六七十年代,國營飯店一般都有哪些飯食?吃一頓要多少錢。六七十年代的消費水平和收入水平跟現在沒有可比性,當年很多人可能都不知道飯店門朝哪開,當年去飯店吃飯的人本就鳳毛麟角,去吃一頓國營飯店一個人花1元錢就能吃得飽飽的,而且吃的也會相當不錯,國營飯店當年都是為了出差人員開的,本地人是很少回去的,因為當年去飯店吃飯光有錢還遠遠不夠,還需要使用糧票,因為糧票都是供家人一個月口糧的,因此沒有幾人舍得去飯店奢侈一把。
1、船上廚師一個月能拿多少錢?
現在的船上大廚工資月薪正常都能達到13000元左右了,但是很多公司或者說船上都會有福利。什么福利嗎?船員在船上的時候一般有六到十個月左右,而每個船員在船上都要吃飯,那伙食費就是船上的公共資金,這筆錢,大家可以選擇拿一部分出來分也可以選擇都拿來吃,正常情況下,船員都會選擇拿一部分出來分,也就是說船員每個月能從伙食里面分到幾百甚至更大的錢。
這僅僅是伙食費里面的費用,那別的費用又會是什么嗎?對于每類型的船,裝卸的貨物都不一樣,比如集裝箱,那就有箱子的解綁費用,這是一筆不少的錢,雖然辛苦,但是來錢快,再比如,散貨船經常都需要掃艙,每次掃艙都是船員自己完成,但是這個工程量就會很大,必須額外的給船員勞務費用,正常情況下,船員掃艙也是能拿到相當多的費用,這個危險還很累,雖然是辛苦錢,但是相比工資的話,這個也算是來錢相對快很多。
再比如汽車船,船上裝的都是汽車,都需要固定和解綁,很多時候這個工作都需要船員自己完成,這個工程也是相當的大,也是很累,但是這個費用就很高了,并且汽車船的周轉特別快,那來回裝卸貨的速度就更快了,這個錢可是不小的一筆福利。對于別的福利的話,還會有哪些呢?每個公司的規定不一樣,像國內很多公司有航次獎,有過海盜區獎等等都是不少的錢,特別是國內的有些國企,福利待遇還是挺多的,所以所有的費用加起來那就多了,
2、六七十年代,國營飯店一般都有哪些飯食?吃一頓要多少錢?
六七十年代其實是一個不值得懷念的年代,那個時代很多人家可能溫飽還解決不了,因此在當年能夠下次飯館是一件特別值得炫耀和吹噓的事。我是一個70后對于童年的記憶頗深,至今還記得我家鄰居家里有五個孩子,他家姊妹五個一到吃飯點就蹲在家里的門檻前捧著個大碗喝苞米糊涂,到最后用舌頭把碗都舔的溜光水滑的,用我哥的話說:“他家每天都不用洗碗,
”因為這碗都被舔的比洗的還干凈。那時候的國營飯店一個城市里也沒有幾家,而且能夠在這里工作當時可是特別令人羨慕的一件事,因為至少解決了自己的吃飯問題,這在當年可是一件大事,國營飯店當年都是為了出差人員開的,本地人是很少回去的,因為當年去飯店吃飯光有錢還遠遠不夠,還需要使用糧票,因為糧票都是供家人一個月口糧的,因此沒有幾人舍得去飯店奢侈一把。
我小時候居住的地方就離一家國營飯店不遠,那家飯店的名字叫做《和平飯店》,這里面每天炒菜發出的香味特別誘人,只要從那里路過都要忍不住多吸幾下鼻子,當年的國營飯店出品的菜品都是有著嚴格規定的,像裝菜的盤子一般以六寸盤為主,一盤菜里主料和配料的比例也會劃分的很清楚,一般帶肉的菜品基本肉都是六兩;像饅頭、包子、餃子和面條之類的,也會規定一斤面的出品是多少個,至今很多飯店還遵循當年老國營飯店的賣法,比如餃子一斤是60個,這是按照餃子皮來計算的。
六七十年代,國營飯店一般都有哪些飯食?吃一頓要多少錢?一,以前國營國營飯店的分類①.簡單的類似目前街頭小餐館的飯店:這類飯店一般開在車站、碼頭和人流比較多的地方,主要經營項目跟現在的快餐店和家常菜館差不多,是為了滿足旅客和出差人員的,②.有特殊服務對象的招待所性質的飯店:這類飯店基本都是隸屬于大型工廠的,一般情況下只有本單位職工才能享受到在這里就餐,而且經常會賣平價的饅頭、包子之類的面食,當年這樣地方的饅頭和包子因為用料足、味道好,是非常受歡迎的,想吃可能還要托人買。
③.接待外賓的飯店:這類飯店普通人也可以進,但是這里面消費的是外匯卷,這在當年沒有幾個人手里有外匯卷的,這類飯店的檔次是比較高的,跟現在的五星級酒店比只有過之而無不及,二,六七十年代的國營飯店都有哪些飯食六七十年代的國營飯店要比現在的飯店食材和菜品豐富的多,畢竟當年的高檔食材也不是普通百姓能夠消費得起的,因此很多都是被飯店所收走留用。