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1，魔芋吃了有什么用

魔芋中富含大量的不溶性食物纖維，在預防慢性病上具有多種功效。它可以減肥瘦身，因為食用含大量不溶性食物纖維的食物時必須充分咀嚼，因此可避免因吃得太快而導致吃得太多。不溶性食物纖維還能刺激腸壁，使排便更為順暢，因此能預防因排便時血壓上升所引發的腦中風。

魔芋吃了有什么用

2，魔芋有什么功效

魔芋的熱量極低，所含的葡萄甘露聚糖對降低糖尿病人的血糖有較好的效果，因其分子量大、粘性高，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰島負擔。又因它吸水性強，含熱量低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能降低體重，所以它又是糖尿病人和體胖減肥者的理想食品。魔芋中的纖維素有促進胃腸蠕動及潤腸通便功能，能把腸道中的有毒物質迅速排出體外，從而有效地防止便秘，并對結腸癌、痔瘡、靜脈瘤有輔助治療作用。此外，它還有減少體內膽固醇積累的作用，對防治高血壓、動脈硬化有重要意義。魔芋還是獨特的食品添加劑，如將少量魔芋粉添加在食品中，既能增加營養，又能改善食品品質。但是魔芋性寒，減肥也不易多吃，它只可作為一種減肥輔助食品。

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魔芋有什么功效

3，吃魔芋對身體有什么好處

魔芋是目前發現的唯一能大量提供葡甘露聚糖的經濟作物，主要成分是葡甘露聚糖。它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白質、低脂肪高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性，具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥、美容、保健、通便、防癌等多種藥用功效，經常食用對身體大有好處。魔芋是一種根莖植物，傳統的吃法是做成魔芋豆腐，作為家庭常規菜肴食用。經過十多年的研究，目前已將魔芋制成魔芋精粉，制成的食品也已有幾百種。研究證明，魔芋含有葡苷聚糖，是一種高分子化合物，具有很強的吸水性，吸水后體積可膨脹80~100倍，食后不易被消化吸收，并能吸附膽固醇和膽汁酸，對降低血壓減少心血管病發作有一定效用。同時還含有可溶性膳食纖維，這種纖維對抑制餐后血糖升高很有效，因而魔芋精粉及其制品都是糖尿病患者的理想降糖食品，食用后可減輕胰島負擔。尤其令人注目和感興趣的是它所含的凝膠，這種凝膠在腸道中可以形成各種不同孔徑的半透膜附著在腸道黏膜上形成一個防衛屏障，阻擋致癌物質的侵入，起到防癌的作用。剛開始食用時，最好先給身體一個適應期。前5天每天食用5克左右，個別人可能會出現輕微的拉肚子現象，腸胃適應后癥狀會自然消失，然后每天食用10克左右。體胖減肥者每次飯前取5~6克，加沸水約200ml攪拌均勻，即可食用，一日2~3次。糖尿病病人飯前5~10分鐘，取5克加沸水100ml攪拌均勻后食用，一日3~4次。

吃魔芋對身體有什么好處

4，魔芋的功效與作用

魔芋，又稱作韶身、韶頭、麻芋、鬼芋。魔芋含有大量韶身甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和醫療效果，被人們譽為“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想腸胃好，還是吃魔芋”的說法。【營養功效】魔芋所含的煙酸、維生素 c 、 e 等能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力，所含的韶身甘露糖酐、硒、鋅等對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質，能夠防治癌瘤魔芋含有鉻、能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰臟的負擔，使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環，不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現低血糖現象另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。【適用人群】所有人均可食用，尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。每餐 80 克左右。【健康紅綠燈】生魔芋有毒，必須煎煮 3 小時以上才可食用，且每次食量不宜過多

簡介：魔芋又稱作麻芋、鬼芋。魔芋含有大量甘露糖酐、維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白，具有奇特的保健作用和醫療效果，被人們譽為“魔力食品”，有“不想胖，吃魔芋；要想瘦，吃魔芋；要想腸胃好，還是吃魔芋”的說法。功效：魔芋所含的黏液蛋白能減少體內膽固醇的積累，預防動脈硬化和防治心腦血管疾病。吃魔芋能提高機體免疫力，所含的甘露糖酐對癌細胞代謝有干擾作用，所含的優良膳食纖維能刺激機體產生一種殺滅癌細胞的物質，能夠防治癌瘤。纖維素能促進胃腸蠕動，潤腸通便，防止便秘和減少腸對脂肪的吸收，有利于腸道病癥的治療。魔芋是低熱食品，其葡萄甘露聚糖吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，是理想的減肥食品。魔芋能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰臟的負擔，使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環，不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現低血糖現象。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。適合人群：所有人都可以食用。尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。建議有這方面需求的習瑜伽者適度多食些。適用量：每餐80克左右。溫馨提示：生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上始可食用，每次食量不宜過多。

5，魔芋吃了對身體有什么好處啊

魔芋又稱蒻芋，魔芋是一種營養非常豐富的食物，也是一種很有營養價值的食物，魔芋中含有的大量的甘露糖酐、維生素、纖維素、植物纖維都是非常豐富的，這些物質對于人體來說也是非常有營養的一種物質，魔芋對于醫療和保健作用的功效也是非常大的。魔芋中是一種含有的熱量非常低的食物，是可以用作減肥的非常好的食品，魔芋中的葡萄甘露聚糖進入人體以后可以起到一定的飽腹的作用，讓人感覺到不在感到饑餓，是很好的減肥產品。經常吃魔芋還能起到助消化的作用，因為魔芋中含有的膳食纖維是非常豐富的，這些膳食纖維進入人體以后會起到一定的潤腸通便的作用，可以起到防止便秘情況的發生，對于腸道疾病有非常好的治療的作用。在平時多吃一些魔芋還能起到消除脂肪，降低體內的膽固醇的含量的作用，進入可以起到降血壓的作用。魔芋對于心血管疾病和動脈硬化都有一定的預防和治療的作用，因為魔芋中含有的黏液蛋白是一種對于身體非常有利的物質，可以起到預防動脈硬化的作用，對于防止心血管疾病有非常好的輔助治療的作用。現在大家都知道吃魔芋的好處有哪些了吧，以后在平時可以吃一些魔芋，不僅味道好吃而且好處也是非常多的。希望這個回答對你有幫助

沒什么好處，就是一種食材，有些人說的要上天了，什么減肥呀，都是假的，要減肥，還得多鍛煉，這個東西還很便宜，菜市場隨處可見

魔芋有醫治瘧疾、閉經、疔瘡丹毒、燙傷的功能，主治腫痛、丹毒、肺結核、頸淋巴結核、毒蛇咬傷、皮膚皺裂等癥。魔芋還具有減低血壓、防治心血管疾病、降脂、減肥、開胃、防癌、保鮮等作用。魔芋制豆腐，先將塊莖切碎，在石磨中磨成芋漿，再放入鍋中煮熟成糊狀，倒置盆內冷卻后即成魔芋豆腐。魔芋制豆腐隨月份的增加而增多，以12月挖芋制作產量最高。魔芋加工成精粉，葡萄甘露聚糖含量占90%以上，并含有氨基酸、脂肪及鐵、鈣

魔芋生長在疏林下，是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、堿平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。魔芋全株有毒，以塊莖為最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼熱、癢痛、腫大。民間用醋加姜汁少許，內服或含嗽，可以解救。

（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。（2）降低膽固醇，防治高血壓。（3）防治肥胖，延年益壽。（4）對防治糖尿病有好的作用。

6，魔芋的作用及功能

魔芋為天南星科魔芋屬植物的泛稱，又名蒟蒻、磨芋、鬼芋、鬼頭、花蓮桿、蛇六谷，主要產于東半球熱帶、亞熱帶，我國為原產地之一。我國和日本是世界上兩大魔芋主產國。魔芋具有較高的醫學價值，我國古代醫學典籍均有記載。魔芋是碳水化合物，纖維質高，能延長食物在胃內的滯留時間，還能在腸壁形成保護膜，從而有效地抑制人體內血糖值及尿糖值上升；此外，纖維質亦能促進腸的蠕動，清理腸胃，并防止結腸癌的發生，同時有飽腹及減肥的作用。超市、菜市場就有。魔芋食品現已被聯合國食品衛生組織認定為“寶貴的天然保健食品”。魔芋食品的保健功能在于葡甘聚糖所具有的各種特異的物理、化學性質。 1、血液的凈化劑：由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質的吸收，促進脂肪排出體外，減少脂肪、膽固醇進入血液，降低血清中甘油三脂和膽固醇總量，因此可起到預防高血壓、高血脂和心血管疾病的作用。據有關資料記載，若每天人體服入3克魔芋葡甘聚糖（均為三次服入），并堅持長期食用，即可達到上述效果。 2、胃腸道的清道夫：大量研究表明，魔芋特有的束水凝膠纖維，可以使腸道保持一定的充盈度，促進腸道的生理蠕動，使糞便軟化，加快排便速度，減輕腸道壓力，解除便秘之苦。 3、腸癌的克星：魔芋特有的束水凝膠纖維，能促使腸道內重金屬元素及食物毒性物質迅速排除，減少有害物質與腸壁的接觸時間，阻止腸道對這些物質的吸收，清除胃、腸、膽囊中的滯留物，有效降低結腸、直腸中有害細菌感染的概率，是理想的防癌保健食品。 4、糖尿病患者的福音：由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增強了消化道內食糜的粘性，延緩了胃腔內食糜糊的滯留時間，并在腸壁形成保護膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。國內外專家研究證實，魔芋食品是糖尿病人的一種較為理想的食品，有降低血糖、改善癥狀、控制病情的效果。 5、健康者的最佳食品：魔芋中的“海曼納”物質，使人食后有飽腹感，從而減少人們攝入食物的數量和能量消耗人體內脂肪，有利于控制人的體重，達到自然減肥效果。健康消費者經常食用，能保持健美體態。最佳的方法是每餐都用魔芋做菜，肚子會非常快就有飽食感。但有人稱口感像肥肉。

魔芋古時稱蒟蒻，又名蒟頭，鬼頭，鬼芋，天南星科多年生草本植物。李時珍在《本草綱目》中記載：出蜀中，絕州亦有之，呼為鬼頭，閩中人亦種之，宜樹蔭下掘坑種類植。據《竹溪縣志》記載，本縣種植始于明成化年間，已有500多年歷史。《蜀都賦》言：以灰汁煮即成凍，以苦酒淹食，蜀人珍之。《植物名實圖考》中利用齊明王的一首詩:“君看天南星,處處入本草；夫何生海南，而能濟饑飽。”可看出魔芋的食用價值。魔芋的功效魔芋是功能奇特的藥品。被稱之為“胃湯清道夫”,譽之為“天賜神藥”。魔芋所具有的優質膳食纖維、低熱量、低脂肪、低蛋白質以及吸水性強、膨脹力大等特性,不僅是人體健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各種功能食品、清淡化食品,還具有降血脂、降血糖、解毒消腫、抑菌、抗炎、化痰、散結、行瘀等功能,對肥胖、便秘、飽脹、肺寒、高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病等都有較好或特殊療效,還可防治腸癌、食道癌、腦瘤。

促進腸道蠕動熱量很低有很好的減肥作用