熱油,爆香蒜、花椒、干辣椒,放入牛蹄中翻炒,加入適量開水,小火煨至熟,大火收汁,溫陽補腎,很多老年人腎虛,而牛蹄筋脈甘溫,入脾腎經,有益氣補虛、溫中的功效,3.美容養顏,牛蹄牛筋富含膠原蛋白,脂肪含量低于肥肉,不含膽固醇,食用方法:用大蒜牛蹄:牛蹄燉成段,洗凈焯水,加入醬油、料酒、鹽,腌制20分鐘。
1、 牛蹄的功效與作用 牛蹄的功效核心功效活絡筋骨,溫陽補腎,美容養顏功效2。溫陽補腎,很多老年人腎虛,而牛蹄筋脈甘溫,入脾腎經,有益氣補虛、溫中的功效,專家建議,同樣具有補腎作用的栗子可以和牛筋一起燉。3.美容養顏,牛蹄牛筋富含膠原蛋白,脂肪含量低于肥肉,不含膽固醇,能增強細胞的生理代謝,使皮膚更有彈性和韌性,延緩皮膚衰老。治療效果很好,特別適合女性,適合人群。適合一般人群,外邪內熱者忌用。吃一樣的食物不合適,吃同樣的食物沒有什么特別的禁忌。食用方法:用大蒜牛蹄:牛蹄燉成段,洗凈焯水,加入醬油、料酒、鹽,腌制20分鐘,熱油,爆香蒜、花椒、干辣椒,放入牛蹄中翻炒,加入適量開水,小火煨至熟,大火收汁。