買農(nóng)村正宗土雞,最好有認識的農(nóng)民到他家買,價格上不會太過昂貴,土雞也會是正宗的土雞。為什么要到農(nóng)村認識的農(nóng)民家去買呢?現(xiàn)在農(nóng)民家自己養(yǎng)雞減少了,一般都不外賣,養(yǎng)的雞基本都是自家人吃,按一只土雞喂養(yǎng)300天算,一只雞只算300天吃100斤玉米,1斤玉米按1元錢/斤算,僅糧食成本就達100元。
1、#過年那些事#過年了,要吃農(nóng)村土雞,上哪里買正宗的?
買農(nóng)村正宗土雞,最好有認識的農(nóng)民到他家買,價格上不會太過昂貴,土雞也會是正宗的土雞。為什么要到農(nóng)村認識的農(nóng)民家去買呢?現(xiàn)在農(nóng)民家自己養(yǎng)雞減少了,一般都不外賣,養(yǎng)的雞基本都是自家人吃,農(nóng)民為什么不多養(yǎng)些土雞賣呢?可以算算帳,一只土雞從買雞苗到養(yǎng)成大雞,一般都會養(yǎng)殖一年。農(nóng)民自家養(yǎng)雞沒想過雞長得不能再長了就去賣,他們也不懂得雞長到什么時候賣最劃算,一般是隨心所欲地養(yǎng),養(yǎng)到什么時候要吃了就抓來殺,
當然,還有就是現(xiàn)在自己種糧食也少了,不想喂養(yǎng)太多的雞去賣,因為喂養(yǎng)土雞賣不賺錢。我們來看看喂養(yǎng)一只土雞吃多少糧食,按一只土雞喂養(yǎng)300天算,一只雞只算300天吃100斤玉米,1斤玉米按1元錢/斤算,僅糧食成本就達100元。還有買雞苗的錢,雞苗折損的錢,差不多總成本達110元,一只土雞在農(nóng)村集市去賣是賣不起來價格的,因為有很多雞販,他們把價格壓低,從而自己再賺差價,大概25元/斤很不錯了,一般土雞單只能長到5斤左右,農(nóng)民賣一只土雞能得到130元左右。
有些人說土雞不用喂糧食,完全是一種錯誤的說法,老農(nóng)們常說:家有萬擔糧,不喂長脖項。不喂糧食雞不會長肉,小雞時很多農(nóng)民還給小雞喂大米。農(nóng)民自家喂養(yǎng)土雞根本不賺錢,所以現(xiàn)在農(nóng)民不愿意養(yǎng)了來賣,糧食既然少了更不愿意養(yǎng)雞賣了。為什么要從認識的農(nóng)民家買,而不到市面上、或者有些專業(yè)養(yǎng)殖土雞的養(yǎng)殖場買呢?市場專門賣雞的一般是那些雞販從農(nóng)家收去賣的,一個價格上高多了,另外很容易搞些假土雞,
2、鄭州哪一家的道口燒雞最正宗?
做為一個道口人,可以這樣說,現(xiàn)在道口燒雞遍地都是,雜牌的很多,正宗的沒幾家,張存有燒雞是最古老的,但是味道一般,畫寶剛的沒有張存有燒雞做的時間長,但是味道好吃,你可以根據(jù)自己的意見買。可能我從小吃燒雞都吃煩了,但是過一段時間還是特別想念那個味道,逢年過節(jié)全是燒雞那時候天天吃,吃的想吐,但是過上半個月一個月的有特別想念燒雞,可能這就是道口燒雞的精髓吧。