本書側重于創業及操作性實務，探討如何開店，怎樣開店，開店必須要了解和學習哪些基礎知識，才能讓你用較短的時間、減少更多的浪費，并把自己的店越做越好，快速步入良性循環的軌道,本書側重于創業及操作性實務，探討如何開店，怎樣開店，開店必須要了解和學習哪些基礎知識，才能讓你用較短的時間、減少更多的浪費，并把自己的店越做越好，快速步入良性循環的軌道開店指南的導語,在服裝行業，只要說到創業，必然首先想到的就是開店。
在服裝行業，只要說到創業，必然首先想到的就是開店。盡管在服裝行業的大生態圈中有不少的業態形式可以選擇，比如服飾配件生產、辦班辦學、做外貿、品牌咨詢與策劃等，但開店始終都是最基本的形式，也是人們首選最多的業態形式。本書側重于創業及操作性實務，探討如何開店，怎樣開店，開店必須要了解和學習哪些基礎知識，才能讓你用較短的時間、減少更多的浪費，并把自己的店越做越好，快速步入良性循環的軌道
現在人們對吃的追求還是比較注重的，對于一些地方，人們的消費水平比較有限，吃太貴的舍不得，吃不怎么樣的又覺得單調。加上近幾年配送業務的迅猛發展，催生了快餐行業的火爆。雖然目前市場上做快餐的很多，但是行業內魚龍混雜，品質良莠不齊，因此能做出高品質的快餐，未嘗不會成為爆款。因此快餐行業的市場前景依然樂觀。餐飲這塊奶酪很大，但是催生出來的競爭也異常激烈，只有做出差異化，才能在餐飲這塊市場中分得一杯羹
3、到底如何成功開餐飲店餐飲行業，雖然入行門檻看似不高，但是想真正做出一家成功的餐廳，還是非常需要在細節處下功夫，基本面歸納為三要素：菜品及味道——菜品方面的準備有性價比、適應人群、售賣形式、消費半徑；運營及管理——盈虧平衡點計算有可變成本（菜品采購成本
