感恩提問者,普文是原產地茶山經營者,對您的問題做個人解答,疫情當下茶商不進村收茶青,茶農的茶葉老了該怎么辦。這是問題,現在言茶商不進村,還早,真正的茶葉大量產,還需要一個月左右的時間,全國范圍內,茶葉減產是很正不過的,但是看采茶的影響面還是不大的。
1、疫情當下茶商不進村收茶青,茶農的茶葉老了該怎么自救?
感恩提問者,普文是原產地茶山經營者,對您的問題做個人解答,疫情當下茶商不進村收茶青,茶農的茶葉老了該怎么辦?這是問題,現在言茶商不進村,還早,真正的茶葉大量產,還需要一個月左右的時間。對于茶市未必不是一件壞事在茶市中,存在著某些產地的名茶,尤其是綠茶中,例如龍井等較又名氣的茶,然而明前大量的龍井茶并非,龍井原產地浙江所產,從貴州、云南等地,氣溫較熱,但是時間比較早,如2月底,就開始到3.10日之前,已經大量開始生產明前茶,
然而在浙江,最早的龍井茶采用的茶樹種,“烏牛早”也基本要在3.10號左右上市。這段時間,勢必受影響的茶市就是,以早產地地區發至某些品類名茶,再轉買的途徑與茶產量收到影響,對于茶市來說未必不是一件壞事,對于云南省好茶的產茶情況應不受影響。對于云南省來說,時疫情較為輕點,尤其是產茶的幾個大區,較版納為嚴重,但是由于控制較好,疫情沒有擴散,然而云南除普洱及版納地區,時間較早,
但是一些好的古樹,產茶時間基本在4.1日之后,還有一個半月時間,基本不受采摘,制作等影響,對于全國范圍的茶商來說,普文堅信,3月底疫情基本也是收到控制的,對于茶農采摘茶青受的影響肯定有。然而全國范圍內,茶葉減產是很正不過的,但是看采茶的影響面還是不大的,茶商不進村收茶青該怎么辦?其實這個問題要兩面行看問題,茶商不進村,對于依賴性強的茶農,那是很大的損失,對于茶商依賴性不強的茶農便是好幾機會,現在很多茶農的銷路,已經不是在等著茶商進村收茶那么簡單了。
2、茶葉的成本怎么計算,批發利潤和零售利潤分別是多少?
我來回答這個問題,茶葉的成本由以下幾個因素構成:一是鮮葉及采摘成本,二是加工成本(包括人工費,機械、廠房折舊,燃料費)費用,三是包裝費用,四是運輸費用,五是銷售費用(包括銷售人員工資,稅費等)等。比如1斤中檔綠茶,我們假設鮮葉收購價為5元1斤,那么1斤干茶的鮮葉價格就是21元(大概1.2斤鮮葉干1斤干茶),
加工費用綜合為20%,即4.2元。其他幾項費用為20%即4.2元,綜合計算,1斤干茶的成本為29.4元,里面還不包括收購鮮葉的資金占用費等,如果按毛利潤20%計算,1斤干茶銷售價格應該在35元左右,這應該就是批發價格。零售價格在批發價格的基礎上增加30%到40%左右,這樣零售價格就在每斤40元以上。