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青島的美食,青島都有哪些特色小吃啊

來源:整理 時間:2022-09-25 09:07:11 編輯:西安本地生活 手機版

本文目錄一覽

1,青島都有哪些特色小吃啊

很多啊,尤其是海鮮啊

青島都有哪些特色小吃啊

2,青島美食都有什么

流亭豬腳,王哥莊大饅頭
小紅樓牛肉灌湯包、三鮮蒸餃、大蝦燒麥

青島美食都有什么

3,青島最好吃的美食是什么

海鮮、劈柴院小吃。看個人口味。
海鮮
海鮮扎啤 不過青島現在封海啊 海鮮是不一定有很多啊

青島最好吃的美食是什么

4,青島有哪些美食啊

海鮮本身就有很多。可以到仰口海邊的一些海鮮飯店就餐。各種海鮮都有。
到北京路劈柴院
小紅樓灌湯包。 好多 ,老城區里面有好多有特色的小飯店,開了很多年,不大,但是東西很好四方小學那有家 混沌館,烤肉很好吃。
問題涉及面太廣了,很難一言以蔽之

5,青島有什么樣的美食呢

青島是個吃貨的天堂,這話一點也不假,找一條青島的美食街,配上青島特色的塑料袋散啤,不大快朵頤一番,確實對不起自己的肚子了。青島盛產海參、扇貝、鮑魚、海螺、梭蟹、石夾紅蟹、鲅魚、黃花魚、琵琶蝦(撒尿蝦)、大對蝦、加吉魚等,春季和夏季是吃海鮮最佳季節。青島有眾多的美食街,云霄路中苑美食街、登州路啤酒街、劈柴院,臺東商圈、嶗山區大麥島路都是美食云集之地。

6,青島有什么好吃的小吃

從普加聊齋的青島美食手冊里摘來的,希望能幫到LZ。海鮮是青島美食的代表,夏季來青島,吃海鮮、喝啤酒、洗海澡,更是游客的一個樂趣。青島的海鮮有大海鮮、小海鮮之分,大海鮮有海參、鮑魚、魚翅、對蝦、螃蟹、海螺、以及各種海產魚等,小海鮮有魷魚、蝦虎、八帶、海蠣子、蛤蜊、香螺、扇貝、蠣蝦等 一般的酒店、餐館都有活海鮮,食客可以隨意點,店家會很快為您烹制出一道道鮮美的佳肴。青島海區產的帶魚、鲅魚、加吉魚、鯧魚、黑頭魚、黃花魚等都是味美價廉的海鮮佳品。吃螃蟹要活的,以蟹黃充實的為佳,一般以清蒸為主,也可以炒,吃的時候,蘸著醋、姜汁味道更鮮,還可以防止腸胃不適。青島的蛤蜊被譽為島城第一鮮,肉質鮮美,有原汁、辣炒、涼拌等多種吃法,大小飯店都有。百度一搜:【原創】青島美食手冊 就行了。
1、大老李酒釀 天津路上。2路車天津路那一站,下車往后走5米就看到了。 mm們記清楚了,豐*佳品哦 2、建豪海鮮酒樓 新聞中心旁邊 野生菌火鍋 野生菌比較貴,38-88元一小盤 3、福建鮮魚丸 沃爾馬步行街對面 那個賣章魚丸子的小亭子后面 新當代電影院對面 不大的一家店各種福建的小吃魚丸 蝦丸 墨魚丸 海螺丸 4、“甜甜嘴”冰激凌 在夏津路的中間,大家應該知道即墨路批發市場有個214路車站吧? 就是214路車站對面的那條縱向的馬路的左手邊 價廉物美 5、向日葵驛站酒吧 太平路16號。12中斜對過 6、天露榮咖啡 延安三路74號(海信立交橋北出口),19中斜后面。比較適合情侶約會。營業時間:14:00-24:00 7、元祖蛋糕 威海路跟長春路交*的十字路口上 消防隊旁邊 8、廣東佬牛腩沙鍋 新店地址: 佳世客步行街北端的閩江花園對面 老店地址:臺東八路春和樓排骨米飯旁邊 9、大大水餃 利群門前*近臺東一路那邊,回轉壽司對面 10、地下鐵漫畫吧 合江路一號 銀龍街青島藝校南門 便宜 11、臺灣路牛肉面 臺灣路,在麗晶和心連心中間的樓道里,沒有門頭,掛了個小燈箱 寫著“牛肉面”很小很小,但做得一手純正的臺灣牛肉面。 愛吃面的游客們不妨抽空去嘗一嘗!油水多,有人很喜歡,也有人討厭,自己去吃吃看吧。 12、麥島肥腸 青島大學附近,順著美食街一直往南走,在馬路的左邊,墻上寫了一個好大的“腸”字 13、蜀巴佬火鍋 臺東八路 大家樂練歌房旁邊 午餐肉是正宗梅林的,毛肚不是水發的,真材實料。我喜歡吃他家的涮串兒 14、紅辣椒川菜 臺東骨傷醫院對面 水煮魚不錯川菜很夠味。據說保定路也有一家,保定路在那里。美中不足,環境太差,空氣里都是辣的嗆人的味道,喜歡環境好的莫入。 15、伊加伊 臺東當代商城一層 臺灣風味 16、摩羯酒吧 219總站,東海國際大廈旁邊 營業時間下午6:00到凌晨2:00 flyingman的店 17、曼莎頓巴西烤肉音樂餐廳 閩江二路68號 福苑小區里面,軟件大廈的后面 小特姐姐的店 18、必勝客 臺東沃爾瑪。萬達商城底層,臨臺東一路。要排隊 19、札幌拉面 骨傷醫院左側,對面就是紅辣椒川菜。日本拉面料理。便宜量足 20、寶龍菜館 浙江路上,天主教堂往下走300米左右,路左邊 21、瑤瑤火鍋城 臺東三路千川百貨的后面,利津路派出所的對面。好大一片都是他們的店,延吉路有分店。估計是青島最大的火鍋店 22、天祿園 利群對面 臺東三路上。在陽光大廈前的華清美食街上也有一家,不知道哪里還有 川菜 人太多,服務跟不上 23、巴山蜀水 臺東一路的百信鞋城旁邊 一樓是自助火鍋 18一位,品種不多。二樓川菜,毛血旺不好吃 24、大娘水餃 利群正對面 臺東三路上。 最近評價一般。 25、小城故事 臺東六路上,臺東六路小學對面,評價一般 26、一品紅 當代后面,跟臺東三路交*的一條街上,跟知名的順泰,毓聰等同處一處 烤鯉魚不錯 27、快可利天天家常菜 一品紅正對面 家常菜,物美價廉 28、順泰 臺東六路跟威海路口的天橋進去,走到丁字路口就看到了,前面提過的藍山咖啡就在它旁邊 29、毓聰 一品紅旁邊 名店,爆滿。有報紙曝光黑幕,不知真假。評價一般。 30、旭光 南山市場附近,*近延安一路上的三路車站。加州牛肉面和紅屋牛排的對面 31、豪客來牛排 延安一路上,三路車站旁邊。開始吃7成熟,后來吃5成熟,現在改3成了。價格不高,經常搞活動。 32、紅屋牛排 延安二路上,在路口處跟旭光對面,那條橫著的路我也忘了 33、香蘊餛飩館 319路終點站,海云庵附近,華普超市對面 那里的烤火燒確實很嫩 魚香肉絲在這年頭還用筍絲炒,賣價才10rmb 34 小倩倩餛飩 江西路上,218,222,32等山東路下車,在潔神大酒店和京苑之間。旁邊好象沒什么特別的標志。好多人都給我推薦它. 34、 爽樂多多冰激凌店 birdking開的。2路汽車到底,法寶對面。不太好找。特色:冰激凌火鍋,好吃又好玩

7,青島好吃的東西

小蒸籠餃 選用海產大蝦,加精豬肉為餡料,皮薄、餡大、灌湯,上籠蒸熟,趁熱吃佳。皮所用面可任取冷面、燙面,各具風味,又稱“三鮮蒸餃”。燒麥的制作工藝同此,只是外形呈圓形花朵狀,更為精致。 蟹殼黃 在青島很早就有經營,主要供應酒席,系烤制的面點,內有餡,外表鼓起,外酥里軟,因外形酷似蟹殼而得知。 爐包 其皮、餡與發面蒸包無異,只是制熟過程不用籠蒸而取平底鍋油煎或油水煎,近熟時澆淋粉水,使之外酥內香。 鍋貼 冷面包豬肉餡或三鮮餡,制成長條水餃狀小包,放平底鍋內油煎或油水煎,近熟時澆淋粉水,底部硬脆,內部鮮香。滄口鍋貼鋪所制鍋貼最具特色和影響。 豆沙包 青島食品廠生產的紅小豆餡久負盛名,豆沙包以此為餡,皮白柔軟,餡心香甜,飯店大多供應此面點,也可用豇豆做餡,也有加糖加棗泥的。又稱豆沙門丁。現有加工廠專門生產。 杠子頭火燒 用“死”面制就,面特硬,故得此名,因水分少,收藏期長于其他面食。后改手制為機器生產,質硬味香耐嚼。此面食又有“夢周火燒”之稱,因前飲食公司經理李夢周在研制推廣此面食過程中作出貢獻,很得人心,故有此名。 合餅 將肉餡或素餡包入面餅,成半圓形餡餅,上熱鍋烙熟,趁熱吃最好。現多用韭菜、雞蛋等素餡。島城傳統小吃。 麻花 店家多支爐灶在門口內外現炸現賣,將面團擰制成長短不一形如螺旋狀,過油炸熟,有甜咸之分 ,最得兒 童喜歡。開花饅頭 傳統面食,頂部開花若干瓣,花瓣處呈桃紅色,系制作時使用了包面,撒用青紅絲,好看又好吃,喜慶宴席常用。炒面 系經熟化的面條。分軟炒面、焦炒面、煸炒面等多種。先把面條蒸或煮,再經炸、煎、炒、燜而成,配佐料葷、素吃皆宜。 春卷 以江米面等為皮,包肉、菜或豆沙等放油中炸制,色澤誘人,酥脆香甜,獨具風味。 八寶飯將蒸煮至大半熟的江米盛于涂過食油、布就果料的碗中再蒸熟即可,果料有葡萄干、瓜條、紅棗、青紅絲等多種。馓子 經油炸制的細線狀面食,色如金絲,入口酥脆,與粥類配食作早點,最為人們歡迎。 甜沫 以小米面或玉米面加油鹽及其他佐料熬就的粥,其實并不甜。佐料豐富,常有花生米、紅小豆、豆腐、粉絲、菠菜等,美味可口。 豆腐腦 早點攤上多有此小吃,白膩鮮嫩,配辣椒醬、咸菜末、香菜末等,就油條、燒餅食用,是老百姓的簡易早點。 小豆腐 其實和豆腐無關。以蘿卜纓、薺薺菜、茼蒿等為主料,加大豆糊或豆面熬制,清嫩鮮香,民間愛吃。賓館飯店也以精細小豆腐宴客,豆多用青豆,外加蛋清、蝦肉丁、海參丁、肉丁等。 蛋炒飯 將肉丁、火腿丁、青豆及雞蛋餅切的丁,與熟米飯同炒,米散松,佐料香,是很受歡迎的主食,又稱“什錦炒飯”。 糝 加入肉糜的大米粥,既可當飯又可為粥,省卻了菜肴,與油條、燒餅等同食,效果很佳。 牛肉灌湯包 以精美鮮牛肉等為餡,攪打入水分,熟后食用時,餡香汁鮮,令人大快朵頤。 排骨面 以紅燒排骨塊段澆于面條,肉香面美,是很受歡迎的快餐。 排骨砂鍋米飯 由小型砂鍋慢火煮就排骨,配以上好米飯,香美可口。 凍菜涼粉 為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉,透明晶瑩,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等,系解暑佐酒佳肴。在夏天青島的餐飲點隨處可見,為青島一吃。該特色涼粉已被其他城市引進,如濟南便以“青島涼粉”為夏令佳食。 炒辣蛤蜊 以辣椒等爆油鍋,隨后放入吐凈泥沙的青島特產“海上第一鮮”蛤蜊,炒至蛤蜊開口即可。蛤蜊又鮮又香又辣,系用餐佐酒的美味海鮮,也是近年青島興起的一特色風味小吃,為他處所罕見。 烤魷魚 近年新興的烤海鮮,可用衛生明火烤制,也可以微波灶等新式灶具加工,熟后加鹽、味精、辣椒面等佐料趁熱食用,味極鮮美。惜吃相欠佳,特別是妙齡少女街頭邊走邊吃時,實為島城一“景”。 海鮮餛飩、蝦湯面、蛤蜊面 以鮮蝦的肉剁細作為餡的主要成分,包為餛飩,以蝦湯作為湯料,較之常見的肉餡餛飩,別具一格,也是內陸城市不多見的。面條的吃法千差萬別,在青島,面條本身尚無太多特色,在菜鹵湯料方面卻自有長處,以海鮮取勝為顯著特點。蝦湯面系以鮮蝦為鹵,將蝦肉、蝦湯等澆于面條之上,鮮美異常。限于財力,大蝦一般不能經常食用,島城群眾便時常以蛤蜊肉及其湯為主,制就蛤蜊面,不是蝦面,勝似蝦面,更是他鄉難見的鹵面。 海鮮水餃 以鮮鲅魚肉剁成餡(或加豬肉),另加木耳、蔬菜等包作水餃。餃熟后,魚肉餡所出鮮汁被包在水餃中,咬一口則汁入口中,鮮美無比。這種特色水餃并非青島獨創,但近年海產魚類增加,冷藏條件改善,時常可在青島市場買到鮮美的鲅魚,所以這被青島許多飯店列為“特色水餃”之一。由此引發開來,有的飯店還推出了其他魚肉餡的水餃,乃至魚翅、扇貝肉、海螺肉、牡蠣肉等餡的水餃,這在其他城市是少見的。 地瓜棗 地瓜煮熟后切成條狀,置陰涼通風處干透,去皮更好。可零食,別具風味,是傳統的民間小吃。
太多啦....................
選擇:A:云霄路B:臺東(不過吃的沒什么特點)C:泰山路燒烤(如果喜歡吃燒烤的話)D:前海一帶了
蛤蜊 啤酒
文章TAG:青島的美食青島美食哪些

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