01練習(xí)步驟:口蘑流水下沖洗,瀝干水分,切成四塊;選取青蒜老葉,掐掉根部,洗凈用斜刀切段,大蒜切片備用;將鍋燒開水,將口蘑倒入鍋中焯10秒,然后撈出涼水,瀝干水分;熱鍋倒油,下蒜末翻炒,放入熟的口蘑翻炒30秒左右;加鹽,倒入青蒜一起翻炒;出鍋前倒入一湯匙水淀粉,煮至湯汁粘稠后出鍋裝盤,4.熱鍋倒油,下蒜末翻炒,放入熟的口蘑翻炒30秒左右,口蘑如何做好:準(zhǔn)備材料:口蘑250g、青蒜1根、蒜瓣2瓣、油8g、鹽2g、水淀粉1湯匙,準(zhǔn)備口蘑,蘑菇柄就可以拆了。
1、 口蘑怎么做好吃?01練習(xí)步驟:口蘑流水下沖洗,瀝干水分,切成四塊;選取青蒜老葉,掐掉根部,洗凈用斜刀切段,大蒜切片備用;將鍋燒開水,將口蘑倒入鍋中焯10秒,然后撈出涼水,瀝干水分;熱鍋倒油,下蒜末翻炒,放入熟的口蘑翻炒30秒左右;加鹽,倒入青蒜一起翻炒;出鍋前倒入一湯匙水淀粉,煮至湯汁粘稠后出鍋裝盤。口蘑如何做好:準(zhǔn)備材料:口蘑250g、青蒜1根、蒜瓣2瓣、油8g、鹽2g、水淀粉1湯匙,步驟:1。準(zhǔn)備口蘑,蘑菇柄就可以拆了,流水下沖洗,瀝干,切成四塊。2.選擇青蒜的老葉,掐掉根部,清洗干凈,用斜刀切,大蒜切片備用。3.鍋里裝滿水燒開后,將口蘑倒入開水中10秒鐘,然后撈出涼水,瀝干水分,4.熱鍋倒油,下蒜末翻炒,放入熟的口蘑翻炒30秒左右。5.調(diào)入鹽,倒入青蒜一起翻炒,6、出鍋前倒一湯匙水淀粉,燒至湯汁粘稠,即可裝鍋。7.成品。