四川有一種“青脆李”,學(xué)名叫巴山脆李,成熟的時候吃起來是脆的,非常脆,而且是青色的,所以叫“青脆李”。青脆李,肉質(zhì)松脆,口感好,沒有澀味兒,果肉離核,單個果實(shí)可達(dá)40克左右,而且富含維生素C,果實(shí)可食率高達(dá)97%,非常適合所有不同年齡段的人群食用,這個季節(jié)正是吃青脆李的季節(jié),不過外地的朋友很多都是沒有吃過這種美味了,現(xiàn)在美味的四川巴山李來了,酸酸甜甜,清清脆脆,不打藥,施有機(jī)自然肥,純天然綠色水果。
1、四川脆李什么時候上市?
8月7日,筆者走進(jìn)四川茂縣鳳儀鎮(zhèn)水西村田間地頭,一派繁忙的景象映入眼簾。李樹上一顆顆飽滿的李子掛滿枝頭,讓人垂涎欲滴,來自各地的客商紛紛前來收購,村民們正忙著采摘、裝箱、裝車,忙得不亦樂乎。茂縣青脆李,每年7月成熟上市,采摘期從7月到10月,因海拔、氣溫、光照、水源等獨(dú)特的地理及氣候條件造就了茂縣青脆李特有的口味,被譽(yù)為水果中的李子之王。
高海撥地區(qū)光照充足,有利于青脆李上色,溫差大,有利于青脆李糖分積累。同時,選用高原農(nóng)家肥作為肥料,原生態(tài)、純天然,獨(dú)特的自然環(huán)境成就了茂縣李子飽滿圓潤、玲瓏剔透、形態(tài)美艷、口味甘甜的獨(dú)特之處。據(jù)了解,今年茂縣青脆李種植面積達(dá)5萬畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量可達(dá)10萬噸,產(chǎn)值近5億元,茂縣青脆李已成為全縣農(nóng)民持續(xù)增收的特色水果產(chǎn)業(yè)之一,
2、您覺得四川的脆李子爽口嗎?
四川有一種“青脆李”,學(xué)名叫巴山脆李,成熟的時候吃起來是脆的,非常脆,而且是青色的,所以叫“青脆李”。酸甜適中,是很多四川人喜歡的水果,青脆李,肉質(zhì)松脆,口感好,沒有澀味兒,果肉離核,單個果實(shí)可達(dá)40克左右,而且富含維生素C,果實(shí)可食率高達(dá)97%,非常適合所有不同年齡段的人群食用,這個季節(jié)正是吃青脆李的季節(jié),不過外地的朋友很多都是沒有吃過這種美味了,現(xiàn)在美味的四川巴山李來了,酸酸甜甜,清清脆脆,不打藥,施有機(jī)自然肥,純天然綠色水果。
3、四川水果新鮮脆李李子如何保存?
你好,現(xiàn)在就是吃李子的季節(jié)了哦脆李確實(shí)很好吃,個頭又大,口感脆脆甜甜,一年就那個把月可以吃到,所以其實(shí)李子的保質(zhì)期有點(diǎn)短,大概也就三四天左右的樣子吧,超過一個星期都不脆了,就變軟了,只要一變軟,就放不了兩天就會壞掉的,這時候要趕緊吃掉,那李子到底怎么保存更好呢,有幾個方面可以參考1:采摘的時候要晴天,如果是雨天去采摘的話最多放一兩天就爛掉了,采摘的時候要輕拿輕放,在樹上摘的時候輕點(diǎn)放進(jìn)框子里面。