2、雞仔餅:雞仔餅是廣州的傳統(tǒng)的特色小吃,有著悠久的歷史,始創(chuàng)于清朝咸豐年間,被稱為廣東四大名餅之一。雞仔餅的制作工藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的面粉、花生、芝麻、核桃等位主要原料,在采用傳統(tǒng)的制作方法制作而成,所制作出來的雞仔餅甘香松化,甜中帶咸,外脆內(nèi)軟,十分美味。
3、泮塘馬蹄糕:泮塘馬蹄糕是廣州地區(qū)的傳統(tǒng)美食,其制作技藝十分精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的馬蹄粉為主要原料,采用傳統(tǒng)的制作工藝將馬蹄(荸薺)磨成漿或干馬蹄粉兌水加糖蒸制而成。所制作出來的馬蹄糕色美、晶瑩、透明、爽滑、清甜,是廣州人最愛的早點之一。還有清熱、化痰、消積等作用。
4、深井燒鵝:深井燒鵝是廣東的傳統(tǒng)特色名肴,在廣州有非常高的知名度,其制作技藝非常精細(xì),選用優(yōu)質(zhì)的光鵝為主要原料,宰殺,洗凈,去內(nèi)臟,涂五香料,縫肚,滾水燙皮,過冷水,糖水勻皮,晾風(fēng)而后腌制,最后在利用傳統(tǒng)深井的燒烤制作方法,做出來的深井燒鵝色澤金紅,味美可口,鵝皮脆肉嫩,肥而不膩。
8. 成都特產(chǎn)推薦美食小吃
桂林好吃的美食有: 一、桂林粽子,二、桂林水糍粑,三、桂林松糕,四、桂林馬蹄糕,五、粉利等 。桂林,簡稱桂,是廣西壯族自治區(qū)下轄的地級市,位于廣西東北部。市境西界柳州市,南臨來賓市、梧州市、賀州市。 一、桂林粽子
桂林粽子是桂林風(fēng)味小吃之一,糯米食品,品種很多,以其所用配料不同而味道各異,有豆子粽、板栗粽、蓮蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。
二、桂林水粑 桂林水糍粑是桂林人喜愛的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯飯團(tuán),使其具有筋力。再制成圓形餅狀晾干即成。三、桂林松糕 桂林松糕是一款由糯米、黃糖水等原料制成的桂林小吃。為桂林的著名風(fēng)味小吃, 桂林松糕用糯米摻粳米適量磨成粉,稍摻些黃糖水拌勻,再將半干半濕的米粉層層撒入蒸桶中蒸一至二小時熟透即成。 四、桂林馬蹄糕
桂林馬蹄糕是桂林風(fēng)味小吃之一,馬蹄糕是一種傳統(tǒng)小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌稑O香甜。 五粉利 粉利是廣西傳統(tǒng)小吃之一,主要分布桂北,桂南地區(qū),“粉利”寓意來年有個好兆頭之意。其以大米為主料,外加以各種輔料精制而成,色鮮味美、香滑爽口。
桂林 地處低緯,屬亞熱帶季風(fēng)氣候。境內(nèi)氣候溫和,雨量充沛,無霜期長,光照充足,熱量豐富,夏長冬短,四季分明且雨熱基本同季
9. 成都特產(chǎn)推薦美食店
新興街杜家菜館:燒豬蹄、豆花、血旺,還有特別好吃的面。
十字口李家飯館:燒肥腸(2.5元/小份、5元/大份)、豆花。
開心飯店:可停車、食宿、空調(diào)、淋浴。古街上有家瀘州老酒坊的pa豌豆非常美味~1元/小碗,2元/大碗。
住宿的話,就在古街上有一家友利客棧,標(biāo)間40元/人,淡季會便宜不少,最便宜15元/人。
鎮(zhèn)上藕花街的老幺飯店也是不錯的選擇,物美價廉,有血旺,豆花,還有各類家常菜。
古鎮(zhèn)中心的小吃店都很不錯,很有特色的
10. 成都特產(chǎn)美食送禮品
人參鹿茸木耳 酸菜 亂燉
11. 成都特產(chǎn)美食排行榜前十名
崇左美食排名:1.憑祥菠蘿蜜,被稱為南方水果之王,其體形龐大,大者可達(dá)10多公斤,色澤有綠色和土黃色兩種,根據(jù)肉質(zhì)的硬軟還分有干包和濕包,果肉甜美,果核可煮熟食用,有滋補(bǔ)和摧奶的功效。
2、那隆臘鴨,至今仍保留手工精制、天然風(fēng)干的傳統(tǒng)工藝,不含任何化學(xué)成分,是名副其實的綠色食品,鴨肉十分美味,具有臘味純正、咸而不澀、骨脆肉香的特點。
3,龍州五色糯米飯,五色糯米飯是廣西壯族地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃。因糯米飯呈黑、紅、黃、白、紫5種色彩而得名,色香味俱全,壯家人十分喜愛,把它看作吉祥如意、五谷豐登的象征。
4,龍州雞肉粉,湯是原汁原味土雞熬制的高湯,鮮!鮮!鮮!
5.青竹魚,主要分布在越南河及與越南山水相連的廣西龍州縣水口河、麗江河段。肉質(zhì)肥美、鮮嫩爽滑,是制作生魚片、紅燒魚的上好原料。
6,東門雞,以其肉質(zhì)細(xì)膩,色澤黃亮、味道香醇、油而不膩、食過口齒留香等獨特口味蜚聲區(qū)內(nèi)外。贏得各地食客的青睞。
7,把荷魚丸,是崇左市天等縣地道的地方風(fēng)味小吃,湯煮、酥炸、煎蒸均可,韌而不硬,營養(yǎng)豐富,沒有腥臭味,清爽不膩。
8、左江花山老紅糖,紅糖零添加、傳統(tǒng)手工,并利用柴火熬制而成的。甘蔗種植無污染,熬制出的紅糖盡顯天然醇香。
9.江州酸菜色澤好、味不咸,而且又脆又香。
10.渠舊涼糕,涼糕精選粳米研磨蒸制,口感脆、滑、甜、涼,軟糯醇香。配以番茄、辣椒等食材熬煮的醬料,開胃爽口。涼糕其性溫和,不涼不燥,老少皆宜。