怎樣做疙瘩湯，浙菜特色菜韭菜疙瘩湯怎么做

來源：整理時間：2023-01-28 06:39:14 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，浙菜特色菜韭菜疙瘩湯怎么做

主料：韭菜100g 面粉300g 輔料：土豆中等大小1個豆角100g 豆干100g 香菇5朵雞蛋1個花生50g 濃湯寶牛肉濃湯一小盒做法步驟：1. 準(zhǔn)備食材：面粉、蔬菜、雞蛋可以根據(jù)自己的偏愛去搭配蔬菜 2. 韭菜摘好洗凈切珠把韭菜珠和面粉混合，加適量水、一點點鹽、1/4個濃湯寶攪拌面糊要稠一點之后放冰箱冷藏這樣煮出來的面疙瘩有彈性 3. 把配菜：豆干、香菇、豆角、土豆切丁備用生的花生提前泡水 4. 把鍋燒熱倒少量的油把備好的蔬菜丁倒入鍋中翻炒2分鐘 5. 把蔬菜翻炒后倒入大量水放入適量的鹽和剩下的濃湯寶 6. 待水燒開把韭菜面糊弄成一疙瘩一疙瘩丟進(jìn)去煮 7. 等再次燒開將雞蛋液倒入湯中把火調(diào)小蓋上鍋蓋稍微煮一會兒就可以出鍋了淋上辣椒油鮮香味美小貼士：1.做這種湯飯的時候，里面加一塊兒濃湯寶，依個人口味去選擇味道，做出的湯飯味道都是極好的。2.可以根據(jù)自己的偏愛去隨意搭配湯里的蔬菜，比如木耳、豆芽、黃豆、胡蘿卜等等，這次我放了豆干，口感有彈性，比放豆腐好吃，推薦給大家使用。該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站

浙菜特色菜韭菜疙瘩湯怎么做

2，怎樣用面粉做不同的早餐

還可以做面糊。。。。具體做法如下：配料：白菜葉1/8片，肉湯3大匙，鹽、淀粉若干。制作：將白菜軟葉兒部分切好，加入肉湯同煮。將煮爛的白菜葉搗碎后，放入鍋中倒入調(diào)好的淀粉糊煮制，至黏稠時用鹽調(diào)味。用法：經(jīng)常食用。功效：常用于嬰兒斷奶

1、做疙瘩湯：把面粉用水調(diào)成小疙瘩，鍋里燒熱放點油，用蔥花爆鍋，倒入適量清水，放鹽，等開鍋后把調(diào)好的面倒入鍋中，輕輕用鍋鏟推，待煮熟后加入菠菜，放雞精就可以吃了。2、做軟餅：把面粉用水調(diào)成稀稀的面糊，里面放適量的鹽、打一個雞蛋調(diào)勻，鍋中放少量油，用飯勺加到鍋中，用鍋鏟一點一點攤開，像攤煎餅似的，翻個，往上淋一點油，做出的餅松軟可口。你試試。還有很多種做法就不一一說了

用發(fā)達(dá)的面粉做疙瘩湯疙瘩湯的做法：：面粉、雞蛋、西紅柿、食醋、食鹽、蔥花、香油、姜片。1.加適量水，起鍋上火。2.將西紅柿切塊和姜片入鍋煮開。3.雞蛋打散備用，4.用碗或小面盆加適量面粉，將適量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手將面拌成麥粒大小麥豆?fàn)畹拿娓泶?然后入鍋煮熟，加入適量食醋、食鹽、蔥花、香油即可食。

面條，包子，花卷，饅頭，面魚，。

怎樣用面粉做不同的早餐

3，西多士怎樣做

材料芝士(4片)、煙熏火腿(8片)、吐司面包(8片)、雞蛋(兩只)調(diào)料油(半碗)做法1、打雞蛋入碗，用筷子順一個方向打至蛋液發(fā)泡；火腿去掉邊角，切成方形。2、加5湯匙油進(jìn)鍋燒熱，放入火腿片翻面煎1～2分鐘，撈起瀝干油。3、在吐司上依次鋪上火腿＋芝士＋火腿，再蓋上另一片吐司，然后在邊上各插兩根牙簽。剩下的吐司也如法炮制。材料 1.吐司面包片2片；，2.雞蛋1個，芝士片1片，花生醬10克，3.食用油20ml，4.原味煉乳20ml做法將吐司面包的四邊去掉，在兩片面包的一面分別涂上花生醬，中間夾上芝士片，對角切成兩塊。將雞蛋打散，把切成三角形的面包在蛋液內(nèi)沾一下，讓蛋液把面包裹住。平鍋放入油，油五成熱時把裹了蛋液的面包用小火煎成金黃色出鍋。食用時沾煉乳。材料白吐司兩片，雞蛋一個，花生醬，牛奶做法 1.- 白吐司切邊，然后其中一片中間涂花生醬，四周請不要涂，然后另外一片蓋上。2.- 盤子。打個雞蛋進(jìn)去，倒少許牛奶攪散，然后把那兩片夾著花生醬的土司放進(jìn)來吸收蛋液。正面反面啊還有四個邊都要吸啊。。3.- 平底鍋，放少許油，把吐司放進(jìn)來煎，煎好正面煎反面，然后四個邊不要忘記，都煎一煎啊。。。然后就好了享用吧~！！材料土司面包6片，片狀奶酪3片，火腿3片，雞蛋4個，黑胡椒少許做法 1.雞蛋打散成蛋液備用，將一片面包平鋪于盤底，放上一片火腿，再放上一片奶酪；2.蓋上另一片面包，輕輕壓緊，然后用刀切成三角形；3.放入打散的蛋液中，使面包每一個面都浸泡上蛋液；4.將沾好蛋液的面包放入6成熱的油鍋中煎炸，直到兩面金黃后瀝油撈出。最后再撒上適量黑胡椒趁熱食用即可。材料吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量做法 1、準(zhǔn)備材料。 2、吐司切去片。（切下來的邊直接吃掉吧） 3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。 4、再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序為火腿、奶酪、火腿） 5、準(zhǔn)備2個雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點，因為面包要放進(jìn)去蘸蛋液） 6、將吐司放進(jìn)碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。 7、平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。 8、煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多余的油，沿對角線切開即可。材料白吐司，雞蛋一個，各式自制果醬做法 1.白吐司切掉邊邊再橫切分開，涂上果醬夾好備用，雞蛋打好攪拌均勻備用。2.烤箱170度預(yù)熱，把涂好果醬的白吐司放入內(nèi)，表面刷上蛋汁。3.烤箱中層170度烤3-5分鐘后取出，翻面再刷上一層蛋汁，再放入烤箱烤3-5分鐘即可。

西多士怎樣做