材料:鮮豬肝、啤酒、淀粉、蔥姜蒜、炒醬1,據(jù)說把豬肝泡在清水里，加幾滴白醋，泡兩個小時最好,在豬肝大火翻炒三分鐘左右，然后加入黃瓜條和雞精,放半包炒醬在豬肝(另一半后面有用),2、豬肝切成薄片放入碗中,2、豬肝切成薄片放入碗中,把新鮮的豬肝切成三角形,2.洗豬肝晾干。
材料:鮮豬肝、啤酒、淀粉、蔥姜蒜、炒醬1。把新鮮的豬肝切成三角形。倒入盆中，用啤酒洗去血跡。2.洗豬肝晾干。放半包炒醬在豬肝(另一半后面有用)。抓一勺淀粉，攪拌均勻，腌制五分鐘。3.鍋里燒熱油，放入蔥、姜、蒜爆香，倒入腌制好的豬肝，用筷子快速抹平攤平，再倒入剩下的半包炒好的醬料，和一些配菜(木耳、青紅椒塊)，快速翻炒均勻。
如下:準(zhǔn)備食材:豬肝100g、青椒50g、蔥50g、油適量、淀粉適量、生抽適量、料酒適量。1.準(zhǔn)備好所有材料。2、豬肝切成薄片放入碗中。3.加入淀粉和料酒。4.均勻抓勻，靜置十分鐘。5.炒鍋燒熱，放油，然后在炒鍋里炒豬肝，直到顏色變白。6.加入切碎的青椒和洋蔥。7.混合翻炒，加入醬油和調(diào)料，完成。8.成品圖
炒蔥青椒豬肝:準(zhǔn)備材料:豬肝100g、青椒50g、蔥50g、油適量、淀粉適量、生抽適量、料酒適量。步驟:1。準(zhǔn)備好所有的材料。2、豬肝切成薄片放入碗中。3.加入淀粉和料酒。4.均勻抓勻，靜置十分鐘。5.炒鍋燒熱，放油，然后在炒鍋里炒豬肝，直到顏色變白。6.加入切碎的青椒和洋蔥。7.混合翻炒，加入醬油和調(diào)料，完成。8.成品圖
4、炒 豬肝的 家常做法你會哪些炒 豬肝的方法簡介炒的東西味道不錯，不算太老，很好吃，很好吃！食材:豬肝、胡蘿卜、黃瓜、調(diào)料:料酒、醬油、蔥、姜、蒜。做法1，打掃衛(wèi)生。據(jù)說把豬肝泡在清水里，加幾滴白醋，泡兩個小時最好，來不及了，我在水龍頭下用力拍打豬肝直到感覺里面的有害物質(zhì)被打出來。2.切片，用料酒和醬油腌制15分鐘左右，3.胡蘿卜、蔥、姜、蒜切片，黃瓜切條。4.像往常一樣，炒洋蔥，生姜，大蒜和胡蘿卜，直到胡蘿卜變軟和金黃色，在豬肝大火翻炒三分鐘左右，然后加入黃瓜條和雞精。
