倒入苦瓜大火翻炒2分鐘,苦瓜炒雞蛋苦瓜、雞蛋、香菇、蒜、蔥、辣椒、調料的材料,5.加入苦瓜和鹽翻炒,注:喜歡吃脆的苦瓜，炒到變色,而且我們經常吃苦瓜炒雞蛋，對身體也有好處，可以增強體質,苦瓜炒雞蛋苦瓜炒雞蛋的食用功效是非常健康的食品,首先，苦瓜炒雞蛋吃吧。
苦瓜炒雞蛋苦瓜、雞蛋、香菇、蒜、蔥、辣椒、調料的材料。苦瓜 炒雞蛋的做法需要我們先把所有的材料準備好，然后選擇把所有的食材洗干凈切好備用。然后將雞蛋打入碗中，加鹽拌勻。在鍋里加熱油，然后加入蛋液涂抹，備用。繼續加熱鍋中剩余的油，爆香洋蔥和大蒜。這時倒入苦瓜，繼續翻炒，然后倒入香菇，加鹽和胡椒粉炒勻。之后把雞蛋倒入鍋中，攪拌均勻，根據個人口味調味，就可以開始吃了。苦瓜炒雞蛋苦瓜炒雞蛋的食用功效是非常健康的食品。首先，苦瓜 炒雞蛋吃吧。而且我們經常吃苦瓜 炒雞蛋，對身體也有好處，可以增強體質。同時，苦瓜具有清熱解暑、養血益氣、補腎健脾的功效。用于治療痢疾、瘡腫、中暑、痱子過多等。，都可以通過吃苦瓜，和苦瓜來緩解，有了雞蛋，可以給人體補充更多的營養，對我們的健康更有利，可以有效改善身體的一些不適問題，從而促進健康。在和平時期，我們應該經常這樣做。
做法如下:你需要的材料:苦瓜1、雞蛋2個、蒜適量、辣椒2個、食用油5ml、生抽3g、料酒3g、鹽3g。1.苦瓜去掉梗和果肉，切片。2.大蒜切片，胡椒切碎。3.清水燒開，倒入苦瓜，焯水30秒，控水取出。4.打碎雞蛋。5.倒入食用油，倒入蛋液，攪拌均勻。6.倒入蒜片，又熱又香。倒入苦瓜大火翻炒2分鐘。7.加入醬油、料酒和鹽，翻炒均勻。8.倒入雞蛋，翻炒均勻。9.倒入辣椒翻炒出鍋。10.裝盤上菜。
3、怎么做出 好吃的 苦瓜 炒雞蛋?wash 苦瓜取出果肉切絲。在鍋里放油，加熱，加入蛋液翻炒凝固。添加苦瓜和鹽，苦瓜變色后端出來，這樣 1。苦瓜刷干凈，取出果肉2，切絲苦瓜，3.把雞蛋打碎以備后用。4.鍋里燒熱油，放入雞蛋翻炒至凝固，5.加入苦瓜和鹽翻炒。6.苦瓜顏色變了，就完了，注:喜歡吃脆的苦瓜，炒到變色。不然等它變色后再炒一會兒。
