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草菇一直以來都是最受歡迎的木耳，因為它肉質脆嫩，味道鮮美，蘑菇香味濃郁。在作坊里，香菇有“放一片香鍋”的美譽，連清朝慈禧太后都稱贊香菇做的菜。此外，草菇以其豐富的營養價值和巨大的出口量，也被許多國際友人稱為“中國蘑菇”。爆炒草菇怎么準備吃和爆炒的營養價值草菇？以上就是媽媽在線百科今天要和大家分享的內容。炒的方法草菇炒的方法草菇用料簡單，操作簡單，但是味道確實讓很多人贊為“一流”。所以炒菜草菇是很多新手朋友學習烹飪的首選之一。炒菜草菇，是什么做法？讓我們一起來學習吧。爆炒草菇材料:鮮草菇、蔥花、精鹽、味精、香油:1。鮮草菇，去蒂，洗凈后切片，開水浸泡5-10分鐘，撈出擠干水分。；2.炒鍋燒熱，放油燒熱。加入蔥花炒香；3.在鍋里干炸草菇切片，然后加鹽、醋和少許醬油(潤色)。4.炒至差不多熟，加入蒜末和雞精，即可出鍋。
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