國人都稱山東人是山東大漢多高才算山東大漢。山東大漢是代表山東人象男人一樣頂天立地，誠信有道德儒家之風，也就是儒家的仁，義，禮智，信的規范，山東大漢是國人對山東人的贊美，信賴的尊稱，山東出了很多為山東人為山東增光添彩，在農村山東現在農作物實行套種的話，基本上一年兩熟，人們勞動量比較大，所以食量也比較大，身體所需營養比較豐富，有利于骨骼的發育，山東為什么很多人都是國字臉，因為咀嚼肌比較發達，很多人開玩笑的都是吃煎餅卷大蔥吃的了，有一定的關系，山東常說的一句話。

1、為什么山東男人要比其他省份男人個子相對高一些？

這個問題很有意思，我來回答這個問題：1.人種上，也就是DNA上，山東人是蒙古人種，古代東夷人，中原炎黃部落的混血后裔，這個是有歷史可查的！2.生活環境（氣候環境），山東屬于溫帶大陸性季風氣候，冬天最冷時候在零下10度左右，且時間較短，夏天炎熱，但雨量充沛，時間較長，有利于人們出來活動，農作物物產豐富，各種農作物都很豐富，有利于人們的食用，營養比較均衡。

3.生活習慣（食物），山東東部沿海地區海鮮為主，海鮮貝類里面含有很多微量元素，有利于骨骼發育，中部地區和西部地區，以面食，蔬菜，牛羊肉，雞，豬肉為主，有名的煎餅卷大蔥，羊肉湯，德州扒雞，魯西黃牛肉這些都是山東常見的食物，還有全國四大羊（新疆細毛羊，寧夏灘羊，內蒙古小尾寒羊，山東的青山羊）所以山東人生活習性，肉蔬菜，面食都比較豐富且均衡，

4.勤勞（運動）：在農村山東現在農作物實行套種的話，基本上一年兩熟，人們勞動量比較大，所以食量也比較大，身體所需營養比較豐富，有利于骨骼的發育，山東為什么很多人都是國字臉，因為咀嚼肌比較發達，很多人開玩笑的說，都是吃煎餅卷大蔥吃的了，有一定的關系，山東常說的一句話：干就完了.5.社會文化（思想），山東人受儒教文化影響比較深，人們中庸思想重，人們比較好客，舍得吃喝，山東人喝酒酒量大，很普遍，喝酒就要吃肉，很多人參加山東人，尤其是農村的喜宴你就知道哪里飲食文化，基本上都是20多個菜，山東魯菜蒸，炒，炸，涼拌，樣樣俱全，且份量很足，山東的燒雞，扒雞，羊肉，牛肉，豬肘，海鮮，這是必備的，這是他們的生活，所以飲食文化，也有一定的關系！這是我個人的看法，僅供參考！。

2、國人都稱山東人是山東大漢，多高才算是山東大漢？

謝謝邀請，國人都稱山東人是山東大漢多高才算山東大漢？山東大漢是國人對山東人的贊美，信賴的尊稱。我也是山東人感到高興，山東大漢是代表山東人象男人一樣頂天立地，誠信有道德儒家之風，也就是儒家的仁，義，禮智，信的規范。山東出了很多為山東人為山東增光添彩，為代表的孔孟之道，墨子，魯班，孫武等優秀思想家，政治家，軍事家，科學家。

使山東光彩奪目，還有兩電頻劇《水滸傳》《闖關東》《南下》電影《南征北戰》《高山下的花環》等佳作都代表山東兒女的豪爽，胸懷大度。替天行道，愛國情懷，為人厚道，禮儀之邦，持別是抗日和解放戰爭時期為新中國的解放做出巨大貢獻，淮海戰役山東兒女不怕苦，不怕死支援前線，還有十四萬山東大漢下江南。給國人很好的答卷。