國內的學點心專業應該是新東方烹飪學校最厲害了,教學歷史長,老師全面,設備齊全,環境優美,是學點心的好去處,別的學校也沒有怎么樣了解過,就看你怎么樣選擇,找對方向、努力努力。這個階段學習更專業更豐富的甜點知識、操作方式,糕點品種,出來可以自己開店或者就業的話,學費至少是幾千到2萬了。
首先要考慮自己學這個是為了什么?創業?還是興趣或者是就業?其次就是學點心需要的是耐心和毅力,手腳的協調能力,這樣學起來就不難,但是學這個一定要想好以后的發展方向,不能白白浪費掉這門手藝。當你考慮好,知道自己的路一個怎么樣走的時候,我們就要付出行動,去學習去努力、改變自己,目前國內的學點心專業應該是新東方烹飪學校最厲害了,教學歷史長,老師全面,設備齊全,環境優美,是學點心的好去處,別的學校也沒有怎么樣了解過,就看你怎么樣選擇,找對方向、努力努力!。
2、學蛋糕甜品大概需要多少錢?
學蛋糕甜品,要根據期望學到哪種程度來決定,興趣基礎階段:如果只是想要學會最基礎的烤烤餅干、布丁這類簡單的甜品點心,如果自己沒有基礎概念,現在有很多體驗課,在面包店或者烘培工作室,可以先從上體驗課開始,了解一些原理,認識烤箱,原料和烘培工具。完成基礎的知識學習,可以縮短后面自學的過程,減少走彎路,自己買工具也更明確一些,不會一來買一堆暫時用不上的,或者買錯。
這類的課程大概100-300元,興趣進階階段:可以做一些戚風蛋糕,掌握打發奶油,做一些基礎的奶油蛋糕、泡芙,磅蛋糕之類的,可以在基礎上看視頻、報一個蛋糕興趣課,看下老師的手法,打發蛋液的狀態這些可能在視頻上不容易明白的地方,還是線下課程更好。學會這些之后,其他的看書,看視頻自學就可以了,比如頭條也有視頻和食譜。
這個階段就報課,買點書,估計就花個100-幾百元,下面是我覺得還可以的兩本書。專業階段:這個階段學習更專業更豐富的甜點知識、操作方式,糕點品種,出來可以自己開店或者就業的話,學費至少是幾千到2萬了,以上就是我根據自己經驗的回答,希望題主可以根據需求選擇,愛好需要投入但也不是一定要大筆投入,循序漸進吧。