肉末，姜末蔥花蕓豆剁碎鍋，姜末放油，炒肉，放醬油，十三香，炒一茶匙醬油至肉變色，放入蕓豆炒大蔥，炒至蕓豆熟，放入適量鹽(因為加了醬油，個人覺得-0,制作方法:1,Ingredients蕓豆豬肉油、姜末大蔥和十三香醬油鹽、醬油粉、雞精或素食配料可以加也可以不加，方便面也可以加蕓豆-1/Practice蕓豆挑干凈，洗干凈，控水。
材料:五花肉450g，蔥1根，姜5片，八角4片，調料:冰糖30g，鹽1/3，生抽2湯匙，老抽1/4茶匙，料酒2湯匙，清水1000ml。準備:豬肉切成30mmx30mm的方塊，蔥切成長段，姜切片。制作方法:1。鍋中燒開水，放入肉塊焯水2-3分鐘左右，撈起洗凈備用。2.鍋里放1湯匙油，加入一小塊冰糖，小火翻炒糖色。3.鍋里開始冒煙，冰糖融化，變成深棕色。4.放入大蔥、姜片、八角炒香，再放入五花肉小火翻炒。5.翻炒至五花肉微膩，顏色均勻。6.加水，水剛過肉。鹽，醬油，生抽，料酒。7.蓋上火煮開，再小火燉60分鐘左右。湯剩1/3時，取出姜片、八角、大蔥。8.50分鐘左右，開蓋，把湯煮到濃稠。
2、燙面 蕓豆 包子怎么做Ingredients蕓豆豬肉油、姜末大蔥和十三香醬油鹽、醬油粉、雞精或素食配料可以加也可以不加，方便面也可以加蕓豆-1/Practice蕓豆挑干凈，洗干凈，控水。我個人比較喜歡直條面，肉末，姜末蔥花蕓豆剁碎鍋，姜末放油，炒肉，放醬油，十三香，炒一茶匙醬油至肉變色，放入蕓豆炒大蔥，炒至蕓豆熟，放入適量鹽(因為加了醬油，個人覺得-。
