酒店管理行業的人才競爭非常激烈,國際上瑞士、澳大利亞、愛爾蘭都有該領域的名校,國內也有越來越多的民辦院校加入到競爭中來。培養計劃、課程設置往往與其他專業有很大的區別,品牌重要,但是有好的專業設置更重要,3.品牌,洛桑酒店管理學院是世界上歷史最悠久、專業聲譽最高的國際酒店管理人員培訓院校。
1、西點培訓班在哪里有?
如何選擇學校:1.學校的師資。好老師教出好學生,老師都不會的技能肯定教不會學生,看學校的師資力量是否雄厚很重要,2.專業:品牌重要,但是有好的專業設置更重要,3.品牌:對比學校的規模及品牌。好學校的口碑是靠學生打造出來的,4.規模設備:設備齊全才能學會齊全的技術。學校設備完善,校內建有理論教室、模擬酒店實訓廳各類實習教室及樣本展示廳,
2、西點培訓哪里比較好?
感謝邀請,看你去了歐米奇考察過了,學校的話,好一點就歐米奇,和王森,還有上海藍帶。我個人推薦不用去這些高端的,去一些小型中小型培訓學校或者私人培訓班就行了,不僅便宜,還能學到東西,因為畢業出去了因為沒有工作經驗只能應聘學徒,只不過相對沒有基礎的人來說要上手快很多,僅僅是基礎而已,去一些報個便宜一點的培訓班就ok了,
資金充足的話,去歐米奇那些學校也是可以的,畢竟他們師資很大,現在來聊聊歐米奇怎么上課的吧,每個星期的品類都不一樣,每個星期每天的產品也是不同的一天學2-3種產品,老師會先將一個產品配方步驟寫出來,然后在講一些關于這個產品的一些理論知識,然后就是實操了,做完產品后老師也會一一點評讓學生知道里面的一些問題,(理論知識比不上實際操作和經驗)大部分時間都是在實操,每過段時間就會有考核之類的,工具設備都是國內高端的,在里面的確可以學到東西的,希望能幫到你。
3、想學習西點,請問哪里的西點培訓不錯?
西點的學習除了傳統的烘培之外還包括時下流行的翻糖等技術,如果時只當作技術來學習的話,國內的一些高職和職業技術學院都可以滿足你的需求,但如果要考慮到未來的發展的話我建議還是進行系統的學習。即伴隨餐飲管理、后廚、食材物流、餐會酒會策劃等科目進行學習,但由于相關的專業國內的發展并不全面,高職和職業技能學校的教育水平無法達到全面深入的程度,所以我建議你考慮國內一些中外合辦的酒店管理院校,學習后廚或餐飲管理專業。
在這類學校學習的好處,一方面可以學到最新的技術,另一方面也可以拓展更多的就業渠道,開拓國際職業生涯,依靠技術,行走天下,嘗試最新的味道,接觸最獨特食材,開發最新的樣式,是該行業未來發展的趨勢。如果說學校的話,本頭條號之前曾發出一篇原創文章,介紹了國內最好的酒店管理學校之一:中瑞酒店管理學院的情況,希望能拓展你的視野,重新認識這一行業。
做好未來的規劃,聚焦一個專業,拓展多種可能相對于其他應用型大學動輒數十個專業來說,中瑞酒店管理學院的本科專業設置“略顯單一”,只專注于一個酒店管理專業。酒店管理行業的人才競爭非常激烈,國際上瑞士、澳大利亞、愛爾蘭都有該領域的名校,國內也有越來越多的民辦院校加入到競爭中來,如何把專業、口碑做好是國內院校關注的主要問題。
由于只有一個專業,教育資源則非常集中,使學校更容易做專、做強,酒店管理的學生的就業方向除了傳統的酒店行業之外,還包括大型商貿集團、奢侈品公司、國際貿易、人力資源、咨詢公司。學生在知識的學習上需要有所側重,才能順利在激烈的競爭中找到工作的機會,這樣看來不論從人才培養與市場融合的角度還是人才培養的規律來看,一個專業多個方向則是非常必要的。
中瑞酒店管理學院在酒店管理一個專業上通過加入服務質量與管理、財務法規與資產管理、奢侈品運營、傳媒與公共關系等課程,制定了運營管理、財務投融資、奢侈品管理、市場營銷、人力資源等專業方向,滿足學生進一步學習的需求,學校以負責的態度,在方向選擇上對學生設置門檻,如財務投融資芳香的學生需要在第五學期進行高數學習、奢侈品管理方向學生需通過英語口語溝通能力、形象氣質的面試。