一区二区三区电影大全,亚洲最新无码中文字幕久久,国产精品一区电影

本文目錄一覽

1，請問有誰知道怎樣做的燒餅好吃
2，燒餅的做法
3，燒餅的做法
4，那位好心人教教我燒餅怎么做最好吃
5，燒餅做法請說詳細點
6，燒餅的做法

1，請問有誰知道怎樣做的燒餅好吃

椒鹽芝麻燒餅原料: 面粉300克、干酵母10克、芝麻醬30克、白芝麻20克、花椒粉15克、鹽10克、雞蛋1個做法: 1、把250克溫水(不超過35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并攪拌均勻,我是放進面包機里,直接選擇的發面功能,一個半小時后就發好了。 2、把芝麻醬里放鹽和花椒面,然后用水調好后備用。 3、把發好的面拿出來,放在案板上夾扁,然后壓成大片,再把調好的麻醬抹在上面,然后從一面開始卷起。卷成一條。 4、用刀把卷好的面,切成小塊,接著抓緊兩邊,重新卷一下,做成圓餅。 5、在烤盤里抹油,放入面餅,在面餅上刷一層雞蛋液,再撒上白芝麻。 6、烤箱預熱170度10分鐘后,把烤盤放入,烤20分鐘就好了。烤出來的芝麻餅真的很好吃,就是有點咸喲。下次改一下方子,少放點鹽一定會更好吃。

請問有誰知道怎樣做的燒餅好吃

2，燒餅的做法

燒餅的制作材料：主料：面粉,芝麻,麻醬,椒鹽,堿。教您燒餅怎么做，如何做燒餅才好吃天涼可使溫水，天熱可使涼水和面。十分之七的未發面加入十分之三的發面揉勻。將麻醬摻入香油，椒鹽和勻，卷在面片里，然后做成相等的小塊，用手按扁，中間再少抹點芝麻醬，周邊攏起，包成圓形，再按成小餅。刷水粘芝麻，再用搟面杖輕輕一搟。先在平鍋上烙到六成熟，再入烤箱里烤熟，熟后面呈金黃色。先烙烤無芝麻的一面。

芝麻醬燒餅，先把面搟開，放上芝麻醬，燒餅料，鹽，然后卷成一條，拽成面團，挽成園的，沾腌昂芝麻，搟成扁的，一考就熟了，大約3分鐘

原料：中粉250g、酵母1小勺、鹽3/4小勺、糖1小勺、水140g-145g、植物油1大勺。餡料：芝麻醬50g。做法： 1、面團材料揉成團，放溫暖處發酵30分鐘。 2、芝麻醬加適量的水調軟一些，以便于涂抹。 3、發酵好的面團搟成大的片，均勻抹上調軟的芝麻醬，收口處留2cm左右不要涂，卷起收口捏緊。 4、把面卷切為6段，取一段，收口相對捏緊，然后收口向下，搟成長橢圓，包好的餅松弛20分鐘。 PS：中式餅默認咸餅為橢圓或長方型，甜餅為圓型，呃，餡餅不在此列。。

燒餅的做法

3，燒餅的做法

材料】面1斤，小蘇打2錢。，麻醬，小茴香面少許，花椒面少許，鹽少許，糖少許，白芝麻，水，食用油。【做法】1、面加上小蘇打，用水活好后醒5分鐘就成。（注意，面要活的軟，滋潤。醒的時候不要蓋蓋）2、麻醬加入小茴香面，花椒面，后用油攪拌均勻（注意不要用水）3、將面按扁，搟圓后拉伸，抹上麻醬，然后一邊卷一邊繼續拉，越薄層越多哦！4、卷好后揪成小劑子，把劑子兩邊捏到一起，按扁.5、倒一碗水放入一點糖，把糖水抹在我們半成品的面上然后沾上芝麻（這樣可以保證芝麻不掉！）6、現在，拿出你的寶貝平底鍋！把燒餅放進去，烙上4分鐘，然后反面再來4分鐘（這時鍋要蓋蓋子！）

制作方法：中性面粉500克為例（做20個），一是300克面粉加60克油脂（色拉油或豬油均可）和開水120克揉成水油面。面粉200克加100克油脂（色拉油或豬油均可）擦成干油酥。二是把水油面和干油酥摘成各20個劑子，再把干油酥包入水油面內，按扁后搟成長橢圓形，卷起來后轉動90度，再搟成長橢圓形后再卷起來（這叫二次卷酥法）。三是把起酥好的面，用搟杖從中間向四周垂直搟開，搟成直徑8CM的中厚邊薄的皮子，把皮子翻過來包入8克餡心（甜餡或咸餡隨意選擇），收口后按成直徑6CM的扁圓形餅狀。四是燒餅表面刷上全蛋液，蘸上脫殼白芝麻后放入烤盤。五是烤箱溫度250－280℃，放入烤盤后靠20分鐘，表面色澤金黃即可。制品特點：色澤金黃，形態美觀，酥松香脆，入口即化。這是技術要求較高的點心，也是點心師考核內容。

食材明細主料：面粉適量輔料：五香粉適量、鹽適量燒餅的做法步驟1首先準備好鹽和五香粉2炒熟的芝麻3醒發好的面團4手上沾些麻油將面團揉搓后，切成幾段，搟成一張圓餅5撒上五香粉和精鹽6卷起，切斷7搟成橢圓形，撒上芝麻8放入鐵鍋炕熟9成品

燒餅的做法

4，那位好心人教教我燒餅怎么做最好吃

咖喱雞芝士燒餅材料面粉250克，雞胸肉100克，洋蔥50克，馬蘇里拉芝士50克，咖喱粉、黑胡椒粉、酵母、鹽、油、生粉適量，雞蛋2個做法1、在面粉中加入酵母、雞蛋、適量的油和鹽后和面，成光滑的面團后靜置發酵 2、將雞胸肉、洋蔥切碎后加入咖喱粉、黑胡椒粉、鹽和生粉混合腌制 3、將發好的面團分成幾份包入腌好的餡料和芝士，壓扁 4、將餅放入烤箱中180度烘烤25分鐘，中間取出翻面即可掉渣燒餅材料面粉1000g，豬五花肉膘500g，安琪酵母5g，安琪饅頭改良劑2g，水500—550g，食鹽4g，生抽醬油30g，老抽醬油20g，豬肉餡旺5克，安琪雞精5克，大蒜頭100克，蔥花50g做法1.和面——將干酵母用水溶解后，與面粉、饅頭改良劑、水攪拌至面筋充分形成，經過壓面機壓面至面坯光滑，稍靜置待用2.將五花肉絞碎，加入鹽、生抽、老抽、豬肉餡旺、雞精調好，再拌入切碎的大蒜和蔥花即可3.成形——面團分割成80克一個的劑子，搟成大圓餅狀，將拌好味道的豬肉均勻地抹在餅上4.醒發——40~50分鐘，溫度34~36℃，濕度75%5.成熟——用烤箱烤制10~15分鐘，溫度250℃，烤制表面金黃冒油即可地道北京芝麻燒餅材料面粉250克，發酵粉一小勺，水175毫升，芝麻醬2大勺，生抽，老抽醬油各一勺，花椒20粒，小茴香一勺，食用油3勺，去皮白芝麻適量做法1、江面、水、發酵粉混合和面、醒發30分鐘2、將芝麻醬、兩種醬油、食用油2勺混合3、將花椒、小茴香放微波爐高火3分鐘烤香、搟碎4、發好的面搟成大片、放入混合好的芝麻醬抹勻、撒入搟碎的花椒小茴香、卷緊為長條狀、切成需要的大小5、將每段拉長疊3折歸攏成圓型、沾一點醬油、粘上白芝麻、（烤盤一勺油涂抹免粘）放入烤盤。6、烤箱全功率預熱、190度烤制30分鐘即可

燒餅配方：面粉10斤、泡多源100克、乙基麥芽酚2克、水5斤。工藝：將以上原料和成面團，放入醒箱發酵30-50分鐘（常溫發酵1-2小時）。然后，兩個面團軋成片，其中一片加五香粉，另一片壓到一塊，邊緣捏合一起、刷涂糖漿、撒芝麻仁，送入烤爐烘烤。

5，燒餅做法請說詳細點

有好多中做法呢你是先吃哪種口味的？小麥面粉豬肉餡鹽蔥水洋蔥油胡椒粉先和好燙面面團，和自己耳垂軟硬差不多就好了把肉沫稍微過一下熱鍋，放一點點油就不會沾鍋了把醒好的面團揉幾下，然后用搟面杖搟成4,5毫米厚的皮，上面均勻抹一層植物油把肉沫均勻撒在面皮上，并撒上鹽和胡椒粉均勻撒上蔥花和洋蔥沫，怎么看著像個PIZZA了，然后呢把面皮小心的卷起來，要卷緊一些用刀切成3個指頭寬的段平底鍋放一點油，如果是不沾鍋更好，油就可以少放些...把小餅餅排進去，煎好起過。小麥粉芝麻醬芝麻花椒香油食用堿面肥將面粉放入盆內，加入面肥及清水250克和成面團，放在溫暖處發酵，成嫩酵面團。對勻堿揉勻揉光備用。將麻醬放在碗中，加入香油用筷子攪懈成稀糊。面團上案，揉成長條，用搟杖搟成長方大片，將麻醬糊均勻地抹在面片上，撒少許花椒鹽，從一端卷起成長卷形，然后揪成10個劑子。再逐個將劑子兩個掐頭緩緩執回收底，按扁成直徑約6厘米的小圓餅。餅面抹勻清水，來回反復抹擦，待面皮去漿，執餅翻轉在盛芝麻的盤內粘勻芝麻，放在烤盤內入爐烤約15分鐘，待餅烤成黃色時出爐即成。有100多種做法口味也不一樣你可以上那些美食網站去看看。

原料：中粉250g、酵母1小勺、鹽3/4小勺、糖1小勺、水140g-145g、植物油1大勺。芝麻醬50g。1、面團材料揉成團，放溫暖處發酵30分鐘。2、芝麻醬加適量的水調軟一些，以便于涂抹。3、發酵好的面團搟成大的片，均勻抹上調軟的芝麻醬，收口處留2cm左右不要涂，卷起收口捏緊。4、把面卷切為6段，取一段，收口相對捏緊，然后收口向下，搟成長橢圓，包好的餅松弛20分鐘。5、烤箱180度預熱，烤20分鐘到表面上色即可，當然也可以用鍋烙熟

油皮材料：中筋粉200克,豬油（黃油或酥油）50克,糖40克,酵母1小匙,35℃溫水110ml油酥材料：低筋粉100克，豬油（黃油或酥油）50克內餡材料：豬肉餡半斤，蔥5棵（多多放蔥比較好吃），姜、鹽、醬油、料酒、淀粉做法：1、準備餡料：先將豬肉餡加入蔥末、鹽、糖、醬油、料酒、姜末，少許淀粉然后順一個方向攪勻。如果太干，可適量加入一點清水，繼續拌至水肉融合并有粘性為止，放入冰箱備用.2、準備油皮：酵母加溫水攪勻靜置5分鐘，把面粉、酥油、糖,酵母水，這幾樣東西揉成一個光滑面團，如果偏干，可再加一點熱水。將面團放到抹了油的容器里用保鮮膜蒙住容器，靜置10分鐘。3、準備油酥：將1低筋粉和豬油揉成一團。要有耐心，一開始很散，揉一會就粘在一起了。4、案板上灑手粉，將油皮面團揉至光滑，分成12等份。

6，燒餅的做法

糖酥燒餅的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食學齡前兒童食譜學齡期兒童食譜消化不良食譜健脾開胃食譜口味：甜味工藝：明爐烤糖酥燒餅的制作材料：主料：小麥面粉1000克調料：大豆油20克,白砂糖125克糖酥燒餅的特色：酥松層清，甜香適口。教您糖酥燒餅怎么做，如何做糖酥燒餅才好吃將500克面粉加冷水調成面團，再將豆油和剩余面粉和成酥團，面團包裹酥團后，搟成片，卷成筒形，揪面包劑，包入糖餡，搟成圓餅，放入烤爐內，烤熟成金黃色。芝麻燒餅的做法詳細介紹菜系及功效：西北菜脾調養食譜胃調養食譜補虛養身食譜口味：原本味工藝：暗爐烤芝麻燒餅的制作材料：主料：小麥面粉600克輔料：酵母15克,芝麻100克調料：鹽10克,冰糖25克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]1克,芝麻醬60克,堿1克,花生油50克芝麻燒餅的特色：此餅外脆內軟，香鮮可口。教您芝麻燒餅怎么做，如何做芝麻燒餅才好吃 1.將面粉放入盆內，加入酵母和水，拌和均勻，調成面團，蓋上擰干的濕潔布，靜置發酵至面團稍稍發起成嫩酵面。2.將花椒，小茴香用鍋炒香、碾碎，加入芝麻醬、精鹽、花生油攪勻，備用。3.將面團放在案板上，放入食堿，揉勻揉透，分成小塊，揉成長方形，搟開，用手甩成長片，抹上炒過的芝麻醬，卷成筒形，按扁，刷上糖色，沾上芝麻，即成燒餅生坯。4.將燒餅生坯均勻地碼入烤盤內，放進烤爐或烤箱中，烤至表面呈金黃色，內瓤柔軟熟透時，即可食用。油酥燒餅的做法詳細介紹菜系及功效：精品主食油酥燒餅的制作材料：主料：發酵面團3杯,酥油2湯匙,油10湯匙,雞蛋黃3個,白芝麻1杯燙面材料：面粉2杯,熱水3/4杯,鹽1/2茶匙油酥材料：油1/4杯,面粉3/4杯教您油酥燒餅怎么做，如何做油酥燒餅才好吃 1. 烤爐開350F。 2. 油酥：1/4杯油燒熱，關小火。下3/4杯面粉翻炒約5分鐘，直到面粉呈花生醬色。 3. 燙面：1/2茶匙鹽放入2杯面粉。把3/4杯開水慢慢倒入面粉，邊倒邊用筷子攪拌。待稍涼，把面粉揉成表面光滑的面團。蓋上濕毛巾醒30分鐘。 4. 工作臺撒滿面粉，把燙面和發酵面團放在一起揉搓均勻。 5. 把面團搟成長方形薄片。上面均勻地鋪滿酥油，再撒滿油酥。 6. 把面團左邊，右邊，上邊，下邊各向中間折1/3，一共9層。把面團搟薄。 7. 從一邊開始卷面團，卷成像舊式望遠鏡形狀的長圓筒，分10份。 8. 燒餅：　　==〉1. 把白芝麻平鋪在盤底。　　==〉2. 用筷子把蛋黃液攪勻。　　==〉3. 把每份面團開口處用手捏合。兩只手同時握住面團，把面團捏細。　　==〉4. 雙手捏住一份面團兩端，像擰麻花一樣向相反方向擰，邊擰邊往中間合隴，形成一個中間厚，邊緣薄的粗矮園筒。用手把面團按扁。　　==〉5. 把面餅表面刷蛋黃液，把有蛋黃液的一面放入盤子沾滿芝麻。用手壓面餅表面把芝麻壓實。　　==〉6. 把面餅另一面也刷蛋黃液和沾芝麻。用手把芝麻壓實。　　==〉7. 把爐子開得比中火稍大一點。燒熱鍋，撒一湯匙油，把面餅兩面煎黃。 9. 把燒餅放入烤爐，每面烤15分鐘。提示：1. 酥油在超市烘烤材料部分購買，也可以用豬油代替。2. 如果面團太大，第5步驟到第8步驟可以分兩次進行。 3. 建議每次在盤里放少量芝麻，保證每個燒餅有一定份量的芝麻。 4. 用油煎一下使燒餅皮酥脆，烤燒餅的時候也減少水分流失。 5. 燒餅外表酥脆，口感很像北京燒餅。6. 油酥味道不夠突出，下次可以多加一倍。 7. 餅有點淡，下次要多加鹽。 8. 餅有點厚。這次是3杯發酵面團∶2杯燙面，下次試2杯發酵面團∶3杯燙面。 9. 做得小一點，12個餅可能更好。

原料：中粉250g、酵母1小勺、鹽3/4小勺、糖1小勺、水140g-145g、植物油1大勺。餡料：芝麻醬50g。做法：1、面團材料揉成團，放溫暖處發酵30分鐘。2、芝麻醬加適量的水調軟一些，以便于涂抹。3、發酵好的面團搟成大的片，均勻抹上調軟的芝麻醬，收口處留2cm左右不要涂，卷起收口捏緊。4、把面卷切為6段，取一段，收口相對捏緊，然后收口向下，搟成長橢圓，包好的餅松弛20分鐘。