北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發(fā)價。雖然在近段時間，蒜苔價格隨著集中上市的來到，產(chǎn)地價格出現(xiàn)了懸崖式的大跌，從最初的上市的6元一斤，跌倒了現(xiàn)在的1.6元一斤，但是和去年同期一塊錢一斤的價格相比，這樣的價格還是挺不錯的，至少對于農(nóng)戶來說還是有一定的利潤。

1、預(yù)測一下：4月下旬，蒜苔的價格多少錢一斤？

對于蒜苔、蒜頭的市場行情來說，的確讓消費者捉摸不定，也讓一些經(jīng)濟專家難以預(yù)測，畢竟大蒜市場，價格忽高忽低，而且變化得特別快，就像孩子的臉說變就變。大家還記得2018年的大蒜的市場行情，那的確叫一個慘，蒜苔大蒜的價格可以說是10年最低的行情，大蒜的市場從“蒜你狠”直接變成了“蒜你慘”在市場行情，讓大蒜種植戶，每畝大蒜賠了1100多年的種植成本。

蒜苔價格降到了0.1元每斤，而且還無人問津，直接扔到了臭水溝里爛掉，對于蒜頭的價格跌到了0.3~0.5元每斤，慘不慘？蒜農(nóng)心里苦，蒜農(nóng)知道。時間進入2019年以后，大蒜的價格普遍的上漲，而且從春節(jié)前0.8元一斤，上漲到了目前在2.8元/斤的好行情，蒜薹的價格和市場行情更是特別喜人，南方的新蒜苔上市批發(fā)價就為3.5元每斤，超市里的價格賣到了6~7元一斤。

北方目前早熟大蒜品種的蒜薹開始在6元錢一斤，如今也下跌到了3元左右每斤的批發(fā)價，比如濟南農(nóng)貿(mào)市場上的紅帽蒜苔的價格為2.5到2.9元/斤，白帽蒜苔的批發(fā)價格為3.5~5.5元每斤。蒜苔價格翻了無數(shù)的倍，畢竟去年蒜苔不要錢都沒有人要，造成今年蒜苔價格大漲的主要原因是由于外商加入了大蒜的市場，大量收購大蒜，并投入了大量的資金，尤其是與大蒜的儲存大戶聯(lián)手壟斷了大蒜的市場行情，控制了大蒜市場的流通量，市場部得不太高大上的價格，當(dāng)然也抬高了蒜苔的價格了。

但是南方市場不是大蒜的種植主產(chǎn)區(qū)，而北方的市場才是大蒜種植主產(chǎn)區(qū)，比如山東省、河南省、安徽省、江蘇省等地區(qū)都是大蒜的種植基地，一旦大田里蒜苔大量上市的話，蒜苔的價格就會逐步的下跌，就目前的市場發(fā)展行情來看，蒜薹大量上市的價格應(yīng)該在1.5元左右每斤，這也是一個不錯的行情。總之，就目前蒜薹價格處于高價位運營，主要是今年所有的蔬菜價格都普遍的上漲，蒜薹的價格上漲的幅度還不是太大，

2、你們那里的蒜苔多少錢一斤？大家覺得蒜苔價格會下降多少？

要說起蒜苔價格最讓人傷心的應(yīng)該是2018年5月份蒜薹上市的時候，價格便宜的0.1~0.15元之間每斤，如果誰愿意要的話，可以免費的到地里進行采摘蒜苔不要錢，最后大蒜苔被白白的扔在蒜地里，或者是扔到臭水溝里浪費掉，讓城里的消費者看的惋惜，蒜苔成了2018年最滯銷的農(nóng)產(chǎn)品。進入2019年蒜薹的價格出現(xiàn)了大漲的行情，也成了比較搶手的一種蔬菜，

南方新菜上市的時候批發(fā)價格在3.5元每斤，超市的價格達到了5元到6元一斤。北方的蒜苔價格當(dāng)然更貴了，取出蒜苔批發(fā)價格達到了6元每斤的好行情，但隨著早熟蒜薹不斷的上市，價格在不斷的下跌，目前一般的蒜苔價格在3元每斤左右，比如山東濟南農(nóng)貿(mào)市場的紅帽蒜苔價格在2.5到2.9元每斤，批發(fā)價，白帽蒜苔價格在3.5到5.55元每斤的批發(fā)價。

畢竟現(xiàn)在不是大田蒜苔集中上市的季節(jié)，但隨著溫度的上漲，從4月中旬蒜苔陸續(xù)的上市，蒜苔價格就開始不斷的下跌，到5月份蒜薹大量上市的時候，價格將會跌到1.5元左右每斤的行情，畢竟大量上市將會市場上出現(xiàn)供應(yīng)量充足的行情，所以價格下跌也屬于正常的，畢竟蒜薹是大蒜種植的一個副產(chǎn)品，也是一個另外一項收入。總之，我們這里不是大蒜的種植基地，但市場上的蒜苔價格在6元左右每斤，大蒜的價格在5~6元左右每斤，價格還是比較高的，似乎出現(xiàn)了蒜你狠的現(xiàn)象，

3、你所在城市的蒜薹價位是怎樣的？

科學(xué)興農(nóng)為您來答。坐標(biāo)武漢，昨天去超市蒜苔2.5元每斤！您沒看錯不是0.5而是實實在在的2.5，各位農(nóng)民朋友是不是很羨慕這個價位？不過老家（河南開封）蒜薹價位可就真的慘了，0.5元每斤，甚至個別時候3元每斤，最慘的是，由于農(nóng)民大蒜種植面積嚴重過多，蒜農(nóng)甚至來不及收獲，大多數(shù)蒜農(nóng)選擇直接揪蒜苔，而后直接丟在田間或者水溝。