1. 成都本地人公認的串串香店
準備食材:千張、豆腐泡、海帶、蘑菇、魔芋絲、甜不辣、蝦腸、蟹棒、生菜、香菜等各適量。
制作方法:蘸汁調料:芝麻醬加點鹽、清水、香油調開,放入辣椒醬、香菜、甜辣醬。
竹簽用開水燙煮10分鐘,所有食材改刀用竹簽串好。
鍋中倒入清水,加花椒、大料、蔥姜煮開,燉煮15分鐘。
把作料撈出,加入兩塊濃湯寶煮開。
放入食材燉煮,熟了就可以加上調料汁開吃了。
2. 成都哪家串串香
哈,問到就對了,,我知道龍井南街與簇橋中街交匯處有四家串串香規模連片,生意火爆,每一家都生意好得很,味道可以說不相上下,論店面裝修那還是袁記串串香稍勝一籌.袁記就是從公園旁邊搬來的那家.
3. 正宗成都串串香品牌
重慶新東方烹飪學院開設上百種短期創業單品,重慶小面、重慶火鍋、特色燒烤、秘制鹵菜培訓,專業名師教學,學員上灶實操,還有免費的創業開店指導!真正讓學員學到真技術,就業有保障,創業無憂。
4. 成都有名的串串香店
有的是0.5-1.5元一根簽子,有的是多少錢一斤簽子,現在更多的是稱斤數。
5. 成都最地道的串串香
成都有不排隊的美食店嗎?應該很少吧。特別是每周五下班,堵車兩小時,排隊四小時,滋味又甜又酸爽。
我有一個吃貨小伙伴,我們相約每周末必須找幾家美食店打卡。今年的目標是吃遍好吃的火鍋店。我們拒絕所謂的大牌品牌火鍋連鎖店,偏愛僻靜陋巷的資深老火鍋。雖然排隊可能更嚴重,但至少味道不會太讓人失望。
作為一個火鍋狂愛者,每周不吃火鍋渾身不舒服。下面推薦3家我特別鐘愛的火鍋店,每一家都是親自去過的。吃這個東西很主觀,因人而異,如果有其他小伙伴有不同意見,歡迎給我推薦你認為好吃的火鍋。
重慶砂鍋老火鍋
地址:錦里西路74號
這是唯一一家我每月都會去吃的火鍋。2014年第一次吃,到今年已經吃了5年了。記不清帶過多少朋友去這家店了,吃過的朋友都說很不錯。
老板是重慶人,這家店開了近20年,里面只有10張桌子。加上老板,服務員總共兩個人。牛油老火鍋,砂鍋熬煮,味道特別香。特色菜品是重慶豆干,咬起來非常有嚼勁,我的朋友每次至少點三份。如果點菜的時候老板看到你沒點這道菜,會極力向你推薦。晚上營業至凌晨2點,方便我這個習慣晚上出門的夜貓子。不過,如果下雨或者老板想關門了也會提早下班的。
觀音橋老火鍋
地址:包家巷
這家店是一個朋友推薦的,民居改造的一家臨街小店。在犄角旮旯,地址不太好找,周邊都是居民小區,市井味很濃。下午5點幾乎就滿號了。
店非常小,里面也只有幾張桌子。鐵鍋牛油,鍋底很香。麻辣牛肉、毛肚很不錯。想吃的朋友記得每天趕早。
廣東汕頭牛肉火鍋
地址:愛民路124號
一家廣東朋友都說很正宗的潮汕牛肉火鍋。老板一家在成都開這家店已有10多年了。晚上9點左右打烊,十分任性。店里非常非常擠,坐在里面吃飯真的感覺很憋屈,但誰讓人家生意好,味道好。
這家店甚至沒有菜單,想吃什么看著墻上的菜單自己點。牛肉丸一定要吃,一份只有6個,晚了就沒了。吊籠、牛腱肉、嫩牛肉口感也不錯。沙茶醬是甜的,我吃不慣。不過這家生意真的太好了,老板的兒子服務態度很好。
雖然吃過很多火鍋,但能在我心中排上號的目前只有這3個。歡迎朋友們去打卡。
6. 成都本地人公認的串串香店品牌
開串串香店,應該注意以下這些問題:
1、選址要選哪種居住人口多的地方,或者是那種鬧市區和辦公區域特別集中的地方,這樣的地方才能保證有穩定的客源。
2、串串香并不屬于高消費,所以定價的時候,盡量不要太高,一定要合理,或者以薄利多銷這種方式,也是不錯的一種吸引客戶群體的方式。
3、必須要讓人感覺這家店很干凈!這是很重要的一點,很多串串香店,讓人一進門就感覺臟兮兮的,那樣的話,會丟失很多客戶的,只有干凈,才會讓更多的人想要來嘗試一下你的串串香。
4、店面的裝修,其實類似串串香這種店的裝修,不需要多豪華,真的只要讓人干凈舒服,就足夠了。
5、串串香這種,一般很多都會做夜宵,那么熬夜是肯定的,如果真的決定要開這個店,那么一定要做好吃苦的準備。
7. 成都最好吃的串串香是哪家
主料
玉米1根午餐肉1罐兔子肉200克花菜1個藕1個豆干1袋金針菇100克耳子30克土豆1個
輔料
油150克鹽1點生抽1勺香果1個草果1個白芷2個八角2個大料2個花椒10粒干辣椒15粒
新鮮辣椒6粒郫縣豆瓣2勺芝麻1勺姜2個蒜2個桂皮1節茴香10克
步驟
1.備好食材
2.牙簽用開水煮消毒
3.把食材切好用竹簽穿好作料備好
4.鍋中到油多些炒新鮮辣椒姜蒜
5.加入香料桂皮香果等炒
6.加郫縣豆瓣炒出紅油
7.另外砂鍋燒水把炒好的作料倒入砂鍋里煮開大火煮15分鐘熬成香味
8.然后先煮不容易熟的玉米兔子肉
9.煮是翻轉一下讓所有的煮熟
10.在依次煮入花菜土豆耳子等
11.所有煮好后撒點芝麻出鍋
12.開吃
小貼士
串串香就是類似于麻辣燙那種,只是用竹簽串起來吃,又是一種感覺。食材隨意搭配想吃什么都可以麻辣味自己掌握。
8. 成都串串香最火的有幾家
天樂舞廳比較火哈!在雙橋子客運站對面雙橋大廈三樓,票價比較便宜,場地很大,下午和晚上人比較多,里面燈光比較好哈!音樂非常好聽!
三只手也比較多哈!
環境也不錯,10元錢一曲,有些要20元一曲,這個要看你自己咋消費哈!有些人可以上樓上還有包間哈!
9. 四川成都串串香排名第一的是哪家
哈哈我是在川大錦江畢業的,眉山有家大成醉串串店很好吃
10. 成都本地人公認的串串香店有哪些
1:十二中旁邊 那里有很多動漫店噢~ 不遠的紅瓦寺那條街上也有~東西都比較全 更新一般吧 2:川大北門出去百腦匯四樓有幾家,魔法天翔現在還在賣掌機,手辦和模型 3:梨花街,天府廣場南邊一點點,四川書市二樓,個人推薦去這,因為比較大,種類齊全又便宜!
(因為是批發市場)
4:犀浦紡專左側有一家 5:川大附近的電腦城出來你可以看勁浪體育,在勁浪體育對面那條街一直往左走,有陸續有3家動漫店。
前2家都不錯。
磨子橋7中附近,有家西南動漫聯的旗艦店,很不錯,提供各類特殊訂貨服務,包括COS服,如果是模型的話,一般需要提前預訂,原版CD也是,買碟的話,附近還有家動吧漫吧比較全,至于書和雜志,也在附近,晨楓動漫的很全,從北站坐55到新南門路即可,以上~
11. 成都本地人公認的串串香店在哪里
DC在成都沒專賣店,但是在香檳下面有家賣鞋子(香檳下很多仿品,但就那家是正規的),你一眼就看的到,因為店鋪裝修都不一樣哈!
聽別人說那家有賣DC,但因為個人不關注所以不太知情,有空可以去看看。