根據電飯鍋上標明的水量,加入適量的水,香腸鍋仔飯【原料】將兩杯米飯洗凈,包括香腸、米飯、水、醬油、蒸魚、蠔油【做法】,10.再次按下電飯煲的加熱功能鍵,2.按住電飯煲表面的“Cook仔飯”功能鍵42分鐘,電飯煲和鍋仔飯;1.淘米,倒入電飯鍋,電飯煲和灶具仔飯都做好了。
香腸鍋仔飯【原料】將兩杯米飯洗凈,包括香腸、米飯、水、醬油、蒸魚、蠔油【做法】。用油刷洗砂鍋的底部和側面。將米飯放入砂鍋中,加入一些水。2.蓋上鍋蓋煮開,然后轉中火煮8分鐘。當水幾乎排干時,揭開蓋子。把它放進香腸里。3.蓋上鍋蓋,周圍倒一點油。用小火煨5分鐘。將生魚和蒸好的魚用醬油和蠔油攪拌。4.米飯煮好后,淋上醬汁。
1。準備:大米200g,香腸5根,臘肉1片,生抽45m l 3湯匙,生抽3ml 1/2茶匙,鹽3g 1/2茶匙,糖1g 1/4茶匙,香油3ml 1/2茶匙,純凈水60ml。2.步驟:(1)將大米放入鍋中,放入清水中,用手輕輕洗凈。倒掉第一面的淘米水。加入清水,水量略少于煮好的米飯。(2)將鍋平放,從飯平面到水平面,高度為食指第一關節的一半。(3)放入電飯鍋,按下開關,煮到飯快好了,但還沒好。(如果電飯鍋是半開不了的那種,等煮好了再操作下一步)(4)香腸和臘肉都切成薄片,越薄越好。(5)用姜絲均勻的放在米飯表面,蓋上蓋子,繼續煮到電飯鍋,表示米飯已經熟了。(6)繼續燜10分鐘,不開蓋。(7)這個時候給醬汁調味。將生抽、老抽、鹽、糖、香油和涼開水(或純凈水)混合在一起,攪拌均勻。(8)打開蓋子,倒入果汁,攪拌均勻。
3、煲 仔飯的做法?電飯煲和鍋仔飯;1.淘米,倒入電飯鍋。根據電飯鍋上標明的水量,加入適量的水,2.按住電飯煲表面的“Cook 仔飯”功能鍵42分鐘。3.準備其他配菜:香腸丁和土豆,青豆備用,4.鍋里放一點油,煸炒香腸丁。5.稍微翻炒一下,然后把豆丁放到土里,和干綠豆一起翻炒,6.綠豆變色后用鹽和胡椒粉調味,將炒好的食材放入碗中。7.此時,烹飪時間已過半,把炒好的配菜倒掉,然后蓋上蓋子繼續煮。8.煮好后,電飯鍋會發出聲音,打開鍋蓋,加入適量的蒸魚和醬油攪拌均勻。9.沿著電飯鍋邊緣倒一點橄欖油,10.再次按下電飯煲的加熱功能鍵。11.煮好,最后拌入大蔥,12.盛在碗里。電飯煲和灶具仔飯都做好了。