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1，燕窩燉牛奶怎么燉比較正確

正確的燕窩燉牛奶方法如下：食材：干燕窩、牛奶、冰糖。步驟：1、首先準備一只干凈的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬；2、用純凈水或涼白開將燕窩泡發兩小時，中途需要多次換水；3、對燕窩進行挑毛和清潔后，將燕窩撕成細條狀；4、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘；5、鮮牛奶倒入另一個小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會變焦，煮到沸騰冒泡關火；6、煮熱的牛奶倒進燕窩里，輕輕攪拌后美味營養的燕窩燉牛奶就可以食用了。

燕窩燉牛奶怎么燉比較正確

2，燕窩能和牛奶一起下去燉煮嗎

可以。牛奶燉燕窩做法：材料：主料：燕窩兩盞，純牛奶900克；輔料：冰糖120克，棗(干，大)4顆。1、燕窩兩盞泡水3-4小時。泡完后去掉雜質，撕成線狀。平均放入燉盅里。2、將純牛奶平均注入燉盅。(一支900克純牛奶量，3-4盅)3、將冰糖打碎（也可以用細沙糖替代）。棗挑大棗，去仔切開或撕碎。4、將燉盅放入燉爐，燉至10分鐘，開蓋將碎冰糖及棗平均放進燉盅內。蓋好再燉10分鐘，就完成。擴展資料：吃燕窩的注意事項：1、如果身體對于阿司匹林服用之后會出現過敏的情況，那么最好不要吃燕窩，這樣也容易出現過敏的情況。2、燕窩并不是越多越好，而是講究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右，然后保持定期服用，并且要空腹服用。時間最好能夠選擇每隔一天左右服用，并且在早上空腹的時候或者是晚上睡覺之前服用，這樣能夠令身體吸收最大的營養價值。3、吃燕窩的時間最好不要抽煙，除了自己不能夠抽煙之外，還需要避免吸食二手煙。4、在服用燕窩的時候飲食也需要特別的注意，少吃一些辛辣以及油膩的食物。這主要是由于燕窩中含有比較多的蛋白質，所以應該少吃一些酸性食物，避免出現一些化學反應，危害身體健康。5、服用藥物時可以吃燕窩。事實上是可以的，無論是中西藥，服用的時候都可以吃燕窩，不過需要注意的是，兩種服用的時間不能夠一樣，最好要間隔大約一兩個小時。6、吃燕窩不能夠同時喝茶，這是因為茶葉中含有茶酸，這屬于酸性的，和燕窩接觸之后會破壞燕窩的營養。如果想要喝茶，那么最好在服用燕窩之后的一個小時再喝。7、感冒期間最好不要吃燕窩，這是因為人體在患有這種疾病的時候，身體大部分的免疫系統功能都會出現下降的情況，這樣身體中器官功能也會受到影響，特別是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期間出現了發熱的情況，那么最好應該立即停止服用補品，特別是燕窩，避免體內病邪驅散受到影響。在疾病驅除之后再服用燕窩，能夠很好的增強抵抗力。參考資料：牛奶燉燕窩--百度百科吃燕窩的注意事項--人民網

燕窩能和牛奶一起下去燉煮嗎