請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述燉半小時(shí)左右(以紅蘿卜熟為準(zhǔn)，個(gè)人喜好而定),Ingredients紅蘿卜800g豬肘、600g郫縣豆瓣醬、1茶匙油、鹽、胡椒粉、八角和一小塊姜-1燒肉將肉洗凈，瀝干水分，切塊,請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述肉燉一個(gè)小時(shí)，然后加入加工好的紅蘿卜再加點(diǎn)鹽調(diào)味,請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明紅蘿卜洗凈后切成滾邊。
1、 紅蘿卜燉肉的做法Ingredients紅蘿卜800g豬肘、600g郫縣豆瓣醬、1茶匙油、鹽、胡椒粉、八角和一小塊姜-1燒肉將肉洗凈，瀝干水分，切塊。請(qǐng)點(diǎn)擊圖片描述加入碎姜、適量花椒、八角等香料，過(guò)一會(huì)兒，加入郫縣豆瓣醬，攪拌均勻。最后加一點(diǎn)醬油上色，請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述開(kāi)水一小時(shí)，水沒(méi)過(guò)肉為宜。這時(shí)需要加點(diǎn)鹽，因?yàn)槿鈩偝吹臅r(shí)候只加了豆瓣醬，請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片說(shuō)明紅蘿卜洗凈后切成滾邊。加入適量的鹽腌制，才能使紅蘿卜咸咸的，腌制出水分，之后用清水沖洗干凈，瀝干備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述肉燉一個(gè)小時(shí)，然后加入加工好的紅蘿卜再加點(diǎn)鹽調(diào)味，請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入圖片描述燉半小時(shí)左右(以紅蘿卜熟為準(zhǔn)，個(gè)人喜好而定。
