河南鄭州人，大學時同學有一部分信陽人，畢業(yè)后去過信陽，做生意也接觸了一些信陽人，簡單表達下自己的觀點，如有冒犯，謹表拙見。信陽老鄉(xiāng)你好，四十歲想在農村做個能掙線的事，信陽外出的人特別多，省內外出人口僅次于南陽和周口，信陽人天南地北哪里都去，做各種各樣的生意而且多有成就。

1、信陽農村開黑坑怎么樣？

首先農村開黑坑，個人覺得可能會火一陣子。因為一開始新鮮人氣非常旺，常時間可能需要配合其他方面一起帶動。比如像農家樂，柴火灶燒飯，現采現燒自己體驗的生活，釣了魚自己給烹飪了，品嘗自己的勞動成果，是多么有成就感，給城市人一種農村生活的感覺，這樣也是比較好的，和養(yǎng)殖一起也非常好！像養(yǎng)羊養(yǎng)殖小龍蝦也不錯，在享受釣魚刺激的同時，可以在周末帶老婆孩子體驗釣龍蝦的快樂！總之世上無難事，只怕有心人，用心經營，回報滿滿，

2、信陽人怎么過年？

題主您好！筆者是信陽的，浉河區(qū)。我在百家號上專門寫了一篇信陽浉河區(qū)人怎么過年的短文，看來在這里還要再敘述一遍。信陽八縣兩區(qū)，過年習俗可能大同小異。我在這里說說相同點吧！每年農歷進入臘月初八以后，農村里基本上就開始籌備過年了，小時候的印象中，每年這個時候，家庭婦女們拆洗被褥床單窗簾之類，男人開始上街趕集，采購過年及春節(jié)拜年所需的商品。

記憶中印象比較深刻的，是從外地運過來的粉條，有紅薯粉條，還有土豆粉條等，好像紅薯粉條比較好吃一點。之所以印象比較深刻，是因為小時候粉條一般只能在過年時候才能吃到，印象中比較深刻的還有一樣，那就是炸糙米，就是我們現在還能吃到的炸爆米花用的那種機器。每年臘月初十前后，逢集的時候（我老家在信陽浉河區(qū)南部，現在浉河區(qū)城區(qū)市郊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，集市逢農歷單日逢集），集市上便有一個專門給人炸糙米的師傅，坐在一只小馬扎上，面前放著兩樣東西，左手邊是一只風箱，好像是用木板做的，右手邊是一座小鐵爐子，直徑大約30公分左右，高度20公分左右，

爐子上邊面對師傅的前后兩端有兩個缺口，一只長度不到30公分直徑大約20公分左右的圓柱形密封鐵罐（就像是一只袖珍煤氣瓶），架在鐵爐子上，鐵爐里燃燒著木塊。師傅左手拉著風箱，右手不停地轉動著鐵罐把手，一會兒，師傅伸頭看了看把手邊上的氣壓表，估計是氣壓夠了，便停下雙手，站起身，右手提著把手，左手把鐵管套進鐵罐的前面一端突出的地方，走到旁邊一個長長的布口袋前，把鐵罐放下，左腳踩住鐵罐，左手一使勁，“砰”的一聲，一團白煙升起！一鍋糙米炸出了！臘月二十以后，農村集市更加熱鬧了。

逢集的上午，人群熙熙攘攘，小小的街鎮(zhèn)，被四面八方過來趕集的人們擠得水泄不通，每年這個時候，學校都放寒假了，學生們三三兩兩的，也都走到集市，挑選自己喜歡的東西了。年齡再小一點的，跟著自己的爸爸媽媽，也來到集市，買一串冰糖葫蘆，或者一根油條，美美地吃著，除夕那天，一早起床，吃過早飯，大人就開始打掃室內衛(wèi)生。

墻壁，門窗，桌椅板凳，全部清掃一遍，然后是門前的院落。快到中午了，小孩子們幫忙給大人張貼新春對聯年畫，等到這一切都弄好了，時間也基本上到中午了，接下去的是燃放鞭炮。長長的鞭炮掛在門前的竹竿上，在砰砰啪啪的響聲中，除夕盛宴開始了！爆竹聲聲除舊歲，濃濃的年味在鞭炮聲聲中強烈地體現出來了！大年初一是不能睡懶覺的。

一大早就得起床，吃過餃子，就開始出門給家族長輩們拜年，拜年要依照次序，按照長輩輩分從高到低依次拜；長輩輩分相同的，依照年齡從大到小拜。其實說拜年也就是一句話，見了長輩們嘴里說一聲“大爺，我給您拜年了”之類的話，這時，女主人便端出一個盛滿花生瓜子的果盤，叫著前來拜年的孩子的乳名讓吃東西，如果是十歲以下的孩子，還會有零散的鞭炮贈送；如果是成年人來拜年，一般是先泡一杯綠茶，然后端出瓜果，賓主坐下慢慢聊起一年來的家長里短、春種秋收。