雞的肉一般比較老，20分鐘左右就能熟,如果雞肉是嫩的，就不用煮那么久了,1，raw雞肉烹飪時間不確定,因為雞肉水分較多，容易變質,這是最傳統的存儲方式雞肉,2.雞肉的烹飪時間取決于雞肉的嫩度,raw雞肉切片可以做成番茄滑雞肉切片、雞肉切片炒洋蔥、雞肉切片炒芹菜、水煮雞肉切片等。
1，冷藏。溫度可以控制在零下3攝氏度來保鮮。萬一停電，還可以用保鮮膜覆蓋雞肉，準備一些冰塊四處撒，也能起到保鮮的作用。2.冷凍儲存。因為雞肉水分較多，容易變質。如果需要長時間保存，建議先把雞肉表面的水擦掉，一般可以保鮮半年。3.酸洗處理。這是最傳統的存儲方式雞肉。可以在雞肉上涂抹適量的食用鹽殺菌調味，適量就夠了。腌制半天，然后曬干。
1，raw 雞肉烹飪時間不確定。2.雞肉的烹飪時間取決于雞肉的嫩度。如果雞肉比較老，煮的時間一般比較長。如果雞肉是嫩的，就不用煮那么久了。整塊的烹飪方法和口味都不一樣。如果是養殖場的肉雞，15分鐘左右就可以熟了。如果是農場養的雞，那就不行。雞的肉一般比較老，20分鐘左右就能熟。如果把雞肉切成塊，煮熟后碾碎，10分鐘左右。
raw 雞肉切片可以做成番茄滑雞肉切片、雞肉切片炒洋蔥、雞肉切片炒芹菜、水煮雞肉切片等。以下是生雞肉片的具體做法:主料:雞肉250g、菱角200g、輔料:油菜100g、香菇50g(鮮)調料:菱角去皮洗凈，切塊；洗油菜；香菇泡足，切塊備用；生姜洗凈切片。2.將鍋放在旺火上，注入清水，煮開時加入花生油10克，再放入油菜籽，翻面撈起瀝干。將鍋放在高火上，倒入花生油，燒至五成熱，將菱角炒至淡黃色，撈出。3.原鍋留少量殘油，待雞片散開后再將瀝干的油倒掉。4.將鍋放在高火上，倒入少量花生油，將姜片和蔥炒香，加入冬瓜和油菜籽炒勻，即加入雞片和菱角。
{3。
