下面我給大家介紹一下我就過年我媽給我們做的八寶飯,吃了八寶飯。關于大年初一,也是很有講究的,要說好吃的菜肴的話,那就有好多了,南充傳統的米粉、川北涼粉、鍋盔裝涼粉、南部肥腸、營山涼面、張飛牛肉、楊鴨子、大通熱涼粉等等,順慶區(qū)的1227廣場、白土壩佳兆業(yè),高坪區(qū)美食街、白塔耍都,嘉陵區(qū)白馬水街、希望城9街等地都具各類選擇性的餐飲店。
1、在南方的一些地區(qū),大年初一要吃八寶飯,這是為何?你家的八寶飯是怎么做的?
打竹板,響連天,我給大家來拜年:拱手一禮,祝福大家胃口好,吃嘛嘛香身體棒。再拜大家財源到,工資紅包滿天飄,三拜大家諸事順,健健康康活到老!大年三十來守歲,歲歲(碎碎)平安!一到過年,第一件事當然是準備年貨,大大方方爆吃幾頓。大年三十,家家戶戶殺雞宰鵝,什么豬肉,魚肉,牛羊肉,好吃海鮮蔬菜擺一大桌子,一家人圍著桌子讓嘴巴盡情的享受!但是,關于大年初一,也是很有講究的,
不如說,老人常說大年初一不能用掃把,不能倒垃圾,不能串門子,不能亂花錢不可以用玻璃用具等等太多了,違背了說是來年要破財的預兆!還有早上起來,老人會準備好年糕,說是吃了年糕或者八寶飯,年年糕升,出門在外,五湖四海八方揭諦保平安!下面我給大家介紹一下我就過年我媽給我們做的八寶飯,吃了八寶飯:一年到生活頭甜甜蜜蜜,夫妻家人和和美美!原材料:糯米300克,蓮子,小米,花生,紅豆,紅棗各適量,葡萄干,各種果干,白糖,紅糖沙(或者蜂蜜)制作過程:把糯米泡兩小時撈起,用蒸籠蒸熟,用電飯鍋也可以。
2.把紅棗切開,去核,葡萄干,蓮子,花生仁,分別洗凈煮熟備用,3把蒸好的糯米飯舀起,撒上適量白糖,攪拌均勻。4.把準備好的糯米飯表面當上紅棗碎,各種果干,葡萄干,蓮子,小米花生仁,撒上紅糖,放在蒸籠就蒸10分鐘,直到有果干味溢出就可以了!【溫馨提示:大米,糯米都需要浸泡一段時間,蓮子,西米,花生要事先煮熟,紅豆需要煮爛,這道菜甜蜜爽口,益氣補虛,補血養(yǎng)顏,營養(yǎng)豐富,適合老人小孩食用,成年人牙齒不好的少吃】過年了,祝福大家和和美美,團團圓圓把年過,來年喜氣洋洋,高高興興賺大錢!,
2、四川南充市區(qū)有哪些有好吃的的地方?
順慶區(qū)的1227廣場、白土壩佳兆業(yè),高坪區(qū)美食街、白塔耍都,嘉陵區(qū)白馬水街、希望城9街等地都具各類選擇性的餐飲店。例如:火鍋、串串香、干鍋、中餐、燒烤、小吃等,要說好吃的菜肴的話,那就有好多了,如:南充傳統的米粉、川北涼粉、鍋盔裝涼粉、南部肥腸、營山涼面、張飛牛肉、楊鴨子、大通熱涼粉等等,鄉(xiāng)村農家菜:夾燒肉、龍眼肉、咸燒白、八寶飯、脆酥肉等。