將洗好的白菜瀝干，先將白菜莖切掉，斜切成片，放在單獨(dú)的盤子里備用,6.將另一半醬醋倒入湯中，至白菜軟，繼續(xù)攪拌均勻,5.翻炒至入味白菜，然后將醬醋倒入半碗,配料:白菜10-15片醬油、1湯匙大蒜、3-5瓣陳醋、2湯匙干辣椒、3-4片(加醋或不加醋根據(jù)個(gè)人口味)白菜做法1,用斜刀切白菜。
醋白菜 Da 白菜適量、蒜幾片、干辣椒幾個(gè)、醬油2湯匙、香醋3湯匙、鹽半湯匙、糖1湯匙、淀粉水4湯匙、豬油適量。1，一個(gè)大的白菜2斤，一下子吃不完，剪了根也很難留著，就用手掰了葉子洗干凈了。不知道大家有沒有看過Da 白菜？白菜葉子里有很多灰塵和雜質(zhì)。我們應(yīng)該用手洗干凈，然后再浸泡10分鐘。將洗好的白菜瀝干，先將白菜莖切掉，斜切成片，放在單獨(dú)的盤子里備用。2.用手將葉子撕成你想要的大小，大蒜切成片，干辣椒切成段。先調(diào)好汁，往碗里加入2湯匙醬油，3湯匙香醋，半湯匙鹽，1湯匙糖。既然是醋，就加入4湯匙淀粉水，拌勻備用。3、熱鍋放油，我用的是豬油，油燒5分鐘，小火下入干辣椒出香味。然后加入蒜片和白菜梗，大火翻炒至碎。加白菜葉，翻炒至葉軟，15秒左右。然后把調(diào)好的汁順著鍋沿倒進(jìn)去，炒到味道不錯(cuò)，最后把鍋拿出來放在盤子里。
2、醋溜 白菜的做法?配料:白菜10-15片醬油、1湯匙大蒜、3-5瓣陳醋、2湯匙干辣椒、3-4片(加醋或不加醋根據(jù)個(gè)人口味)白菜做法1。用斜刀切白菜，將干辣椒切成小塊。4.在冷鍋中加熱油，油熱后加入蒜末和干辣椒片，5.翻炒至入味白菜，然后將醬醋倒入半碗。6.將另一半醬醋倒入湯中，至白菜軟，繼續(xù)攪拌均勻，7.加入適量的鹽，就可以出鍋了。
