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1，納豆怎么吃納豆怎么做
2，納豆要怎么吃

1，納豆怎么吃納豆怎么做

納豆做法1將黃豆泡透，加適量水、1茶匙味精、1茶匙白糖（喂給菌粉吃的）用飯煲煮粥檔煮軟、水干，黃豆至一搓就爛、但形整的樣子 2菌粉從膠囊中倒入碗內用2茶匙涼白開沖開 3菌粉水倒入黃豆中拌勻4酸奶機中倒入適量水5開水消毒透氣高腿的折疊蒸籠6將納豆放入蒸籠中間弄深一點的凹洞（便于納豆菌呼吸），入酸奶機7把酸奶機外蓋稍漏縫兒蓋上；因為納豆菌是嗜氧菌8發酵至納豆起白膜即可；這個溫度的青島的夏天，我用了一夜半個白天就得了9攪動有白絲出現也是發酵好的一個征狀10取出晾冷，入保鮮盒冷藏納豆吃法1新鮮納豆儲藏。將新鮮的納豆放到單獨的冷凍集裝箱中，每個里面放1/4或者1/2的納豆可以了。2納豆制作。將納豆放置在冰箱里，放置一個星期。一個星期后將納豆拿出來，放在常溫的房間里30分鐘，納豆制作成功。3納豆拌飯。將醬油或者芥末連同納豆，米飯一起拌勻。一碗香噴噴，又有食欲的納豆拌飯就成功了。

納豆的常見吃法有兩種：1. 早飯配菜吃：做法很簡單，把納豆裝在小容器里，加入小勺醬油，適量的黃芥末，少許蔥花，然后使勁地攪。直到基本沒有單獨分離的豆子，都黏乎乎地攪在一起，用筷子能夠拉出長長的絲。然后蓋在熱氣騰騰的白米飯上就著吃，能配上一些小盤咸菜和味增湯就算是最完美的搭配了。2. 夾飯團吃：做飯團子要用剛蒸好的米飯，趁熱用木勺多翻幾次，增強粘性。然后在稍稍不燙手的時候，在手心里捏出一個餅的形狀，然后填入一勺不經攪拌的納豆（一旦攪拌過，你會發現不光包不進去，而且到處都是納豆絲），再蓋上適量米飯后捏成三角形狀，挨個擺好。吃的時候用烤海苔片夾住吃，或者烤來吃，日本人很喜歡，但我一般。納豆本身并沒有特殊的味道，既不臭也不香。不加佐料的話，吃起來有一點淡淡的黃醬味道（畢竟都是黃豆發酵產品）。唯一納豆在中國不太能接受的原因就是，稍加攪拌納豆就會出現一些粘液，形成拉絲，吃起來滑滑的口感會讓一些國人不習慣。

納豆怎么吃納豆怎么做

2，納豆要怎么吃

主料：納豆2盒、春卷皮4張、大葉8片輔料：芝士適量、面粉適量1、準備原材料。2、先把紫蘇洗凈、備用。3、把適量的面粉加水、調成糊狀、備用。4、攤開一片春卷皮、把兩片大葉排在中間、上面添加適量的芝士。5、再添加適量的納豆。6、先對角折上。7、然后在兩側折過來、頂部三角的部分圖上面粉糊。8、然后卷起、就成了春卷了。9、油鍋里的油加熱大約170度后、放入春卷炸成兩面金黃后、即可撈起。10、撈起的春卷用餐巾紙吸掉多余的油份、這道菜肴就完成了。11、成品。

做好的納豆可以直接食用，也可以與其他食物搭配在一起，介紹一個納豆蘋果丁的吃法。材料：納豆1盒、蘋果1個。操作步驟：1、將買來的納豆及附送的調料醬油、芥末包全部到在碗里，用筷子朝一個方向攪動50-100下，使納豆拉出更多白色的長絲。2、蘋果去掉外皮和果核，切成大約1厘米見方的小塊。3、將切好的蘋果丁倒入納豆碗中，攪拌均勻，即可食用。：

科學的食用方法納豆雖然有很高的藥用價值，但因它特有的臭味及粘絲，使一部分人對它敬而遠之。那么怎樣吃，臭味消失粘絲減少呢？對于討厭納豆臭味的人，可以用一些香味大的食品如：圓蔥、大蔥、蝦皮、小魚等來中和納豆的臭味，同時還能提高抗酸化能力。討厭納豆粘絲的人，可以把納豆加水稀釋1-2倍后，再加入醬油等調料一起吃。還可以把納豆切碎后，加入到涼湯中一起喝。納豆的最佳科學組合：1、納豆＋圓蔥2、納豆＋大白蘿卜末3、納豆＋朝鮮辣白菜4、納豆＋生蛋黃5、納豆＋海帶6、納豆＋芝麻＋蜂蜜涼拌納豆準備材料：納豆 2盒醬油包 2袋（納豆中自帶）芥末包 2袋（納豆中自帶）金針菇 1袋香菇 2個菠菜少許醬油少許制作方法：1）香菇烤熟后撕成條。金針菇洗凈，在沸水中燙3分鐘后，控水攤涼。菠菜在沸水中燙1分鐘，控水攤涼，切成3厘米左右小段。 2）納豆加醬油、芥末充分攪拌出絲。 3）香菇、金針菇、菠菜混合加醬油攪拌均勻，再加入納豆拌勻即可食用。焗奶酪納豆準備材料：納豆 2盒（100g）醬油包 2袋（納豆中自帶）芥末包 2袋（納豆中自帶）奶酪 50g 青椒 6個洋蔥半個雞蛋 2個制作方法：1）青椒洗凈后，豎切成兩瓣。洋蔥切丁。雞蛋打散后攪拌均勻。 2）納豆中加入醬油和芥末，充分攪拌出絲再加入洋蔥丁、雞蛋、奶酪充分攪拌。 3）把以上配料裝入切半的青椒中，并放入微波爐，用中火烘烤7-8分鐘。烤制程度以表面微焦為宜。備注：納豆能與奶酪完美的融合在一起，對于小朋友，這是非常有吸引力的

張開嘴巴塞進去再嚼幾下最后咽下去OK啦

傳統的日本吃法是將生雞蛋打碎后，加入納豆攪勻，然后將其拌入剛蒸好的米飯中，利用余溫將雞蛋加熱，就可以吃了。日本大阪大學蛋白質研究所腦營養學權威中川郎教授推薦毛豆、花生加啤酒或米飯、雞蛋和納豆為“理想的超級腦營養食品”。所含豐富的卵磷脂，在腸道內釋放出膽堿，經膽堿輸送體的協助，進入腦內代謝為乙酰膽堿，有助于記憶、思維能力的增強。納豆食譜：食譜一：納豆千絲米飯【原料】納豆50g，什錦米飯或揚州炒飯100g。【制作】將買來的盒裝納豆打開，然后用筷子攪動直到出現較多的粘絲，一般來說，越粘稠越好，絲越長越好。攪好之后，拌入剛炒好的什錦米飯或揚州炒飯中就可以了。【特點】去除了炒飯的油膩味，口感滑潤！方便快捷的營養食品！食譜二：日式納豆瘦身面【原料】納豆2盒，意大利面，蘑菇、秀珍菇、生香菇、草菇、海苔絲包，橄欖油，奶油，黑楜椒、七味粉等。【制作】 1.意大利面煮約15分鐘。 2.所有菇類切片，用水洗凈備用。 3.將納豆攪拌，越稠粘越好。 4.用橄欖油加一點奶油將菇類炒香后，再加入納豆拌炒均勻。 5.熄火后，加入意大利面，攪拌均勻。 6.上碟后加入海苔絲即可【特點】非常好的減肥食品！食譜三：海帶拌納豆【原料】干海帶5g泡開切絲，納豆100g，醬油、沙拉醬各1大匙、綠芥末少許。【制作】把所有材料和調味料放在一起拌勻即可。【特點】消暑涼菜。食譜四：甜納豆“加料吐司” 【原料】A（奶油乳酪適量，黑色甜納豆適量）、B（咸餅干適量、酸味奶油適量、白糖少許、納豆適量）。【制作】1、A的制作，將奶酪切成正方小塊，均勻地擺上納豆。2、B的制作，將白糖加入酸味奶油中攪勻，澆于咸餅干之上，再擺上誘人的納豆。【特點】誘人的色澤，香甜的氣味，讓你想不動心都難！食譜五：山芋納豆【原料】山芋60克，納豆50克，上湯適量，醬油、蔥花、紫菜知適量。【制作】山芋去皮還要用醋泡一下，磨碎后加少許鹽調味，再加入上湯調成合適的濃度，納豆攪成到粘，加醬油裝盤，淋入山芋中，然后用蔥花或鵪鶉蛋裝飾即可。【特點】低熱量食物，有較好的減肥功效。食譜六：梅肉拌秋葵和納豆【原料】納豆40克，秋葵30克，金針菇10克，小蔥5克，咸梅3克，削節0.5克，料酒1克，醬油1克。【制作】將原料混合均勻即可【特點】風味獨特，富含食物纖維，蛋白質易吸收。食譜七：保健納豆【原料】米飯+雞蛋+納豆【制作】傳統的日本吃法是將生雞蛋打碎后，加入納豆攪勻，然后將其拌入剛蒸好的米飯中，利用余溫將雞蛋加熱，就可以吃了。如果不習慣的話，可以最后再將和好的米飯蒸一下，但要注意時間不能過長，否則會降低它的營養價值。【特點】“理想的超級腦營養食品”。富含卵磷脂，有助于記憶、思維能力的增強。食譜八：翡翠金珠【原料】納豆50克，黑豆苗300克，調料適量。【制作】將納豆打開，攪拌均勻備用，將黑豆苗放入鍋中素炒，出鍋前將調好的納豆倒入鍋內，攪拌均勻裝盤即可。【特點】風味獨特，顏色美觀，營養豐富。食譜九：納豆春餅【原料】納豆50克，春餅適量，素炒豆芽或其它菜適量。【制作】將納豆打開，加入不同風味的汁攪拌均勻備用，把素炒豆芽或其它蔬菜放入春餅，最后加入適當的已調好汁的納豆即可。【特點】口感順滑，營養豐富。食譜十：彩椒扣納豆【原料】納豆50克，彩椒適量，調料少許。【制作】將納豆打開，放入不同風味的湯汁分別攪拌均勻備用，將彩椒切成不規則圖形的小塊過油或用開水燙熟，將調好的納豆放到彩椒上，每小塊上放幾粒納豆即可。【特點】顏色鮮艷，香脆可口

納豆要怎么吃