3.握住蝦尾，輕輕轉動，蝦頭和蝦尾就能輕松分開,4.蝦黃超級好吃，是蝦最珍貴的地方，一般位于蝦的頭部,一般是母蝦比較好吃,拿到小龍蝦，先把蝦頭的殼去掉,然后吃蝦的尾巴,撿好吃的小龍蝦，先看公母,小龍蝦(學名:克氏原螯蝦):又名克氏原螯蝦、紅小龍蝦、淡水小龍蝦。
1。拿到小龍蝦，先把蝦頭的殼去掉。2.不要猶豫，打破蝦頭，擠壓蝦身。3.擠壓后，去掉蝦殼，完整的蝦肉就出現在眼前了。小龍蝦(學名:克氏原螯蝦):又名克氏原螯蝦、紅小龍蝦、淡水小龍蝦。形狀像有硬殼的蝦。成蟲體長約5.6~11.9厘米，暗紅色，背甲近黑色，腹背部有楔形條紋。幼蝦呈均勻的灰色，有時會有黑色的波紋。狹長的爪子。甲殼中間部分沒有被網眼縫隙隔開，甲殼上有明顯的顆粒。額劍有側刺或額劍末端有刻痕。它是一種淡水經濟蝦，因其肉質鮮美而廣受人們的歡迎。因其雜食性、生長速度快、適應性強，在當地生態環境中形成了絕對的競爭優勢。其攝食范圍包括水生植物、藻類、水生昆蟲、動物尸體等。食物匱乏的時候，也會自相殘殺。肖龍蝦近年來已成為我國重要的經濟品種。在商業化養殖過程中，要防止逃逸，尤其是進入未被觸及的原生態水體。它對當地物種的生態競爭優勢導致了毀滅性的傷害。
2、 龍蝦怎么做好吃 龍蝦的正確吃法1。撿好吃的小龍蝦，先看公母，一般是母蝦比較好吃。2.打開蓋子，看看鰓，白色的證明這個小龍蝦長在清水里，黑色的長在陰溝里。3.握住蝦尾，輕輕轉動，蝦頭和蝦尾就能輕松分開，4.蝦黃超級好吃，是蝦最珍貴的地方，一般位于蝦的頭部。如圖，如果咬下去，這味道是多么的鮮美！(不要咬胃囊)5，然后吃蝦的尾巴。建議將蝦尾的殼捏緊，容易剝離。
