帶殼的花生分為鮮花生和晾干之后的花生。在我們農村一般是吃鮮花生，新下來的花生味道不是干花生能比的，非常的新鮮，首先我們去二斤新下的花生清洗，一家人圍著一小盆煮花生，再喝點小酒，需要在水里浸泡三個小時左右，再按上面的步驟做就可以了，非常的愜意!市場上買的帶皮的干花生。
1、家里吃的花生米怎么做才好吃？
花生米是大家喜歡的堅果。多吃花生米能護胃、養胃，花生米含油脂能美白皮膚，還有保護心臟的功能。花生米做法很多，可以炸、煮、炒、烤，下面介紹兩種花生米的做法。麻辣花生米，一、花生米、鹽、干辣椒、花椒。二、花生洗凈，干辣椒切段，三、涼鍋涼油小火倒入花生翻炒，花生變色倒入辣椒，花椒炒出香味出鍋裝盤撒上食鹽攪拌均勻。
掛霜花生：一、材料：花生米、雞蛋、淀粉、面粉、白糖，二、花生米洗凈控干，打入一個雞蛋攪勻，倒入1：1的面粉和淀粉拌勻，使花生米均勻裹上一層面粉和淀粉。三、涼鍋涼油倒入花生米翻炒變色撈出，四、鍋中放油，倒入白糖小火變炒，炒至大泡變小泡微黃關火，倒入花生米拌勻，冷卻后花生米變白，掛霜。出鍋裝盤，花生米的制作方法介紹完了，每天分享一道美食，愛生活，愛美食，喜歡霖媽的請關注。
2、帶殼花生米怎么煮好吃？
帶殼的花生分為鮮花生和晾干之后的花生，在我們農村一般是吃鮮花生，新下來的花生味道不是干花生能比的，非常的新鮮。首先我們去二斤新下的花生清洗，多洗幾遍到沒有一點兒泥沙。放在鍋內，舀兩舀子水，放入三四個大料，三小勺鹽，放點桂皮。大火燒開改小火，煮30到40分鐘就，撈出來涼涼，就可以吃了。我們這里秋天收花生的時候，
每家每戶都會煮上兩三鍋。一家人圍著一小盆煮花生，再喝點小酒，非常的愜意!市場上買的帶皮的干花生，需要在水里浸泡三個小時左右，再按上面的步驟做就可以了，如果你買別人煮好的，四五塊錢一斤。自己買花生呢，兩塊錢一斤，便宜一半還多，自己做還干凈衛生，謝謝觀看，你有什么不同的意見和建議，歡迎留言評論。記得點贊哦!。
