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1，如何用三文魚魚骨頭熬湯

三文魚魚頭湯的做法材料：三文魚魚頭500克，青口240克，洋蔥1個(gè)，西芹1根，白酒1杯半，忌廉半杯，鹽、胡椒粉少許。做法： 1、把新鮮的三文魚魚頭放入已沸的鹽水內(nèi)，煮滾后以慢火燉半小時(shí)，瀝出魚湯備用；青口洗凈；洋蔥洗凈剝皮，與西芹分別切成小塊。 2、青口及蔬菜同放入鍋中，以大火炒至青口之外殼裂開，瀝出湯汁，除去青口外殼，青口肉備用。 3、將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮制剩一半汁水，熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉，以胡椒粉調(diào)味即可。

如何用三文魚魚骨頭熬湯

2，三文魚骨湯的做法

先用醋泡半小時(shí)，再用高壓鍋燉4時(shí)，放2克桂皮等香料就好了

蔥姜爆鍋,然后把三文魚骨放進(jìn)去翻炒至金黃然后,倒水放雞精咸鹽料酒即可~ 出鍋時(shí)候放點(diǎn)香菜

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材料：三文魚魚頭500克，青口240克，洋蔥1個(gè)，西芹1根，白酒1杯半，忌廉半杯，鹽、胡椒粉少許。　　做法：　　 1、把新鮮的三文魚魚頭放入已沸的鹽水內(nèi)，煮滾后以慢火燉半小時(shí)，瀝出魚湯備用；青口洗凈；洋蔥洗凈剝皮，與西芹分別切成小塊。　　 2、青口及蔬菜同放入鍋中，以大火炒至青口之外殼裂開，瀝出湯汁，除去青口外殼，青口肉備用。　　 3、將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮制剩一半汁水，熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉，以胡椒粉調(diào)味即可。

三文魚骨湯的做法

3，三文魚骨湯怎么做

主料三文魚骨200g豆皮100g香菇8朵輔料油適量鹽適量蔥花適量黑胡椒粉適量步驟1.三文魚骨砍成適量大小塊，用廚房紙陰干水，加入鹽和黑胡椒粉稍腌一會(huì)備用；2.豆皮切成條狀，備用；3.香菇洗凈去蒂，菇頂用刀子對(duì)切成出花；4.鍋中熱底油，下三文魚骨煎香兩面5.注入適量的開水煮開；6.水開后加入切好的豆皮；7.下香菇一起煮開；8.大火煮開后5分鐘后轉(zhuǎn)小火再煮5-10分鐘即可，加鹽調(diào)味，上鍋前撒蔥花！

三文魚骨腩番茄湯用料三文魚骨腩 500g 番茄 2個(gè) 鹽適量胡椒粉適量三文魚骨腩番茄湯的做法先把三文魚骨腩洗干凈，瀝干水分加點(diǎn)鹽加點(diǎn)胡椒粉，給三文魚骨腩做一下按摩。我用的是新鮮胡椒磨出來的粉，會(huì)更香哦，用這種胡椒研磨罐，即用即磨，很方便的。稍微腌一下就可以下鍋煎了，平底鍋慢火煎，三文魚出油很厲害的，不用另外加油，煎完一面翻過來繼續(xù)煎。魚煎好了，也出了很多油，這時(shí)候直接把切好的番茄倒進(jìn)去，借著魚油煎炒一下番茄。加入適量清水，大火燒開，再轉(zhuǎn)慢火熬煮一下，因?yàn)轸~之前有用鹽腌過，所以我沒再另外加鹽。搞定，開吃。三文魚骨腩番茄湯

三文魚骨湯怎么做