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1，黑面包是俄羅斯最有名的食物俄語

Черный хлеб -- самый популярный российский продукт питания

黑面包是俄羅斯最有名的食物俄語

2，俄國的黑面包叫什么

大咧巴是黑面包的另外一種稱謂，是俄羅斯人餐桌上的主食，乍看起來它的顏色像中國的高粱面窩頭，切成一片一片的,口感有點兒酸，又有點咸，黑面包用的酵母含有多種維生素和生物酶，極富營養，又易于消化。

俄國的黑面包叫什么

3，正宗俄羅斯黑面包的做法

俄羅斯蜂蜜面包

黑面包的制作　　黑面包的配方：500克粗磨黑麥粉、500克小麥粉、一匙糖、0。25升溫水、0。25升黃油乳漿或者奶渣漿、2匙鹽。　　做法如下：先將兩種面粉進行攪拌，和勻，在中央挖一個洞，加入發面，用干凈毛巾包住面團，在溫暖的地方放置20分鐘。加入剩下的溫水、酵母、鹽，和面20 分鐘，將面團塑成想要的形狀，再放置1小時。隨后將其放入烤箱，記住烤盤底一定要抹上一層油，用中溫烘烤約1個半小時。為了避免面包底部和表皮被烤糊，可以用大白菜葉將面團包裹起來。烤20分鐘后，將火慢慢關小。熱騰騰的面包可以就著黃油和蜂蜜一并食用，滿齒留香。

黑面包的制作材料：主料：燕麥片500克,小麥面粉500克輔料：酵母30克,橙皮20克, 調料：鹽15克,蜂蜜75克,黃油75克黑面包的做法： 1.將酵母粉放入碗內，用溫水化開；黃油放入一個大碗中，倒入適量熱水，加入蜂蜜、精鹽，最后倒入酵母液攪拌均勻，備用；將橙子皮用水浸泡洗凈擦碎備用。 2.將燕麥粉和面粉與黃油酵母液混合，加入適量溫水和成稍硬的面團，放案板上揉至圓滑有彈性時，放到抹有黃油的盆內，蓋上濕毛巾，放到溫暖處發酵約2小時。 3.將發酵好的面團放案板上，揉成4個小面劑兒，放入涂過黃油的模子里，撒上擦碎的橙子皮，蓋上一塊濕布，再餳一會兒，待面劑兒發起時，放入烤箱烤約50分鐘，取出晾涼，切成片，即可食用。黑面包的制作要訣：可用鮮橙子皮或鮮橘子皮代替橙皮。

正宗俄羅斯黑面包的做法