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本文目錄一覽

1，做燒烤需要哪些材料
2，燒烤材料清單
3，燒烤的材料有哪些啊
4，燒烤需要準備的材料有哪些

1，做燒烤需要哪些材料

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做燒烤需要哪些材料

2，燒烤材料清單

1、工具：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、濕巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋2、調料：調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥3、食品：葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）等水果：香蕉、+木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等4、飲料：礦泉水、可樂（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等

燒烤材料清單

3，燒烤的材料有哪些啊

燒烤的材料：1、烤制時必備材料孜然粉、花椒粉、辣椒面、紅油、唰唰醬、蒜蓉醬（茄子和生蠔專用哦）。2、烤制設備其他工具燒烤爐、竹簽、水果刀、木炭、固體蠟、冰箱、盤子、一次性筷子、紙巾、毛刷、毛巾、手套。3、燒烤食物大全雞翅、雞腿、雞爪、雞胗、雞腸、魷魚、河蝦、茄子、玉米、辣椒、小鯽魚、秋刀魚、豆腐串、韭菜、平菇、香菇、豆角、火腿腸、羊肉、牛肉、雞胸肉。燒烤注意事項燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品可以烤的時候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為標準，烤的過程中要盡量避免油滴落燒烤爐中。烤時要勤于翻動，防止烤糊。放生食時要注意和快烤熟的食品有一點距離，防止污染熟食。一般，燒烤時爐子放置應選擇較平整的地方，木炭和機制碳的點燃并非易事，可以將碳堆成堆加助燃劑，碳自身燃燒后再攤開。如果條件允許，最好點燃篝火，將碳放入火中，待碳完全燃燒后再取出，放入燒烤爐中即可。若用篝火引碳別忘了帶工兵鏟。鋪碳的時候要鋪滿鋪勻，才能保證火力均勻。

燒烤的材料有哪些啊

4，燒烤需要準備的材料有哪些

1、燒烤架，用來燃燒的木炭、串食物的竹簽、刷子、一次性的物品；2、食材，孜然粉、辣椒粉、五香粉等調味料，葷菜蔬菜水果以及飲品。戶外燒烤會存在不少安全問題，需要注意這幾點：1、防火，遠離樹木等易燃物并在水桶里準備好水，以防萬一，可以及時撲滅；2、防燙傷。燒烤的烤爐比較燙，不要在旁邊嬉戲打鬧，也不要觸摸烤爐，準備好燙傷的藥；3、食品安全。戶外燒烤食品衛生環境較差，要早點食用食品，暴露在外面過長的食物要檢查其新鮮度再食用，避免不必要的健康問題。1、工具篇：打火機、木炭、助燃劑、網架、燒烤叉、燒烤鏟（翻轉食物）、竹簽、牙簽、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、垃圾袋。2、調料篇：調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉（老干媽）、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、胡蘿卜醬、甜面醬、海鮮調料、大蒜、姜、蔥花、醬油。3、食品篇之葷菜：雞翅、排骨、香腸、火腿腸、牛肉、羊肉、五花肉、各式魚丸肉丸、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦等。4、食品篇之素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小鏝頭、年糕、面包片、棉花糖、生菜（生菜包肉）、皮蛋、胡蘿卜等。5、食品篇之水果：香蕉、木瓜、蘋果、梨、菠蘿、哈密瓜等。6、飲料篇：礦泉水、可樂（去油膩）、涼茶（降火）、橙汁、啤酒等。擴展資料燒烤分為直接烤制和間接烤制兩種。直接烤制又有明火暗火之分，間接烤制也分為鐵板，石板，銅板等多種。而對木炭地要求也各不相同，中國地木炭共有三種適合燒烤。一、原木木炭，二、機制木炭，三、工業焦炭，原木木炭也分果木和雜木之分，果木就是，蘋果，梨，山楂等的硬質木材燒烤地味道比較好，而雜木包括楊，槐，松等其它軟木燒烤味道一般。