多春魚的做法,怎么做,如何做,圖解詳細步驟,油煎多春魚：多春魚、鹽多春魚洗凈表面，去腮同時拉出腸子（不用破肚子洗，否則魚籽都洗沒了）把洗好的多春魚用鹽腌制下把鍋燒熱，放入油，把腌制好的多春魚用筷子夾入鍋中煎火候自己看情況，兩面煎至焦黃就可出鍋裝盤吃了注：多春魚，好吃的就是肚子里滿滿的魚籽，所以挑選的時候記得選肚子鼓鼓的那種多春魚的烹制方法多春魚好吃的做法有哪些,做法：1，多春魚用鹽，味精，料酒，胡椒粉腌制。

多春魚，屬胡瓜魚目胡瓜魚科，原產自日本的深海魚，因其魚肚中一年都有魚子，因此得名多春魚，又名毛鱗魚、胡瓜魚。有許多卵的小魚，因其雌魚肚中多有魚子，因此得名“多春”。多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。魚的個頭雖不大，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美！煎好的魚身帶著蛋香的酥脆，魚肉的清甜鮮美，特別是當牙齒咬到一整包魚籽時，細細的魚籽在齒間爆裂的快感

多春魚制作流程：多春魚用鹽，味精，料酒，胡椒粉腌制。多春魚拍干粉，下6成熱的熱油炸熟，炸制皮穌，金黃色，裝盤，帶椒鹽。選擇帶籽的多春魚，不用開膛。大部分魚類都有很好的健腦功效，多吃多春魚同樣可以補充大腦營養，能使人變得更加聰明，兒童適合多吃。多春魚是一道名菜，以多春魚為主要食材的私房菜，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美。多春魚的營養價值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等

做法：1，多春魚用鹽，味精，料酒，胡椒粉腌制。2，多春魚拍干粉，下6成熱的熱油炸熟，炸制皮穌，金黃色，裝盤，帶椒鹽。要點：選擇帶籽的多春魚，不用開膛。多春魚的營養價值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那魚籽含有皮膚所需的微量元素、礦物質鹽、蛋白質等等。魚的個頭雖不大，肉質卻特別嫩滑，表面金黃，魚骨已經煎酥，配上爽口的魚醬，味道十分鮮美！煎好的魚身帶著蛋香的酥脆，魚肉的清甜鮮美，特別是當牙齒咬到一整包魚籽時，細細的魚籽在你齒間爆裂的快感

油煎多春魚：多春魚、鹽多春魚洗凈表面，去腮同時拉出腸子（不用破肚子洗，否則魚籽都洗沒了）把洗好的多春魚用鹽腌制下把鍋燒熱，放入油，把腌制好的多春魚用筷子夾入鍋中煎火候自己看情況，兩面煎至焦黃就可出鍋裝盤吃了注：多春魚，好吃的就是肚子里滿滿的魚籽，所以挑選的時候記得選肚子鼓鼓的那。