請點擊進入圖片描述燉半小時左右(以紅蘿卜熟為準,個人喜好而定),Ingredients紅蘿卜800g豬肘、600g郫縣豆瓣醬、1茶匙油、鹽、胡椒粉、八角和一小塊姜-1燒肉將肉洗凈,瀝干水分,切塊,請點擊輸入圖片描述肉燉一個小時,然后加入加工好的紅蘿卜再加點鹽調味,請點擊進入圖片說明紅蘿卜洗凈后切成滾邊。
1、 紅蘿卜燉肉的做法Ingredients紅蘿卜800g豬肘、600g郫縣豆瓣醬、1茶匙油、鹽、胡椒粉、八角和一小塊姜-1燒肉將肉洗凈,瀝干水分,切塊。請點擊圖片描述加入碎姜、適量花椒、八角等香料,過一會兒,加入郫縣豆瓣醬,攪拌均勻。最后加一點醬油上色,請點擊輸入圖片描述開水一小時,水沒過肉為宜。這時需要加點鹽,因為肉剛炒的時候只加了豆瓣醬,請點擊進入圖片說明紅蘿卜洗凈后切成滾邊。加入適量的鹽腌制,才能使紅蘿卜咸咸的,腌制出水分,之后用清水沖洗干凈,瀝干備用。請點擊輸入圖片描述肉燉一個小時,然后加入加工好的紅蘿卜再加點鹽調味,請點擊進入圖片描述燉半小時左右(以紅蘿卜熟為準,個人喜好而定。