国产欧美精品日韩区二区麻豆天美 ,亚洲精品小视频在线观看,97在线超碰

本文目錄一覽

1，青島的特色美食
2，青島特色美食
3，青島有什么著名小吃

1，青島的特色美食

青島特色美食有：1、酸辣魚丸酸辣魚丸，是青島的特色菜肴之一，魚丸一般用新鮮牙魚肉制成，配以酸辣農湯，既保證了原湯的清香，又保持了魚丸本身的鮮味。魚丸有彈性，鮮味濃厚，口感極佳。2、嶗山菇燉雞嶗山菇燉雞，是青島代表菜之一。選用本地一年內的小公雞，用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉，鮮美是自不必說的。仔雞入口鮮嫩，嶗山菇爽滑，湯濃味鮮。3、燜大蝦燜大蝦，是膠東名菜，原料選用新鮮對蝦去污稍淹，烹飪時先煸后燜最后濃湯收汁掛于蝦體，整個菜品色澤紅潤光亮，口感香甜味美。4、海菜涼粉海菜涼粉，即青島涼粉，是青島地的傳統小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，非常美味。5、膠州大鍋餅膠州大鍋餅，是山東省著名的面食小吃。烙烤大鍋餅用料講究，工藝細致，味香甜，有口勁，軟硬相宜，入腹后耐力強。大鍋餅的外殼厚實、堅硬，很有嚼頭。牙口不好的人吃起來會很辛苦，不過可以拿來磨牙；大鍋餅的內瓤是很軟和的，一層一層的，有十幾層之多，香軟易嚼，絕對管飽。

青島的特色美食

2，青島特色美食

青島的特色美食：肉末海參、海鮮鹵面、燜大蝦、海菜涼粉、鲅魚餃子。1.肉末海參青島肉末海參是當地傳統美食，也是魯菜中的一款名菜。海參因“其性溫補，足勝人參”而被列為“海八珍”之首，為人們所推崇，配以肉末搭配，更顯清香與海參的鮮味，既能突出海濱城市青島之鮮，又有傳統魯菜之香。2.海鮮鹵面海鮮鹵面是青島的特色小吃，入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗。有人說海鮮鹵面體現了島城人的烹飪智慧，它就地取材將人們烹飪海鮮的經驗加入到北方人的主食中去，從而讓人們可以享受到既美味營養(yǎng)有經濟實惠的面食佳品。3.燜大蝦燜大蝦，是膠東名菜，原料選用新鮮對蝦去污稍淹，烹飪時先煸后燜最后濃湯收汁掛于蝦體，整個菜品色澤紅潤光亮，口感香甜味美，營養(yǎng)價值豐富。4.海菜涼粉海菜涼粉，即青島涼粉，是青島的傳統小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等。在夏天青島的餐飲點隨處可見。5.鲅魚餃子青島的鲅魚餃子是以新鮮海捕鲅魚為原料，去骨去皮，只留鮮嫩的白肉，剁成魚茸加適量的五花肉餡，和韭菜調制而成的餡料，口感鮮嫩，Q爽彈牙，彈牙，只有親口品嘗一下，才能體會到這一道顏值與美味共存的餃子。

青島特色美食

3，青島有什么著名小吃

1、海菜涼粉青島涼粉是一道菜品，又稱海菜涼粉制作原料主要有涼粉、蒜泥、香菜末等。是山東省青島地區(qū)特色傳統小吃。為青島獨有的以海菜、石花菜、鹿角菜所制涼粉，透明晶瑩，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、鹽、味精等，系解暑佐酒佳肴。2、三鮮鍋貼三鮮鍋貼，傳統名點，屬于煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根據季節(jié)配以不同鮮蔬菜，一般是餃子形狀。三鮮鍋貼，顧名思義，餡料除了豬肉，還添加了韭菜、海米、扇貝柱。3、醬豬蹄醬豬蹄是一道傳統名菜，在各大菜系中大都有此菜。咸香，酥軟，色艷。屬于常見的家常菜，主料是豬蹄，以醬油、鹽、花椒等配料燉制而成。是青島市民鐘愛的傳統食品，歷史上每到臘月過年，幾乎家家戶戶“醬豬蹄”。其中以“流亭豬蹄”較為有名，在島城家喻戶曉。4、海鮮鹵面海鮮鹵面是青島的特色小吃，入口柔韌爽滑、海鮮味突出，色澤艷麗，可謂色香味俱全之面食極品。海鮮鹵面將海鮮入面，首先用海鮮制鹵，再與手搟面共煮，無論是選材還是烹飪方式上都與其他面類不同，更主要的是它具有迥異于其他面類的獨特口味并且具有更全面的營養(yǎng)成分，海鮮鹵面可謂青島人對面食改進的成功案例。5、雞湯餛飩是青島的傳統小吃，最具特色的是用母雞和豬雞棒骨熬出的清湯做底湯，鮮美清爽。餛飩的制餡可以多種多樣，既可以是豬肉、牛肉等各種精肉，也可以是海鮮，但多年來在青島唯一不變的是它的“雞湯”，青島市民偏愛餛飩更重要的是那一碗味美的雞湯。6、鲅魚餃子在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鲅魚水餃，以新鮮鲅魚為原料，加適量五花肉餡、韭菜調制而成，有的人會加牛奶以增加鲅魚的鮮美度。調制鲅魚餃子餡，“攪”力是非常重要的，鲅魚去刺后剁成泥，用筷子朝一個方向攪動，千萬不要換方向，這樣攪出來的鲅魚餡Q彈有力，口感非常棒。鲅魚水餃是非常鮮美的一款餃子。擴展資料：青島，山東省地級市，簡稱“青”，國家計劃單列市、特大城市、副省級市，山東省經濟中心、國家沿海重要中心城市、濱海度假旅游城市、國際性港口城市、國家重要的現代海洋產業(yè)發(fā)展先行區(qū)、東北亞國際航運樞紐、海上體育運動基地， “一帶一路”新亞歐大陸橋經濟走廊主要節(jié)點城市和海上合作戰(zhàn)略支點。青島地處山東半島東南部沿海，膠東半島東部，中日韓自貿區(qū)的前沿地帶；瀕臨黃海，隔海與朝鮮半島相望，東北與煙臺毗鄰，西與濰坊相連，西南與日照接壤；總面積11282平方公里。參考資料：百度百科-青島

青島有什么著名小吃