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1，豆角炒雞蛋 怎么做好

材料豆角300克，雞蛋3個，油、鹽、雞精適量。做法1、豆角撕去兩頭老筋掰斷洗凈，雞蛋加少許鹽打散。2、起鍋熱油煸炒雞蛋略黃盛出。3、另煸炒豆角，加少許水燜煮5分鐘。4、加鹽和雞精調味，放雞蛋炒勻即可。

豆角炒雞蛋怎么做好

2，雞蛋炒豆角怎么做好吃

用料主料豇豆70g雞蛋80g調料食鹽適量調和油適量水適量雞蛋炒豆角的做法1.材料準備好2.將豆角洗干凈切成碎3.將雞蛋打散，把切好的豆角碎放到里邊4.加入少許鹽和白水，打散，攪勻5.鍋里放油，油溫五六成熱時把雞蛋液倒入鍋里6.翻炒至熟，弄成小塊，寶寶好吃7.美味的雞蛋豆角就可以吃了

食材明細雞蛋3個豆角適量蒜米適量鹽適量醬油適量蠔油適量料酒適量其他口味炒工藝十分鐘耗時普通難度豆角炒雞蛋的做法步驟1準備食材2豆角洗凈折段，雞蛋放鹽，料酒打散3鍋燒熱放雞蛋液4快速劃散至凝固5乘出放一旁6鍋燒熱下蒜米炒香，放豆角翻炒7炒至7，8成熟時加鹽，醬油調味8放入雞蛋一同炒9加蠔油炒勻即可

雞蛋炒豆角怎么做好吃

3，豆角炒雞蛋怎么個炒法

主料：豆角150g　　輔料：雞蛋3個、鹽適量、蠔油適量　　步驟　　1.把雞蛋打散在盆中　　2.豆角洗凈，在開水中掉熟，撈起過冷水。　　3.把熟豆角切粒　　4.把熟豆角加在在打散的雞蛋中攪拌均勻，加入鹽油調味。　　5.熱鍋加油倒入豆角蛋慢火炒熟，加入適量的蠔油調味。　　6.上碟　　小貼士　　炒蛋時鍋的油分布均勻，要慢火炒。

先把豆角用開水煮一下撈出把雞蛋炒熟成出來，嗆鍋方入豆角翻炒熟在方炒好的雞蛋加鹽味精等出鍋即可

先將雞蛋炒好，盛出來備用，在炒豆角，放入調料炒至7成熟，放入雞蛋，炒片刻即可

香菇雞腿:原料:鮮雞腿、干香菇。輔料：蔥、姜、料酒、葫蘿卜。1 先把香菇在溫水中浸泡一小時，泡香菇的水不要倒掉。2 雞腿去掉皮，去除骨頭放在盆中，放入鹽、糖、料酒、醋、蠔油、蔥段、姜片腌上。3 把葫蘿卜切成片花備用。4 把腌好的雞肉切成長條，再橫切成塊，將泡香菇的水倒在雞肉里，再放入香菇拌勻，最后把葫蘿卜放在上面上鍋蒸熟即可。西紅柿燜牛肉1 先把牛肉放入涼水鍋內，放入蔥、姜、花椒、大料煮二十分鐘，撈出切成塊。2 把西紅柿用開水燙一下，揭去皮、切成塊加白糖煮熟備用。3 鍋中放油，放蒜沫、蔥沫煸出香味，再放甜面醬，然后倒入適量牛肉湯，鍋開了以后放入牛肉，等湯收的差不多時放入西紅柿，最后用濕淀粉調汁就可以了。蠔汁雞片——主料：雞肉。輔料：胡蘿卜、生菜、洋蔥、蠔油制作步驟：1 將胡蘿卜切條和生菜一起擺入盤中，雞肉切大片備用，2用蒜末、洋蔥末、黑胡椒粉、鹽、料酒調成汗備用。再用另一容器放入一勺蠔油、少許鹽、胡椒粉、水攪勻備用。3 鍋中倒一點油，將雞片兩面煎黃，然后倒入調好的汁，收干即可。4 吃時卷上胡蘿卜條和生菜。這道菜不但制作簡單而且營養豐富，味道鮮美，無論對兒童還是老人都是不錯的選擇。白切雞:完只雞隔水蒸熟(水開后蒸20-30分鐘,筷子插入雞腿后不出血水為熟),斬塊,備蔥頭油(醬油+油+蔥頭)鹽水菜心:水燒開,加油鹽,倒入菜心,都熟撈起,淋上醬油.蒜蓉南瓜:南瓜去皮切片,鋪在碟上,蒜蓉和豆豉鋪在南瓜上,撒上鹽,淋上少許油,水開后蒸10分鐘酸梅排骨:蒜頭一個顆,拍好.燒熱鍋,加適量的油,加蒜頭,爆香后倒入洗凈的排骨,翻炒,加少許白酒之后再炒一分鐘,然后加入適量的酸梅,加水煮熟.清蒸魚:鮮魚一條,姜絲若干,淋上油,水開之后隔水蒸10-15分鐘,蒸后撒上蔥花,淋上醬油蓑衣黃瓜] 材料調料黃瓜250克食用油30克香菇25克香醋1小匙胡蘿卜25克精鹽3小匙冬筍25克白糖小匙大蔥1根味精小匙生姜1小塊做法 1.將黃瓜洗凈，切成蓑衣花刀，用鹽腌10分鐘，再用清水沖洗后瀝干水分裝盤； 2.將香菇、胡蘿卜、冬筍、蔥、姜洗凈切絲； 3.鍋內放油，油燒至六成熱時放入蔥絲、姜絲，炒出香味后再倒入香菇絲、胡蘿卜絲、冬筍絲翻炒，加入白糖、醋、精鹽、味精，燒開； 4.將糖醋汁放涼后倒入裝黃瓜的盤中，浸泡幾小時后即可食用。 [麻婆豆腐] 材料調料豆腐200克豬油10克豆腐300克食用油30克瘦豬肉10克精鹽1小匙豬肉餡100克香油1大匙青豆10克味精1小匙香蔥1棵醬油大匙生姜1小塊生姜1小塊豆瓣醬1大匙大蒜6瓣白糖2小匙做法花椒1大匙 1.豆腐切成厚片，瘦豬肉剁成末，生姜去皮切成末; 淀粉適量 2.把豆腐擺入深點的盤內，上面撒上瘦豬肉末、生姜干辣椒2個末、青豆、精鹽、味精; 做法 3.蒸鍋燒開水，放入擺好的豆腐，用大火蒸5分鐘后打開蓋，加入豬油，再蒸1分鐘，拿出即成。1.豆腐切丁，香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細末備用；特點：2.鍋內放入油燒熱，先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、干色澤淡雅，滑嫩爽口。辣椒末和豆瓣醬，再放入豬肉餡炒熟，加入適量水，煮開后加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘，再用水 ★廚師一點通蒸豆腐的時間不要過長，否則口感不好。淀粉勾芡，即可盛入盤中； 3.燒熱香油，爆香花椒，將花椒油淋在豆腐上即可。特點：麻辣味濃，爽滑開胃。 ★廚師一點通也可以用牛肉餡代替豬肉餡。酸辣土豆絲做法： 1. 將土豆削皮，切細絲，泡在水中洗去淀粉，既能避免其變黑，又能使其在炒燒時保持白嫩、爽脆。炒前撈出，瀝干水分。 2. 青、紅辣椒去籽、蒂，切成細絲，干辣椒切絲。 3. 炒鍋上火，加入花生油燒熱，放蔥絲爆鍋，加入干辣椒炒香，再加入青紅椒絲、土豆絲，炒至八成熟時加入精鹽、味精調味，再淋上香油和香醋，炒熟即可。青椒炒雞蛋青椒炒雞蛋做法： 1。把青椒用清水洗凈，去籽切成細絲。將雞蛋打在碗里，用筷子攪散開。 2。鍋內放油(40克)，燒熱，將蛋汁倒入，炒好倒出。 3。往鍋內倒入余油，燒熱，放入蔥花熗鍋，隨著放入青椒絲，加精鹽炒幾下，見青椒絲翠綠色時，放入炒好的雞蛋、味精，翻炒均勻，用香醋烹一下，即可出鍋。干煸豆角干煸豆角用料：扁豆400克，肉末150克

怎么炒都行，只要你吃得下

先將雞蛋炒好，乘出來備用，在炒豆角，放入調料炒至7成熟，放入雞蛋，炒片刻即可

豆角炒雞蛋怎么個炒法