盛入盤里，即可食用炒青筍家常做法,萵筍能提高人體血糖代謝功能，還能防止貧血，調節人體內鹽平衡的作用，萵筍也是一道比較家常的菜，不但能炒，還能涼拌,今天分享一個清炒萵筍的做法，喜歡吃清淡的朋友可以試試這個做法,小炒筍片怎么做好吃,小炒筍片的家常做法,小炒筍片好吃的做法：小炒宴客細筍肉片主料：細筍300克，豬瘦肉150克。
一、食材：春筍200g、鹽、蒜末、油、豆豉香辣醬各10g、瘦肉50g、蔥花5g二、烹飪方法步驟：1、筍切成滾刀塊，肉蒜切末。2、汆下切好的筍。3、鍋中放少許油，先把肉末炒散。4、放入蒜末，炒香，再放豆豉香辣醬炒香，放入少許水。5、煮開后，放入汆好的筍翻炒。6、大火收汁，出鍋，撒上蔥花即可
萵筍能提高人體血糖代謝功能，還能防止貧血，調節人體內鹽平衡的作用，萵筍也是一道比較家常的菜，不但能炒，還能涼拌。今天分享一個清炒萵筍的做法，喜歡吃清淡的朋友可以試試這個做法。一根萵筍，去皮清理干凈，把萵筍洗凈，切成條，放入盤中。紅椒半個，去籽后切成寬條，這樣配色比較好看。大蒜幾粒，拍扁后切成碎末，放入小盆中備用。鍋里倒入清水，開大火燒開，倒入萵筍和紅椒焯水10秒鐘，倒出用清水沖洗然后控干水分。鍋里燒油，倒入蒜末，炒出蒜香味，倒入萵筍和紅椒，開大火翻炒幾下。起鍋加食鹽，雞精，白糖，化開調料后再翻炒片刻，勾入水淀粉，開大火收汁。出鍋前淋入一點明油，可以使菜色更加鮮亮，翻勻后出鍋裝盤。好了，這道清炒萵筍就做好了，清淡少油的一道家常菜，喜歡的朋友可以先收藏
3、小炒筍片怎么做好吃,小炒筍片的家常做法小炒筍片好吃的做法：小炒宴客細筍肉片主料：細筍300克，豬瘦肉150克。調料：姜蔥適量，鮮朝天椒一個，植物油適量，鹽適量，生抽多半勺，水淀粉多半勺，料酒半勺，糖一勺，雞精少許，制作過程：1、準備好豬肉片、細筍片，待用。2、肉片加入一點點鹽和料酒抓勻，放入水淀粉和少許油抓勻上漿，3、炒鍋熱鍋涼油放入花椒炸香后撈出，放入肉滑炒。4、然后撈出肉，在放少許油加入蔥姜蒜和辣椒煸香，放入滑好的肉片，5、然后放入少許料酒和生抽翻炒。6、在放入筍片翻炒，7、翻炒筍好了放入鹽、糖和雞精翻炒均勻即可。8、出鍋，盛入盤里，即可食。
