吃藍(lán)莓的好處，吃藍(lán)莓對(duì)身體有什么好處

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-05-15 08:17:22 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，吃藍(lán)莓對(duì)身體有什么好處
2，吃藍(lán)莓的好處

1，吃藍(lán)莓對(duì)身體有什么好處

反正水果對(duì)身體都有好處，都可以補(bǔ)充人體所需維生素

吃藍(lán)莓對(duì)身體有什么好處

2，吃藍(lán)莓的好處

藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高，還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素，藍(lán)莓中這些富含的營(yíng)養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素，這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍(lán)莓是一種高營(yíng)養(yǎng)的水果。花青素可以保護(hù)眼睛藍(lán)莓中含量非常高的花青苷色素對(duì)人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，藍(lán)莓不僅含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩！日本生物醫(yī)學(xué)博士中川和宏撰文：醫(yī)學(xué)臨床報(bào)告顯示，藍(lán)莓中的花青素可以促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進(jìn)視力。藍(lán)莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營(yíng)養(yǎng)成分，多多食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力，提高人體素質(zhì)。另外藍(lán)莓中豐富的維生素C具有預(yù)防癌癥，抵抗心臟病的功效。藍(lán)莓果膠豐富，可以稀釋人體脂肪，保護(hù)人體心腦血管的健康。另外，藍(lán)莓中還有豐富的抗氧化劑，可以延緩人體的衰老。藍(lán)莓中的花色苷有很強(qiáng)的抗氧化性，可抗自由基、延緩衰老、防止細(xì)胞的退行性改變，對(duì)于抑制血小板聚集，預(yù)防大腦病變、動(dòng)脈硬化等病癥具有一定的效果，同時(shí)還可以強(qiáng)化毛細(xì)血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產(chǎn)生、增強(qiáng)心腦功能、增強(qiáng)兒童骨質(zhì)密度、防止便秘。

首先呢，我們吃藍(lán)莓，有著抗衰防老的好處哦。因?yàn)槟兀覀兒芏嗳硕贾溃{(lán)莓里面含有一種叫做花青素的物質(zhì)，這種物質(zhì)呢，可以最純天然的抗老防衰的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品哦。 2其次呢，吃這個(gè)藍(lán)莓呢，有著改善視力哦。因?yàn)槟兀偃缥覀兘?jīng)常性地使用健康的藍(lán)莓的話，這樣子就可以消除我們眼睛用眼過(guò)度的疲勞哦，然后就可以很明顯地增強(qiáng)我們的視力了哦。 3最后呢，我們還可以吃這個(gè)藍(lán)莓用來(lái)預(yù)防老年癡呆哦。因?yàn)槟兀覀兌贾溃刻斓膭诶郏由夏昙o(jì)的老去，然后又腦袋退化，就可能患上老年癡呆，而藍(lán)莓可以促進(jìn)腦細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)什么的，就可預(yù)防老年癡呆了哦。求采納

藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色，近圓形，單果重0.5-2.5克，最大可達(dá)3.5-5.0克，果肉細(xì)膩，種子極小，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣。可鮮食，也可加工成果汁飲料、果酒飲品、藍(lán)莓果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，據(jù)對(duì)從美國(guó)引進(jìn)的14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測(cè)定，每百克藍(lán)莓鮮果中含蛋白質(zhì)400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素a高達(dá)81-100國(guó)際單位、維生素e2.7-9.5微克、sod5.39國(guó)際單位，維生素都高于其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.0-3.2微克。正是由于藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營(yíng)養(yǎng)保健果品。它不僅具有良好的營(yíng)養(yǎng)保健作用，還具有防止腦神經(jīng)老化、強(qiáng)心、抗癌軟化血管、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于蘋(píng)果、葡萄、橘子等水果，堪稱(chēng)"世界水果之王"，是近幾年世界發(fā)展最為迅速的集營(yíng)養(yǎng)與保健于一身的第三代果樹(shù)品種，風(fēng)靡當(dāng)今歐美。藍(lán)莓內(nèi)含有一種叫花青素(anthocyanidins)的植物性營(yíng)養(yǎng)素，是維他命e的50倍)。藍(lán)莓所含的藍(lán)紅色花青素還可以促進(jìn)人體整個(gè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的健全。花青素還可以強(qiáng)化維他命c(diǎn)的功能，并使身體組織下的膠原蛋白維持穩(wěn)定，形成更牢固的膠原蛋白層。藍(lán)莓所含的花青素對(duì)人體的好處，可參閱藍(lán)莓相關(guān)網(wǎng)站。藍(lán)莓含有豐富的食物纖維。目前已經(jīng)知道，食物纖維對(duì)我們的人體而言是不可缺少的。藍(lán)莓果實(shí)不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有大量對(duì)人類(lèi)健康有益的物質(zhì)，包括抗氧化物（va、vc、ve），靴酸（vb）、抗菌成分和豐富的食用纖維等，概況起來(lái)主要有以下幾個(gè)方面的保健作用： ⑴藍(lán)莓果實(shí)的vma（花色苷色素）對(duì)眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。 ⑵具有保護(hù)毛細(xì)血管及抗氧化的作用。 ⑶延緩腦神經(jīng)衰老，增強(qiáng)記憶力。 ⑷具有良好的消除體內(nèi)炎癥的作用，尤其對(duì)尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。 ⑸具有抗癌作用。

吃藍(lán)莓的好處