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學習拉面,學做拉面去哪里

來源:整理 時間:2023-03-18 20:56:44 編輯:好學習 手機版

1,學做拉面去哪里

告訴一個勉費學拉面的方法巴,要想學拉面,就的找一個好的拉面館,在那打功,時間一長和那里拉面師的混熟了,請它吃飯,讓他交你就行了,辦這事很容易的,就是學的兩年多差不多,

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2,學做拉面多長時間能學會啊

學拉面的關鍵是和面,學會了和面拉面基本不是問題。關鍵是否有人帶你,這個行業現在肯帶徒弟的人不多,好好帶的話,也就一個月就獨立操作了。
蘭州拉面 主要是拉面功夫 看個人資質 有人學的快 有人學的慢 要練到開始賣的話最少也得半年吧 也許兩三個月

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3,我想學拉面技術到哪里學最好 想學拉面哪里去

1、這個你可以到新東方去培訓,應該專業些,2、一般學這樣的技術的費用大概在5000-7000之間3、這要看你所在的省份的,不同的省份價格也不同,4、還是建議你親自去體驗一下,這樣會更好些5、去考查一下,如果不錯,自己在決定。6、一般學這個1-2個月,看你的上手能力。再自己決定
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4,學做拉面需要多少學費做拉面的方法與步驟

抻面 主料:面粉1公斤,鹽13克,堿面15克(隨天氣冷熱增減)。 作法:(1)把面粉分數次,邊合面邊加入清水200克,并加入鹽和堿,面合好后蓋上濕布醒30分鐘。面醒好后用力把面揉勻使軟硬一致,最后揉成一根粗條。 (2)用手分別握住粗面條的兩頭,在兩案上交叉搭扣,直到將面搭起有勁。然后抓起兩頭離案交叉搭扣,兩胳膊上下晃動,一左搭扣,一右搭扣這樣反復多次,將面條溜成粗細均勻時即可出條。 (3)將面案上撒上面粉,把溜好的面條用力一抻,順勢將抻出稍細的條放在案子上,用手將條搓勻,撒上面粉拉開,這時左手將面頭壓緊,右手挑起另一頭,慢慢拉掉,待拉長后將右手的面頭交到左手,撒勻面粉,反復數次。待面條粗細均勻,再把面對折過來,切去兩頭,把面條放入鍋中煮熟,根據個人不同口味,加入各種美味調料即可。 特點:筋道有勁,味道特殊,很受歡迎
陜西桃李烹仞學院、學費也不貴謝謝采納
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