恩施玉露茶葉的保質期不長,那么如何保存呢有三個方法1。木炭袋和恩施玉露茶葉袋的容量可視容器大小而增減,將恩施茶葉烘干水汽,含水量在3-5%之間,不超過6%,恩施玉露裝入白棉紙袋內,外套牛皮紙袋,然后將小口陶壇洗凈晾干,下墊白紙,將茶葉袋置于小口陶壇內,中間嵌于一二只石灰袋。
1、恩施茶葉怎么保存?
您好很高興回答您的問題我是小胃boy恩施茶葉是中國傳統蒸青綠茶,其茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,是不錯的茶品。不過,恩施玉露茶葉的保質期不長,那么如何保存呢有三個方法1:生石灰塊裝于白細布做的袋內,恩施玉露裝入白棉紙袋內,外套牛皮紙袋,然后將小口陶壇洗凈晾干,下墊白紙,將茶葉袋置于小口陶壇內,中間嵌于一二只石灰袋。
用數層草質密封壇口,最后用磚頭或者厚木版壓實,以減少空氣交換量,此后要經常檢查保存情況,石灰潮解后要及時更換。2:操作方法與石灰塊保存法基本相同,所用材料不過是用燃燒熄滅后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和恩施玉露茶葉袋的容量可視容器大小而增減,3:將恩施茶葉烘干水汽,含水量在3-5%之間,不超過6%。
2、湖北恩施三種茶很有名:宣恩伍家臺貢茶、恩施玉露和利川紅,分別有什么來歷或者故事?
利川紅是在傳統宜紅的基礎上,對工藝和原料升級的一種新派工夫紅茶,主要特點是花果香,口感鮮甜滑爽,并且具有非常明顯的冷后渾現象,其茶湯在10攝氏度以下時,呈咖啡色渾濁,當茶湯加熱至10攝氏度以上后會自然變清。恩施玉露是自唐朝流傳下來的一款歷史名茶,其保留了唐朝時的蒸青工藝,是目前國內僅有的使用蒸青工藝的綠茶,日本的綠茶全部使用的是蒸青工藝,就是因為日本的茶樹以及制茶工藝,全部是在唐朝時引進并一直沿用至今,我國的綠茶在明代以后綠茶大多都改為炒青與烘青工藝,所以恩施玉露對我國制茶技藝歷史有著重大意義。