海蟹怎么做？螃蟹怎么做才好吃？請問螃蟹該怎么辦？怎么做螃蟹 螃蟹怎么做飯簡單蒸螃蟹首先，把買來的螃蟹在水里泡一個小時左右，讓河水變干凈。蔥油螃蟹 螃蟹洗凈后，放兩片姜在螃蟹上，蒸15分鐘！燉肉螃蟹怎么做？這樣做的目的是螃蟹可以快速煮熟，防止蟹黃流失。

先斷開螃蟹的臍帶。請點擊進入圖片說明。請點擊進入圖片說明。2用剪刀剪掉螃蟹的8只腳和2只蟹爪。冷卻后，肉與蟹殼分離，容易被推出或吸出，要留到最后。3去掉蟹殼。請點擊進入圖片說明。請點擊進入圖片說明。4往蟹殼里倒點姜醋汁，吃蟹黃。蟹嘴下面有一個三角錐，是蟹的胃，不能吃。請點擊進入圖片說明。請點擊進入圖片說明。螃蟹中間有一塊六角形的，是蟹心，不能吃。

7在螃蟹上舀點姜醋，然后吃蟹膏，再把螃蟹掰成兩半。請點擊輸入圖片描述。請點擊輸入圖片說明8把螃蟹的肉去掉再吃。干凈的蟹殼是半透明的。用剪刀把蟹腿剪成三段，最后一個蟹趾可以作為工具。請點擊進入圖片說明。請點擊進入圖片說明。10.用蟹趾的粗端把蟹腿前面的肉推出來。至于螃蟹鉗，你可以用剪刀剪開兩邊，反方向把腿掰下來，就可以分開了。

大閘蟹的正確做法:食材準備:主料:螃蟹幾種。輔料:姜片、小蔥、醬油、冰糖、啤酒、香醋。螃蟹: 1的做法。首先我們把買來的螃蟹放在水里養起來，把螃蟹里的沉淀物吐出來。2.沖洗幾次，然后用刷子刷螃蟹。3.清洗后可以將螃蟹放入蒸籠中，腹部朝上蒸。這樣做的目的是螃蟹可以快速煮熟，防止蟹黃流失。

5.在刷鍋里放清水，加入半瓶啤酒。6.可以直接放螃蟹在上面蒸。7.大火蒸15分鐘左右。8.螃蟹蒸的期間可以調醬料，制作方法也很簡單。將蔥蒜末、冰糖、香醋、生抽放入碗中拌勻。9.在螃蟹蒸10分鐘左右的時候，我們可以把準備好的醬料放入蒸鍋一起蒸。10.蒸5分鐘左右就可以關火，捏出醬料和螃蟹，吃之前可以在醬料里撒點蔥花。

黃金海蟹【原料】海蟹1000克，雞蛋100克，蔥姜絲10克，姜末5克，料酒10克，干淀粉25克，胡椒粉4克，醋50克，香油4克，味精3克，清油1000克(實際用量約75克)，鹽4片。【制作流程】(1)將海蟹去殼，清洗干凈，用刀用一塊蟹肉換成蟹爪的形狀，放入蔥姜絲、料酒、味精、胡椒粉、鹽，拌勻略腌，放入干淀粉撈勻。將姜末、香油和醋放入碗中，制成姜醋汁。

蒸15分鐘。該抱抱他了，拿板凳，拿筷子，拿飯。1.用牙刷刷洗，然后用刀角提起螃蟹把它摳出來，再把蟹爪尖切掉。2.再次擦洗螃蟹的嘴，撕掉肚臍。3.您可以通過向口的相反方向提起刀角來將蓋子從主體上分離。4.把那些腮和臟東西清理干凈，把刀換成小盤子。5.沖洗蓋子，找個沙袋扔掉。然后把蟹爪洗干凈，用刀敲一下，就好煮好吃了。螃蟹建議你蒸一下~1，螃蟹洗干凈，包的最好。測試證明它們仍然被包裹著。螃蟹蒸著吃才好看。