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芋頭的吃法和做法,芋頭怎么吃最好吃做法

來源:整理 時間:2023-05-11 02:49:53 編輯:好學習 手機版

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1,芋頭怎么吃最好吃做法

拔絲芋頭的做法1.芋頭洗去泥沙后刮皮,個頭小的芋頭可以直接用,大個的芋頭要切小塊2.鍋里油燒熱,下鍋炸芋頭,中火慢慢炸3.務必將芋頭炸得外脆里嫩才行,等到芋頭成熟、外表金黃就可以了4.撈出瀝油,取一盤子,刷一層熟油,將撈出的芋頭放入盤內,鐵鍋里留少許底油,油熱后放入綿白糖5.小火慢慢熬糖,等到糖全部融化并冒小泡泡時,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的顏色變黃,再由黃轉紅,這時立刻關火6.將炸好的芋頭放入,顛幾下讓芋頭均勻沾上糖漿,吃的時候趁熱上桌,并隨帶一小碗涼的飲用水蘸著吃

芋頭怎么吃最好吃做法

2,芋頭的做法

1、蒸芋頭2、油鍋煎芋頭塊3、撒上椒鹽粉調味經驗步驟:1將小芋頭蒸熟后,取出剝皮切塊狀。2熱油鍋,放入芋頭塊,快速蓋上鍋蓋(因為芋頭蒸熟有水分,快速蓋上鍋蓋可避免被油噴濺到燙傷)。3待油爆聲轉小后,打開鍋蓋,翻炒小芋頭,讓每面都煎成漂亮的金黃色就可以起鍋,盛盤后再撒上椒鹽粉調味就是大人小孩都喜歡的椒鹽芋頭。
荔浦芋頭 一個 荔浦芋頭最經典的吃法的做法 芋頭去皮洗凈。切成長條狀。水開后大火蒸20分鐘。沒錯沒有別的步驟,就是這么簡單。當然,如果你要覺得味淡,可以蘸白糖或者煉乳。我就喜歡直接吃,當然一定要買上好的荔浦芋頭。
一、排骨蒸芋頭材料:豬小排、芋頭、食鹽、雞精、生抽、淀粉、植物油、芝麻油、白砂糖。做法:1.香芋去皮,切成末;2.排骨用少許的鹽、生抽、一點砂糖、一點雞粉、植物油、一匙淀粉,拌勻,腌制備用;3.將香芋丁加入排骨中,拌勻,再澆上一點芝麻油;4.蒸鍋燒開水,入鍋,隔水蒸15~20分鐘左右即可。

芋頭的做法

文章TAG:芋頭吃法做法怎么芋頭的吃法和做法

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