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1，黃豆龍骨湯怎么做

材料: 龍骨500克黃豆100克清水2000ml 鹽2克醋10ml 料酒10ml牛奶100ml 蔥10克姜10克做法:1 將黃豆提前半天泡發好,將骨頭洗干凈,入沙鍋,加入清水,料酒,蔥,姜.開火,煮上;2 沙鍋煮開后撇去浮末.轉小火,加入黃豆,加入醋.沙鍋蓋子下卡跟筷子,小火慢燉1個半小時左右.3 關火,加鹽調味道,加牛奶攪拌均勻即可;4 每次一小碗即可.

黃豆龍骨湯怎么做

2，要做一道龍骨湯放什么材料比較好

主料：龍骨200g、玉米100g、胡羅卜50g、干香菇3個輔料：鹽適量步驟：1.將香菇用清水泡軟，大約浸泡2至3個小時。2.將切好的龍骨清洗干凈，玉米，胡羅卜去皮。3.把玉米和胡羅卜切成大約2厘米的小塊，待用。4.鍋中放入適量清水燒開，放入龍骨焯變色,撈出洗凈血泡待用，水倒掉。5.在湯鍋中放入適量冷水（約6碗），放入龍骨，玉米，胡羅卜，香菇，加蓋大火煮開后轉小火煲3小時，放入鹽調味即可。

要做一道龍骨湯放什么材料比較好

3，龍骨湯是怎么熬的

栗子粉葛龍骨湯是一款秋冬滋養的良湯。南方的氣候多偏濕熱，秋冬易引致肌肉和關節疼痛，粉葛具有除濕火，清熱解膩和提高人體免疫力等功效；合時節的栗子則能養胃、健脾、補腎，兩者配合龍骨熬湯能起到清熱潤肺、健脾益腎和改善腰酸背痛的作用，而且味道也非常清甜鮮美，常飲有益！　　龍骨即豬脊骨的尾段部分，肉厚骨少，熬出來的湯鮮美不油膩，即使熬湯后的龍骨肉吃起來還是十分嫩滑，不會浪費！　　材料：龍骨1斤（斬件）、去殼栗子3兩、去皮粉葛6兩（切塊）、紅蘿卜1根（切塊）、蜜棗3個。　　做法：1、栗子對半切開，用滾水略煮片刻，便于剝皮。　　2、龍骨灼水去除血污和肉腥味。　　3、所有材料放鍋里，加入適量水以大火煮沸，再轉小火熬約一個半小時，調味即可。

蓮藕龍骨湯的做法菜系及功效：家常菜譜工藝：煮蓮藕龍骨湯的制作材料：主料：龍骨500克輔料：蓮藕200克,赤小豆200克蓮藕龍骨湯的做法： 1. 龍骨洗凈，放入冷水里煮沸，然后取出龍骨備用； 2. 蓮藕洗凈切成大塊； 3. 紅豆洗凈備用； 4. 取出龍骨，放入砂鍋，加入冷水大火煮沸； 5. 煮沸后加入適量的醋，再放入備用的蓮藕塊和赤豆，再一起煮沸； 6. 煮開后改用小火慢熬； 7. 熬煮2個小時左右，加入適量鹽調味，湯即好。蓮藕龍骨湯的制作要訣：提醒，中間應該每隔半小時翻動一次湯料，以免蓮藕粘鍋底。食物相克龍骨：龍骨畏石膏、蜀椒、干漆。赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。

龍骨湯是怎么熬的