著理氣順氣的效用。第一種好吃的做法“茴香苗炒雞蛋”【食材】茴香苗一小把大約200克，雞蛋3個(gè)。【調(diào)料】鹽3克。【具體的流程】（1）茴香苗擇洗干凈，切去老根，把它切碎放入大碗中備用。（2）把雞蛋磕入碗中，加入鹽，攪打均勻備用。（3）起鍋燒油，油熱倒入蛋液，煎至蛋液凝固，兩面呈現(xiàn)金黃色，可以煎成一塊塊的，也可以煎成一整個(gè)的，圓形的雞蛋餅，好吃的“茴香苗炒雞蛋”就做好了。【小貼士】（1）茴香苗炒雞蛋，蛋液和切碎的茴香苗充分融合在一起再煎蛋餅；也可以把茴香苗切成段與蛋液分開來炒，先把蛋液煎成塊盛出，再把茴香苗炒至斷生，放入蛋塊，加鹽調(diào)味后即可。（2）清洗茴香苗時(shí)，由于茴香苗的葉子比較細(xì)碎，可以在水中放入一小勺面粉，借助面粉的吸附性，把茴香苗里藏覆的灰塵雜質(zhì)清洗干凈。

茴香除了包餃子還可以怎么吃呢

3，茴香根怎么吃才是最好吃的

原料：小茴香根調(diào)料：蒜泥、香醋、鹽、香油制作方法：小茴香根洗凈，用5%的淡鹽水浸泡10分鐘，再洗凈切成條，加蒜泥、香醋、鹽、香油，拌勻裝盤即可。

茴香根怎么吃才是最好吃的

4，小茴香苗怎么炒著好吃

茴香苗是十分非常好的食物，在許多地區(qū)常有，由于其獨(dú)特的香氣及其其極其豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)成分而備受大家的鐘愛。絕大多數(shù)服用的全是茴香苗中的葉和莖，口味特別是在細(xì)嫩爽口。多吃茴香苗可以保護(hù)你的胃腸，還能排氣管有助于消化吸收。針對(duì)常常腹痛腹瀉的群體而言，多吃茴香苗有非常好的減輕醫(yī)治的作用，很好的茴香苗要如何吃呢。茴香苗怎么做好吃茴香苗要怎么做才美味一、茴香苗炒蛋1.提前準(zhǔn)備食物原料生雞蛋茴香籽茴香苗怎么做好吃調(diào)味品食用油食用鹽2.解決食物(1)最先將準(zhǔn)備好的茴香苗自來水清理干凈，隨后有刀割成段狀預(yù)留。(2)隨后將生雞蛋打進(jìn)碗中，用筷子攪拌均勻預(yù)留。(3)在熱鍋中倒進(jìn)油，等油熱以后倒進(jìn)此前解決好的茴香苗，隨后將備好的生雞蛋打上去。用火災(zāi)開展煸炒，在8完善的情況下放進(jìn)食用鹽就可以起鍋了。茴香苗怎么做好吃二、小茴香硬包1.提前準(zhǔn)備食物原料茴香苗小麥面粉生豬肉調(diào)味品食用油黑胡椒粉鹽生抽醬油芝麻油酵母粉麻椒2.解決食物(1)最先將準(zhǔn)備好的生豬肉清理干凈之后，剁碎肉碎之后添加黑胡椒粉，鹽，米酒，生抽醬油拌和腌漬25分鐘。(2)將小麥面粉發(fā)好預(yù)留，隨后將茴香苗自來水清理干凈，隨后用刀剁碎碎屑預(yù)留。(3)隨后將花椒泡水15分鐘預(yù)留。(4)把小茴香末倒進(jìn)腌漬好的生豬肉碎之中，攪拌均勻，隨后用發(fā)好的面團(tuán)揉成小包團(tuán)包餃子餡。(5)將包裹的小籠包放進(jìn)炒鍋之中，這時(shí)的炒鍋早已加溫一段時(shí)間了。蒸上30分鐘上下。(6)用筷子插進(jìn)小籠包中，假如小籠包可以放進(jìn)去就可以服用。茴香苗做為口味佳營(yíng)養(yǎng)成分高的蔬菜水果之一，價(jià)錢也不是十分的價(jià)格昂貴，能夠說成價(jià)廉物美的食物了。既可以炒著吃，還可以做為包子和餃子的包餡。因此小伙伴們依據(jù)網(wǎng)編所述的流程一起來制做一道茴香苗的菜式吧，那樣幾個(gè)既簡(jiǎn)易又美味可口身心健康的菜肴，你別錯(cuò)過哦！網(wǎng)編這里期待小伙伴們可以吃的身心健康吃出美味可口！

5，涼拌茴香苗怎么做如何做好吃

1/2茴香苗洗凈，撈出，控水，切小段。用鹽腌5-10分鐘。擠出所有水分。備用最后一步用小碗接一點(diǎn)點(diǎn)純凈水，熱水。切蒜，小米椒，放入水里。隨后加鹽，醋，醬油，味精，芥末，香油。攪勻碗里的調(diào)料。夾一筷子茴香苗沾進(jìn)去嘗嘗味道，可以的話就把小料澆上去。攪拌均勻即可。

6，球莖茴香怎么吃

莖茴香莖、葉兩吃酸辣茴香火腿 1、球莖部洗凈切絲，開水燙一下；過涼水后加鹽腌 10分鐘，瀝干水分。火腿、辣椒、姜分別切絲。 2、炒鍋內(nèi)香油燒至七成熱，放花椒炸出香味撈出扔掉；再把辣椒絲、姜絲放入油中炸好倒入碗中，加糖、醋、白糖拌勻。 3、將火腿絲、球莖絲與調(diào)味汁拌勻。特點(diǎn)：口味香甜酸辣，色澤美觀。 三絲餅 1、將球莖茴香的葉子洗凈切成一厘米的段，胡蘿卜、土豆去皮擦成絲，蔥白少許切絲；將他們放入容器中拌勻。 2、適量雞蛋、面粉、鹽加少許水調(diào)成糊狀，與幾種原料混合一起攪拌均勻。 3、煎餅鍋中放少許油燒熱，倒入面糊，攤成煎餅即可。特點(diǎn)：柔軟可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。現(xiàn)吃現(xiàn)攤，一定要趁熱吃。

7，茴香根怎么吃拜托了各位謝謝

茴香一般是用做調(diào)料的不過,也不能是菜就用,比如做味道素淡的菜以及燉鮮嫩的雞肉時(shí)就不易用茴香,否則味道過于濃烈容易掩蓋菜、肉本身的香味. 茴香菜。茴香菜又稱茴香，茴香苗，是一種香辛蔬菜。其嫩莖和嫩葉供做食用部分。其種子可做藥用或香料，茴香菜有特殊的香氣，人們常用來做餡。茴香菜是營(yíng)養(yǎng)很豐富的蔬菜的之一。它的胡蘿卜素和鈣的含量很高，維生素B1、B2、C、PP和鐵的含量也比較高。小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。不妨一試。茴香菜包子：茴香菜100克、剁碎，去骨去皮雞肉50克、剁碎，兩者攪拌均勻，加入適量鮮姜汁、花椒粉、味精、鹽、香油，拌勻作餡；以和好的小麥粉發(fā)面搟皮，置餡于皮中，捏成包子，于籠上旺火蒸20分鐘即好，熱食。滿意請(qǐng)采納

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