一是小麥供應比較寬松，主要是今年小麥豐收，夏小麥同比增收43萬噸，還有就是庫存小麥大約7300萬噸，每周都市場投放300萬噸，并且近日公布2013年產不完整粒超標小麥拍賣底價降到0.55、0.80元低位，對現貨小麥價格構成一定壓力。二是小麥托市收購價格連續下調，2018、2019兩連2年下調，三等小麥收購價格壓縮到1.12元這個較低的價位，并且到現在只有安徽和江蘇2個省啟動托市收購，不利于小麥價格上漲。

1、今年小麥多少錢一公斤？

謝謝邀請，幫農忙為您作答。今年新麥市場實際收購價格在各大主產區普遍上升：河南省新麥開秤價每斤1.05到1.1元，比2016年提高5~9分錢，后又漲到每斤1.13~1.16元；湖北新麥開秤價是1.1元左右，比2016年多出1毛錢，后漲價到每斤1.15元左右，陜西、河北、山東新麥價也是高開高走。并且一反往年，呈現南高北低形勢，

究其原因，幫農忙認為：一是由于今年我國小麥優質品種增加。今年夏糧產量達到2810億斤，優質強筋弱筋小麥占比提高2.8個百分點，優質優價得以體現，二是下游消費群體如面粉廠收購動力比較大。由于庫存水平偏低，陳麥價格又相對偏高，使得補庫意愿較足，三是貿易商的“亡羊補牢”和投機心理。2016年麥收時期一些收購主體對行情的判斷相對保守，而最終大部分小麥流入了國儲，而后市場糧源偏緊，刺激了小麥行情不斷看漲，不少貿易商以及主體都頗有懊悔未能有效抓住一波難得的行情，

2、小麥價格一斤多少元對農民來說比較合理？

謝謝邀請。依我看，反正是市場經濟自由市場，一個愿打，一個愿挨，就讓種麥的農民自己定價，消費者愿買就買，不愿買就不買，或者說農民愿賣就賣，不愿賣就不賣，對于消費者而言，肯定向低價定，作為農民而言自然要往高價定，不過，無論是農民還是消費者，隨隨便便的定價，都是扯蛋，只有政府出面當個公正的裁判，做到兩不傷，公平合理的定價，才能被所有的人按受。

特別提醒的是，如果把價格定離譜了，那就不只是對價格調整一下的問題，而是在亂漲價，按事物聯系的觀點，只要小麥一漲，其他糧食也要相應地漲上去，只要糧食一漲，其它的行業都要漲，到頭來水漲船高，農民雖然拿到了一墩厚厚的票子，也許是豬羊相低，仍然在原地踏步，不但沒有得到實質性的利益，反而帶來嚴重的負面影響，因此，對小麥價格的上漲，漲到什么程度，必須謹慎。

3、小麥價格下跌，農民該如何賣糧？7月份小麥價格走勢如何？

最近兩周，小麥價格出現小幅回落，從格從6月上旬的每斤1.12－1.18元回落到1.10－1.15元，大約每斤下跌了2－3分錢的樣子，據一些農民反映，現在基層糧站小麥收購價格回落幅度較大，主流收購價在1.05－1.07元左右，還有相當一部分低至1.02－1.03元，甚至更低。面對當下小麥行情持續走低的情況，農民如何出售糧食比較穩妥呢？要解決這個問題，首先應該先分析一下7月份、及后期小麥價格行情，結合行情再確定如何出售糧食的問題，

一、從5月中下旬小麥開始上市，出現了高開低走的走勢，讓大家空歡喜一場，尤其近幾天，由于小麥上市量的增長，價格回落比較明顯。截止6月30日，部分企業收購價出現下調0.5－1.0分不等，其中五得昨禹城公司下調0.5分，1.145元/斤，山濰坊庫點下調1分，1.14元/斤，許昌普通小麥價格下調1分，1.12元/元，

6月28日下跌的家數較多，多數每斤下調1分，具體情況請參看下表：二、從當前的形勢分析，7月份小麥價格行情偏弱的可能性較大，仍然會在1.10－1.15元之間波動，主要有三個因素：一是小麥供應比較寬松，主要是今年小麥豐收，夏小麥同比增收43萬噸，還有就是庫存小麥大約7300萬噸，每周都市場投放300萬噸，并且近日公布2013年產不完整粒超標小麥拍賣底價降到0.55、0.80元低位，對現貨小麥價格構成一定壓力。

二是小麥托市收購價格連續下調，2018、2019兩連2年下調，三等小麥收購價格壓縮到1.12元這個較低的價位，并且到現在只有安徽和江蘇2個省啟動托市收購，不利于小麥價格上漲，三是由于后期麥價預期較差，經銷商在收購上的積極性不高，并且要求的標準比較嚴格，導致即使是好小麥也賣不上價。同時，由于小麥終端產品消費處于淡季，企業收購也數量比較有限。