各種調料放好后，用筷子攪拌均勻，最后倒入一勺熟油(炸花生油最香)，用它密封烤肉然后放一邊腌制2-3小時,最后，在燒烤箱里，燒烤,畢竟是腌制，調料也是有鹽的,如果我們用牛肉或豬肉呢,現在超市也有賣烤肉醬,我們烤肉，一般用豬肉，牛肉，雞翅,燒烤的前一天晚上，你可以開始煮要烤的肉腌制為了品嘗,料酒絕對是必不可少的腌制烤肉。
燒烤的前一天晚上，你可以開始煮要烤的肉腌制為了品嘗。我們烤肉，一般用豬肉，牛肉，雞翅。做法是:先用刀背把大塊肉拍松，洗凈，放在大盤子里，淋上酒、醬油、雞精(不要用味精，因為味精不能加熱)。現在超市也有賣烤肉醬。燒烤的話也可以烤香腸，年糕，帶魚，魷魚，蛤蜊，香蕉。和蜂蜜一起烤也很好吃。
1。首先，把肉(牛羊肉)切成薄片或小塊。然后倒入碗中，同時加入3-5片姜，再打入幾個雞蛋和適量蔥段。2.加入適量調料。加入適量的鹽、胡椒粉、白糖、十三香、醬油(如果喜歡顏色淺一點的就少放一點)、調味油(用幾種香料調成的熟油)、孜然粉適量(烤肉必要)。去腥增香效果特別好，有新疆風味。3.加入味噌調料。加入1勺蠔油提鮮，1勺咖喱粉(牛羊肉一定要放，豬肉可以放也可以不放)。料酒絕對是必不可少的腌制 烤肉。少一點或多一點都無所謂。4.筷子被攪拌。各種調料放好后，用筷子攪拌均勻，最后倒入一勺熟油(炸花生油最香)，用它密封烤肉然后放一邊腌制2-3小時。
3、 烤肉如何 腌制準備材料:肉(牛肉、羊肉、豬肉均可)、蔥、蛋、姜、孜然粉、氣耗、花椒、十三香、鹽、醬油、熟油、調味油、白糖。首先，我們將準備好的肉切成片，將姜片放入盆中，打入雞蛋(兩個即可)，把洋蔥切片放進去。加入上面提到的調料，尤其是鹽，一定要少放，畢竟是腌制，調料也是有鹽的。調料全部加入后，攪拌均勻，然后加入適量的熟油攪拌均勻，腌制 4小時，如果我們用牛肉或豬肉呢！加入適量的咖喱粉！也很好。最后，在燒烤箱里，燒烤，如果是熟的，可以直接吃。我通常用電餅鐺烘烤。
