川貝燉雪梨的做法，川貝燉雪梨怎么制作

來源：整理時(shí)間：2023-01-12 05:37:28 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

1，川貝燉雪梨怎么制作

做法一編輯原料雪梨1個(gè)，冰糖25克，川貝少許。詳細(xì)做法 1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。 2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定 3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可編輯原料主料：梨400克輔料：川貝母5克調(diào)料：冰糖5克詳細(xì)做法 1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。 2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。

川貝燉雪梨怎么制作

2，川貝燉雪梨怎么做法

你好，川貝燉雪梨的做法如下：原料：雪梨適量，川貝母適量，冰糖適量。做法：1. 梨切去蒂部，挖出雪梨心。2. 把梨的底部放在碗中，把一部分川貝粉放在梨芯底部，3. 用冰糖把梨芯填滿，冰糖上再撒上一些川貝母。4. 把梨另一半蓋上，用牙簽固定好。5. 放入鍋中隔水蒸30分鐘即可。

川貝加冰糖加梨不要加水，放在蒸籠上蒸

梨把核掏出，川貝放里，用鍋蒸就好

材料川貝粉、冰糖、鴨梨1個(gè)做法1、將鴨梨洗干凈，將頭部切開，剩下的部分將中間的核挖除。2、放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙簽固定住，放入碗里隔水小火燉30分鐘。材料主料：雪梨一個(gè)。配料：冰糖25克，川貝少許。做法1 雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。2 梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3 講雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分鐘即可。

川貝燉雪梨怎么做法

3，冰糖川貝燉雪梨最有效的做法

梨洗凈削皮，挖去梨核，放入川貝，放鍋里蒸半小時(shí)。連梨帶汁全吃掉。

1、梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng)。 2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。 3、冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹? 川貝燉雪梨原料：雪梨1個(gè)，冰糖25克，川貝少許。做法： 1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。 2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。 3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。

如果給小孩子吃，燉那么一大個(gè)雪梨實(shí)在吃不完，我是這樣做的：1、把雪梨榨汁；2、川貝粉3-5克融入雪梨汁；3、上鍋蒸一會兒就行了。孩子很快就喝完了，川貝一點(diǎn)不浪費(fèi)。

冰糖川貝燉雪梨最有效的做法

4，川貝燉雪梨怎么做

主料：雪梨一個(gè)。配料：冰糖25克，川貝少許。做法1 雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。2 梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3 將雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分鐘即可。材料雪花梨半個(gè)，川貝3g，冰糖10g，枸杞1g 做法1.雪花梨、鴨梨都可以 2.川貝碾碎成粉 3.雪梨切成滾刀塊 4.加入150ml的白開水 5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌 6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個(gè)小時(shí)，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味材料川貝粉，鴨梨1個(gè)，冰糖做法1.將鴨梨洗干凈，將頭部切開，剩下的部分將中間的核挖除 2.放入冰糖，灑入少許川貝粉，再蓋上蓋子，用牙簽固定住 3.放入碗里隔水小火燉30分鐘材料雪梨一只，川貝粒5克，冰糖適量，清水一小勺做法1.雪梨一只洗凈，頂部削去四分之一留用，去核，放入川貝粒5克、冰糖適量、清水一小勺 2.將原來留用的雪梨頂部蓋好，取一大碗，放入雪梨，不用再加水，燉制后自己會出一些水，蓋上錫紙，放入高壓鍋中，上汽后小火燉45分鐘，關(guān)火自然排氣后取出。除川貝外，其他連梨帶汁均可食用

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5，川貝燉雪梨的簡單做法

材料：　　　　1．梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng)?！　?．川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用?！　?．冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟摹＜医忉屨f，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬??！　　　∽龇ㄒ彩潜容^簡單的，將雪梨的上部切開一個(gè)三角形的口，切的時(shí)候要小心，不要破壞了它的整體結(jié)構(gòu)，然后小心的將里面的核掏出來，這里要注意的是雪梨不用削皮。里面的核要掏干凈?！　　　∪刻秃靡院?，就會發(fā)現(xiàn)梨就好象是一個(gè)小盅了，將搗碎的川貝母放進(jìn)梨內(nèi)，加入冰糖填滿梨洞。盡量填滿，不要留空隙。在這里講一下川貝母的用量，一般一個(gè)梨就放3-5克，大人放多些，小孩子就適當(dāng)減少。買的時(shí)候可以咨詢一下藥鋪的人，還要記得讓店員幫忙把川貝母搗成粉。　　　　裝好藥和冰糖之后，就小心的將剛才切下來的三角形蓋子蓋回去，蓋好之后就用三根牙簽來固定好，以防蒸的時(shí)候藥液外泄，影響功效。三外牙簽就可以牢牢地將蓋固定好了。　　　　然后將梨放入燉盅內(nèi)，切記不用加水。直接放梨，蓋好盅蓋。然后放入大煲內(nèi)，隔水來燉上兩到三個(gè)小時(shí)。取出后不要等它太涼了，最好的方法就是趁熱，將梨及梨內(nèi)的藥液全部吃光，效果真的是立竿見影。川貝母的苦味，因?yàn)橛斜欠稚⒆⒁饬Γ跃筒皇翘X，對于怕苦的小孩子是最好不過的了。

把梨子一分為二切開，把梨核挖掉，把川貝壓碎放到挖好的梨洞里再放點(diǎn)冰糖，把兩半梨子對號用牙簽固定一下，放到大一點(diǎn)的碗里，用蒸的方法把梨子做好，時(shí)間可以久點(diǎn)，讓梨子多出些水分，把水喝掉，把梨子搗碎和川貝冰糖一起吃掉

6，川貝燉梨的制作方法

把鴨梨一個(gè)，洗干凈，去核，不要去皮。放川貝母，還有一些冰糖（不能放白糖）都放在碗里。再在碗里放些干凈的水。放在蒸鍋上蒸開。水可以分幾次喝完。要把碗里的都要吃完。吃的時(shí)候最好是溫?zé)岬?。幼兒不能長期吃。這是止咳的。

說道“而且

川貝燉雪梨的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜咳喘食譜清熱去火食譜結(jié)核病食譜肺氣腫食譜口味：原本味工藝：原燉川貝燉雪梨的制作材料：主料：梨400克輔料：川貝母5克調(diào)料：冰糖5克教您川貝燉雪梨怎么做，如何做川貝燉雪梨才好吃1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。小帖士-食物相克：川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。川貝雪梨粥的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：失眠食譜咳喘食譜神經(jīng)衰弱食譜口味：原本味工藝：煮川貝雪梨粥的制作材料：主料：粳米100克,梨500克輔料：川貝母40克調(diào)料：冰糖75克教您川貝雪梨粥怎么做，如何做川貝雪梨粥才好吃 1. 川貝用冷水浸泡1 小時(shí)后取出；圓糯米用冷水浸泡1 小時(shí)后瀝干水備用。2. 雪梨洗凈，削去外皮剖開去心，切片備用。3. 粥鍋內(nèi)加清水，用大火煮開，加入川貝及圓糯米轉(zhuǎn)小火煮開后繼續(xù)煮40 分鐘，再加入雪梨片煮20 分鐘，最后用冰糖調(diào)味即可。川貝雪梨粥的制作要訣：廚師一點(diǎn)通煲制此粥時(shí)可用不銹鋼鍋，因?yàn)榇酥嘁渍成板?、鐵鍋。小帖士-食物相克：粳米：唐?孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！鼻?王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。”川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。川貝百合燉雪梨的做法詳細(xì)介紹菜系及功效：肺調(diào)養(yǎng)食譜咳喘食譜補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜清熱解毒食譜口味：甜味工藝：煮川貝百合燉雪梨的制作材料：主料：川貝母12克,百合(干)40克,梨150克輔料：陳皮10克調(diào)料：冰糖10克教您川貝百合燉雪梨怎么做，如何做川貝百合燉雪梨才好吃 1. 把川貝母、百合和陳皮用水浸透洗凈。2. 雪梨用水洗凈，連皮切件，去核、去心、去蒂。3. 將川貝母、百合、陳皮、雪梨等材料連同冰糖一起放入燉盅內(nèi)，加適量涼開水，蓋上盅蓋。4. 隔水燉3小時(shí)，即可食用。小帖士-健康提示：1.此湯可以清熱氣，預(yù)防燥熱癥狀。身體燥熱，聲音沙啞，痰多黃稠，咳嗽，咽喉紅腫，喉嚨疼痛適用用；2.如患身體虛寒，肺寒咳嗽，痰涎清稀的人不宜食用。小帖士-食物相克：川貝母：川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫?zé)嵯阍锼幫谩?/section>

7，川貝粉燉雪梨的正確做法

川貝粉燉雪梨吃是一道止咳化痰的美食，最好是把雪梨心里面挖空放上川貝粉和幾粒冰糖放在鍋里蒸15分鐘就可以吃了。

雪梨是我們平時(shí)生活中經(jīng)常能吃到的一種水果，雪梨汁多味道甜美受到很多人的喜愛，而且雪梨還有很好的潤肺止咳的功效，并且對很多有咽炎的朋友也有很大的緩解作用，其中川貝粉燉雪梨就是很好的一種養(yǎng)生食物，而且味道也特別的鮮美，受到了很多人的喜愛，下面一起了解一下川貝粉燉雪梨的做法是怎樣的？川貝粉燉雪梨的做法原料:雪梨1個(gè)，冰糖25克，川貝少許。詳細(xì)做法:1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。做法原料:主料:梨400克輔料:川貝母5克調(diào)料:冰糖5克詳細(xì)做法:1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。主料:雪花梨、川貝、枸杞輔料:冰糖1.雪花梨、鴨梨都可以。2.川貝碾碎成粉。3.雪梨切成滾刀塊。4.加入150ml的白開水。5.加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。6.蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個(gè)小時(shí)，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味。.營養(yǎng)價(jià)值.1、雪梨味甘，。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。雪梨的圖片入肺經(jīng)，就是說這種物質(zhì)對肺的作用較強(qiáng)。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。川貝母不僅具有良好的止咳化痰功效，而且能養(yǎng)肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。3、冰糖，它的功效主要是用來調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬?。川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花。其實(shí)我們平時(shí)的飲食是特別神奇的，不僅能夠滿足我們的味覺體驗(yàn)，還能對身體有很好的調(diào)節(jié)作用，其中川貝粉燉雪梨的做法是怎樣的了解之后，我們平時(shí)嗓子容易出現(xiàn)問題或者容易咳嗽的朋友，可以經(jīng)常食用一些這樣的美食。

一、川貝冰糖燉雪梨做法用料：雪梨一個(gè)，川貝5g，冰糖三粒做法1. 雪梨一個(gè).川貝粉，一個(gè)雪梨用5g就夠了，藥店的人會幫你打成粉末。將川貝倒上一小碗水，將飄在表面的黑色東西拿掉2. 將雪梨的芯用東西去掉，將三粒冰糖放進(jìn)雪梨里面，冰糖的多少個(gè)人喜歡就多加點(diǎn)3. 將川貝粉水裝進(jìn)雪梨肚子里面，將雪梨的蓋子蓋好，用牙簽固定，防止散開！4. 電飯煲里面加上水，燒開后，將雪梨放進(jìn)去，蓋上蓋子，燉一個(gè)小時(shí)后拔去插頭，讓雪梨烘十分鐘即可！小心熱5. 燉完后碗里很多水，我將那水倒掉，只吃雪梨里面的水和肉就行二、這種食品有一定的止咳化痰的效果的，還有健脾的功效。冰糖川貝燉雪梨適合風(fēng)熱感冒,咳嗽有黃痰的人.川貝燉雪梨有很好的潤肺止咳功效，長期食用可以清熱散結(jié)、化痰、止咳。但需要提醒的是川貝燉雪梨雖然對止咳有著非常的功效，但切記絕不是適用于任何咳嗽的。如受風(fēng)寒而引起的感冒咳嗽等癥，若使用川貝燉雪梨不僅不會緩解癥狀，反而會使咳嗽加重。原因在于川貝屬于寒性物，對于受寒引起的疾病來使用則無異于“雪上加霜”。三、冰糖川貝燉雪梨另一種做法：一般把這些材料放在一起煮20分鐘即可,川貝每次放12克就行.把川貝打碎再煮,有利于煮出有效的成分.

步驟如下： 1將雪梨連皮洗凈，用小刀在梨子中心頂部開個(gè)口，然后掏出所有的梨核，記得別把頂蓋扔了，梨子底部別挖穿！ 2，往挖好的洞內(nèi)填入3-5客磨好的川貝粉，加了小小蜜糖。 3，蓋好頂蓋，并用牙簽固定，以防頓的過程中藥液外流。 4，用碗盛著隔水頓個(gè)1個(gè)多小時(shí)既成。頓好的雪梨果肉變得松軟粘滑，而蜜糖的甜度正好化解了川貝粉的苦味，然然連皮帶水一口氣吃個(gè)精光，大叫好味。

做法一原料雪梨1個(gè)，冰糖25克，川貝少許。詳細(xì)做法1、雪梨洗凈削皮切開去核掏空，成一個(gè)梨盅。2、梨盅里放入幾粒川貝和冰糖，蓋上梨蓋，用牙簽固定。川貝燉雪梨3、將雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分鐘即可。請點(diǎn)擊輸入圖片描述做法二川貝燉雪梨原料請點(diǎn)擊輸入圖片描述主料：梨400克輔料：川貝母5克調(diào)料：冰糖5克詳細(xì)做法1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。2.把川貝粉、冰糖嵌入雪梨內(nèi)部，蓋回蒂部，用牙簽穿連，放入燉器皿內(nèi)，燉45分鐘。做法三主料：雪花梨、川貝、枸杞輔料：冰糖1. 雪花梨、鴨梨都可以。2. 川貝碾碎成粉。3. 雪梨切成滾刀塊。川貝燉雪梨4. 加入150ml的白開水。請點(diǎn)擊輸入圖片描述5. 加入磨好的川貝粉和枸杞，稍事攪拌。6. 蒸鍋上汽后放入燉盅，蓋上鍋蓋，小火加熱1個(gè)小時(shí)，用筷子可以輕松扎透雪梨即可。出鍋后放入冰糖調(diào)味。做法四1、材料：雪花梨，冰糖10克，川貝粉2克，枸杞3克2、雪花梨（沒買到雪梨暫用蘋果梨代替吧，品質(zhì)也不錯(cuò)！呵呵）冰糖10克/每只梨的量。川貝粉2克/每只梨的量。枸杞3克/每只梨的量。3、把雪花梨削去皮、用小刀去掉上層約1/5的頂部，用小勺挖去梨核。把雪梨清理干凈后放入冰糖。4、把枸杞和川貝粉分別放入梨心，添滿涼白開。蓋好湯盅蓋后上屜蒸1--1.5小時(shí)，如果不方便的話也可以把雪花梨切碎，加配料后用高壓鍋壓30分鐘。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答步驟1、雪梨洗凈去皮，從1/3處切開，用勺子挖去中間的核，川貝敲碎和冰糖一起放入雪梨中；步驟2、放入碗中蓋上雪梨蓋，放入蒸鍋，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，再用中小火蒸60分鐘即可。

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川貝燉雪梨的做法，川貝燉雪梨怎么制作

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